Risultati: 4945 per porri
I legumi fanno bene, i legumi sono buoni ,ma chissà perché li prepariamo poche volte.Forse per il fatto che necessitano una cottura lunga , ma a questa si può ovviare usando la pentola di [...]
Spesso utilizzo la pasta da pane per farci delle preparazioni salate, come crostate, calzoni, strudel e pizze. Uso sempre pasta da pane con lievito madre, quindi a lievitazione per me molto [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di pasta (formato corto)1/2 porro4 zucchine3 uova2 cucchiai di parmigiano grattugiato4 cucchiai d'olio e.v.o.prezzemolo tritato frescosalepepeTritate il porro; [...]
Se Carlo Cracco agita i vostri sogni alla 50 sfumature di (risotto) giallo, padroneggiando la frusta (da cucina) con disinvolta perizia tenetevi forte: Masterchef il ritorno s’avvicina (18 [...]
In questi giorni è stato pubblicato sul giornale economico The Wall Street Journal, la classifica dei paesi più consumatori di formaggi, ho voluto confrontare questi dati con le statistiche di [...]
Quale ristorante di Roma consigliereste a un amico? Aspettate a rispondere perché è uscita la guida di Roma nel Piatto di Pecora Nera Editore che anche quest’anno elenca i migliori [...]
Quando ero piccola, mia zia preparava una zuppa inglese che era buonissima. Ho provato a riprodurre l’effetto unendo il mio plumcake salato a delle vellutate. Ecco la prima variazione sul [...]
Un primo originale per le Feste: il risotto melagrana e crema di porri Se avete voglia di osare, questo Natale, portando in tavola un piatto che farà restare a bocca aperta (ma che farà anche [...]
E successo qualche settimana fa: di ritorno dalla solita gita al mercato, di venerdì, con in mano una busta con dentro un filetto di... The post Gratin di merluzzo, porro e patate appeared [...]
E' passato un po' di tempo dal mio ultimo post qui sul blog. A volte bisogna prendersi un pò di spazio e ritagliarsi del tempo, io non l'ho fatto per viaggiare, andare in rinomati centri [...]
(See below for the recipe in English)Questa è una versione vegana della classica frittata alle verdure. La qualità e quantità delle verdure si possono variare in base ai propri gusti. Una [...]
Ad ogni ortaggio la sua spezia o erba aromatica. Il mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina è davvero affascinante. Alcuni di questi ingredienti servono soprattutto [...]
Doverosa premessa: mangio di tutto. Non sono vegana (per dire, in frigo ho da fare la trippa), non ho intolleranza al glutine o allergie di sorta, se si esclude il fatto che le ostriche sono [...]
Ieri sono uscita dall’ufficio a buio pesto, a tutto pensavo fuorché ai regali di Natale, poi mi sono accorta che qualche amministrazione comunale con una strana idea della spending review [...]
I primi giorni di freddo si accompagnano perfettamente ad una bella vellutata calda fumante e profumatissima! Se poi l’ispirazione viene da un pacchetto di funghi porcini secchi, [...]
Per lo StarBooks di settembre avevamo scelto il libro di uno giovane chef inglese da noi praticamente sconosciuto: Glynn Purnell e il suo Cracking Yolks and Pig Tales (mai capito cosa [...]
Una crema di verdure facile facile, vellutata e leggermente piccante, arricchita da funghi e pancetta croccante. Amo la zucca e per me la crema di zucca è il piatto perfetto per le serate [...]
ΣΤΗΘΟΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ Ο ΓΚΡΑΤΕΝΕνας νόστιμος αυτοσχεδιασμός με υλικά που βρέθηκαν στο [...]
Sigur Ros, agaetis byrjunsiamo polvere di stellemolecole e cellule in movimento, carbonio.piccole stelle già morenti ma piene di sogni e di speranze siamo così piccoli, perfetti, [...]
Novembre, questi giorni in particolare, è il periodo di eccellenza del comfort food, il buon cibo di una volta che ti consola dalle brutture del mondo, non solo climatiche. Se le zuppe sono [...]
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e continuiamo il giro tra le ricette delle tradizioni, grazie e merito anche alle mie amiche che sono davvero una fonte preziosa di cultura ed esperienza, oggi torniamo in Puglia da Graziella [...]
Una ricetta di carne con funghi perfetta per l'autunno: ecco come preparare delle gustose bistecche di manzo al forno con finferli, insaporite da porri e timo.
Dopo i tortini di patate e porri con il Gruyère torno con un’altra ricettina del cuore per il contest più formaggioso dell’anno #noiCHEESEamo del blog Peperoni e Patate in [...]
Grazie al contest promosso da Tery del Blog Patate e Peperoni in collaborazione con i Formaggi della Svizzera ho avuto la possibilità di conoscere e degustare due grandi formaggi, il [...]
Viva i porri, un ortaggio invernale assolutamente da riscoprire per le sue proprietà disintossicanti, diuretiche, remiineralizzanti. Molto simili a quelle dell’aglio, peraltro, ma senza [...]
