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Non sono un’esperta di cucina umbra, ma credo proprio che i maccheroni alla norcina si chiamino così perché la splendida cittadina abbia dato loro i natali, anche a giudicare dalla [...]
TrattoriaRua Principal, Livramento 2480 -162 Porto de Mós (Leiria)Tel: +351 244 403115Chiuso: LunedìOrario: pranzo e cenaFerie: //Coperti: una cinquantinaPrezzi: 10 euro a persona tutto [...]
Pubblicato proprio ieri, alla vigilia della grande kermesse del vino italiano, che si apre oggi a Verona e alla quale, obtorto collo, molti di noi saranno presenti, magari limitando i danni [...]
Le arrufadas sono dei dolci lievitati tipici del menù pasquale portoghese. La fine della Quaresima infatti si festeggia con un ricco banchetto, dove non mancano mai questi dolcetti, [...]
Le stime dell’Oiv collocano la produzione 2008 a un livello provvisorio di 266,9 milioni di hl, in linea con il 2007. Questo sarebbe il risultato dell’ennesima scarsa campagna produttiva [...]
Piccola guida, breve ma dettagliata, sull’arte dolciaria portoghese. Lisbona da mangiare, destinazione irrinunciabile per viaggiatori alla ricerca di mete culinarie. Non si può che [...]
Spesso in Svizzera e Austria ho consumato dei piatti freddi con una speciale salsa che alla vista ricorda la maionese ma che ha un sapore agrodolce che si avvicina tanto alle salse con base di [...]
Oggi vi propongo le statistiche di vendita del vino Porto, che sono riportate in modo dettagliato sul bel sito dell’Istituto portoghese, il cui link trovate anche a qui a lato. I numeri che [...]
Come riferiscono i giornali al vertice di Bruxelles l'accordo non è stato un accordo. Su una cosa, però, quasi tutti i leader hanno convenuto: vabbé che siamo in crisi, vabbé che gli onori [...]
Direttamente dal Portogallo una ricetta pratica e veloce: patate alla paprika. Ingredienti: 700 gr di patate, ½ cucchiaio di conserva di pomodoro, ½ cucchiaino di paprika, 4 cucchiai di olio e [...]
