Risultati: 3653 per provola
E così mentre stavo cucinando pasta e patate....mi sono chiesto: ma qual'è la storia di questo piatto?Sono un insegnante di cucina e non conosco la storia di questo piatto? :( :(E [...]
La pasta con le patate è una ricetta molto semplice, preparata con pochi ingredienti ma dal sapore esplosivo.Sono tante le versioni che possiamo trovare: in zuppa, con la provola, con il [...]
Estate, periodo ideale per consumare le zucchine. Sono gli ortaggi più versatili della bella stagione e che lasciano più spazio alla creatività in cucina. Potete trovarne al mercato diverse [...]
Il sorriso contagioso del giovine Ciro si interrompe quando come un fiume in piena descrive le sue pizze: un’alluvione di nomi di prodotti di storie. Ciro è così: non parla, dilaga. Ciro [...]
I funghi Portobello sono dei funghi con un cappello ampio e piatto, adatto ad essere riempito e, siccome sono coltivati, li si trova tutto l’anno e si possono farcire con qualsiasi [...]
Buon lunedì a tutti amici e amiche che seguite il mio piccolo blog… …ecco che voglio iniziare la settimana con una meravigliosa sorpresa per tutti voi, l’uscita del nuovo [...]
Come vi comportate per il pranzo in spiaggia? Siete fra quelli che “no, mai e poi mai, la sabbia, il caldo, la confusione: preferisco salire a casa o in albergo e mangiare in santa [...]
Che l'accoppiata tra i pomodori e la provola sia super collaudata non è un mistero: avete mai provato ad utilizzarli, insieme, nel ripieno di uno strudel salato? Quello che vi propongo [...]
(CS) MADRE APRE oggi a Roma alle 19,00 ANIMA, CEVICHE, SPIRITS & PASTA MADRE MADRE - ROMA LUXUS HOTEL – LARGO ANGELICUM 1 - ROMATra le vie della Roma Antica, degli [...]
In Calabria la carne non è un ingrediente particolarmente amato. Le fettine sono sottilissime e l’unica carne “tipica” è il maiale, segno di tradizioni antiche.Alcune ricette che in [...]
Quando posso compro sempre il pesce azzurro, ricco di omega 3, dalle carni digeribili e piuttosto economico, il che non guasta. Le alici questa volta le ha comprate lui e le ha anche pulite e [...]
Se c’è una ricetta più bistrattata e vilipesa, una ricetta che ognuno declina come cavolo gli pare, è proprio quella delle melanzane alla parmigiana. Cominciando dal nome: chi le chiama [...]
Parmigiana di zucchine con provola e parmigianoIngredienti:800 g di zucchine ( io avevo 1 grossa)500 g polpa di pomodoro170 gr formaggio provola50 g circa parmigiano grattugiatoolio d'oliva [...]
In estate, soprattutto quando le temperature consentono ancora di accendere il forno senza rischiare l’effetto sauna, adoro preparare i peperoni ripieni. Ripieni di… qualsiasi cosa! [...]
È davvero difficile trovare qualcuno a cui non piacciano le crêpes: dolci o salate che siano piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. Del resto, si tratta di una ricetta golosa, [...]
Antica residenza storica nel cuore della cittadina ligure, il Grand Hotel Alassio si presenta come la destinazione ideale per coloro che vogliono concedersi una vacanza taylor made, completa di [...]
Le polpette con spinaci sono un secondo piatto vegetariano e buonissimo che potete servire anche come antipasto o contorno. Queste polpettine potete farle anche con gli spinaci avanzati [...]
Una tenuta del 1700 che un’accorta ristruttutazione ha riportato agli antichi splendori, ambienti e camere dall’atmosfera antica ma con i confot moderni, un grande cedro [...]
Per noi napoletani la pizza è una faccenda seria. Così seria da desiderare di portarcela in valigia tra un cliché stridulo di mandolino e saluti a fazzolettoni bianchi. Se fino a un paio [...]
Se Andrea Berton, chef stellato già allievo di Gualtiero Marchesi, nel ristorante che porta il suo nome a Milano, serve insalate che chiamare solo insalate è come minimo riduttivo, non è [...]
A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l'altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano.Ci voleva Antonietta [...]
Raggiungere fette di mercato impossibili da raggiungere singolarmente, impegnandosi individualmente ma nello stesso tempo collettivamente a incrementare la capacità produttiva e [...]
La cucina di Roberto Proto, chef e patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago, aveva già conquistato il Viaggiatore Gourmet in occasione della sua prima visita. Quest’anno VG è [...]
Venerdì 24 Giugno ore 20.30, presso Antico Veturo Aperitivo: crema di canellini allo zafferano e frutti di mare filetto di coniglio panato agli arachidi mayonese allo zafferano e [...]
