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Infatti, nei giorni scorsi a Bari, su richiesta della Cia di Taranto, si è svolto un incontro tra il nuovo direttore di area dell'Assessorato Regionale alle Risorse Agroalimentari Gabriele [...]
"Mandilli de sea" di pasta fresca al pesto genovese -229 Pesto (s.m.). Chi non conosce la mitica salsa di basilico propria della tradizione genovese? Oggi ho mangiato il pesto più buono [...]
A Bari incontro delle delegazioni della Federpensionati Coldiretti di Puglia, Calabria, Basilicata e Campania."Non possiamo che apprezzare la sensibilità dimostrata dalla Giunta regionale [...]
Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Alla kermesse monopolitana il primo incontro internazionale sul nuovo regolamento Ue, con esperti della Fao, del ministero e [...]
Prosegue l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Durante la kermesse si va anche in barca coi pescatori degustando cambuse bio, o si sale sull'antico caicco per laboratori [...]
'Urgente sbloccare immediatamente il pagamento dei premi. A rischio la stabilità economico-finanziaria delle imprese agricole'."Sul PSR Puglia valutiamo molto positivamente lo sforzo che la [...]
Queste che vedete sono le foto della tipografia dove hanno stampato una rivista di 32 pagine che si chiama Gazzetta Gastronomica.Un'altra rivista? penseranno con stupore misto a diffidenza molti [...]
L'evento monopolitano patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Domani workshop con Pierpaolo Rastelli, autore della 'Guida ai vini d'Italia bio' e Daniele Cernilli, co-fondatore del [...]
God Save The wine compie un anno su Firenze Spettacolo di Giugno (in edicola, ma anche su iPad e iPhone)! Ancora non ci crediamo che sia passato in fretta e allo stesso tempo pare un secolo fa [...]
Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]
Sono ben 1.189 le aziende agricole che svolgono attività di fattorie didattiche in grado di offrire lezioni in campagna in tutte le Regioni ad oltre un milione di bambini a partire dalle semine [...]
ORSARA DI PUGLIA (FG). Per quanto possa essere percepita come “vulcanica”, l’attività di Peppe Zullo, il Messicano, è piuttosto paragonabile al lento, pervicace e progressivo movimento [...]
Premiate le cantine con più iniziative collaterali anche per i bambini perché sono sempre più le famiglie a recarsi in cantina. Obiettivi: divertimento, relax e gusto."La crisi non ha fermato [...]
Un organismo consultivo per definire la nuova contribuenza. Il commento del Presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcuni."Rendiamo atto all'Assessore alle Risorse Agroalimentari, Dario [...]
Gli Strascinati sono una specie di orecchiette, specialità della Puglia e della Basilicata, dove la pasta tende ad essere fatta solo di farina e acqua senza l'aggiunta di uova. Il nome deriva [...]
Martedì 31 maggio alle ore 12,00 a Bari, in occasione della presentazione, gustose preparazioni a base di extravergine d'oliva e riconoscimenti per i 12 Extra-Top.Presso la sede del Movimento [...]
L'8 Giugno Decanter (Radio 2) seguirà in diretta nazionale l'atteso convegno conclusivo della manifestazione.I protagonisti internazionali della nuova edizione di Radici del Sud, realizzata [...]
Ovvero chi usa l'acqua depurata deve avere la possibilità di gestire il processo di depurazione. Il buon senso che dovrebbe guidare ogni scelta spero prevalga in conseguenza del Convegno [...]
La domenica, in generale, mi fa venire voglia di impastaresu un bel tavoliere infarinato e di fare la pasta fresca (cosa che tipicamentecapita a tutti i ragazzi della mia età…no?!). Questa [...]
Salumi e vini del norcino doc celebrano i 150 anni dell'unione della Patria partecipando a iniziative dedicate e fuori dal comune, come l'annullo-postale riservato ad Alberobello e al locale [...]
EBOLI, Bufala Village, Piazza della Repubblica, 28 maggio 2011, ore 18. Sono queste le coordinate per prendere parte all'inaugurazione della quarta edizione de LA GRANDE BUFALA, la nove giorni [...]
'Il tavolo cui abbiamo dato vita oggi riveste una particolare importanza per l'agricoltura del nostro Paese. Credo fermamente nella necessità di un politica di concertazione con le Regioni, [...]
L'avellinese Roberto Allocca, chef del ristorante 'Marennà' di Sorbo Serpico (AV), è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011.L'evento, organizzato da Witaly e [...]
1000 studenti pugliesi coinvolti nella giornata conclusiva del progetto 'Masserie Didattiche di Puglia'.Saranno 1000 gli studenti provenienti dalla cinque province pugliesi, giovedì [...]
Con Gino Sorbillo e Renato Bosco si è parlato di lievito madre; e la pizza napoletana potrebbe reinterpretare se stessa?Serata di successo quella organizzata il 23 maggio alla Città del [...]
