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Le vacanze estive sono finalmente iniziate, bastano pochi giorni perché Roma sembri un ricordo lontano. Dopo una breve e doverosa sosta procidana, sulla strada che mi porterà in terra greca, [...]
Tanti di voi quest’anno saranno andati in vacanza nella splendida terra pugliese (si vede che sono di parte?!?) e avranno mangiato una delle tante specialità gastronomiche del posto: la [...]
TORREVENTO Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – VISTA 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 30/35 Il [...]
GALATINA (LE). Iniziate in tutta la Puglia nel segno dell’ottimismo le operazioni di vendemmia che, come da tradizione, ha esordito con le uve precoci Chardonnay e Sauvignon. Sono, infatti, [...]
RT @AltissimoCeto: I'm at Monrosa Rafting [pic]: http://t.co/9cgKjQ7 fighissimo! Occhio alla Balmuccia che ti ribalti sicuro #rafting # Buon Ferragosto e buona “nana” in umido | Da [...]
È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare [...]
come avrete capito già da alcuni giorni anche i fornelli di SULEMANICHE sono alla fine in vacanza!!!! eh si veramente non se ne poteva più di andare a lavorare con questo caldo quindi le [...]
Rispetto allo scorso anno il prezzo della frutta in vendita nei supermercati è aumentato del 2,2 per cento mentre nei campi viene pagata agli agricoltori bel il 29 per cento in meno a conferma [...]
Invertiamo l’ordine del titolo. Portano dei profumatissimi limoni a casa dei miei (siamo in Puglia per le vacanze), ci sono dei biscotti secchi, della Philadelphia e del burro in frigo [...]
BARI. Siglato due giorni fa nella sede dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, alla presenza dell’Assessore Dario Stefàno, il nuovo accordo tra produttori e [...]
BARI. Sono 9 i punti critici emersi in Puglia dal monitoraggio effettuato dal laboratorio mobile di Legambiente, quattro dei quali risultati fortemente inquinati. Sotto accusa foci dei fiumi, [...]
Alla fine ha prevalso il buonsenso. Saranno riconosciuti 412 centesimi di euro al litro. A distanza di cinque mesi dalla scadenza naturale del 31 marzo scorso, è stato siglato il nuovo accordo [...]
Tavolo regionale contro lo sfruttamento e i fenomeni criminosi perpetrati da 'finte aziende agricole'."Abbiamo partecipato sia al tavolo regionale che a quello provinciale di Lecce perché [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Ingredienti:400 gr. di cavatelli 2 spicchi di aglio300 gr.di rucola 8 cucchiai di olio extra vergine di olivasale 3 acciughe dissalate e diliscatePreparazione:Lessate la rucola in acqua salata, [...]
Finalmente, a grande richiesta, un cupcake per chi va in palestra e vuole uno snack con pochi grassi e poche calorie! “Ci sono un Pugliese, un’Abruzzese e un Romagnolo in [...]
Luigi Bellucci Dal 1943 in Puglia si imbottiglia il rosato. All’inizio non era un granché. Poi col tempo e con le tecnologie nate negli anni più vicini a noi è [...]
Nelle serate dal 13 al 15 agosto 2011, Otranto ospiterà 'Sentieri del Gusto', evento ideato e promosso dal Comune di Otranto e dal Comitato Festa dei Beati Martiri, con la collaborazione di [...]
Tra giugno e luglio le vendite di cocomeri sono calate di oltre il 25 per cento, con punte del 70 per cento nel Mezzogiorno. Pesano gli effetti dell'allarme E.coli sui consumi di ortofrutta e la [...]
Trani, Otranto e Galatina pronte ad accogliere turisti e appassionati nella magica settimana di San Lorenzo.È partito il conto alla rovescia per Calici di stelle, l'evento [...]
9000 litri di olio deodorato commercializzati da un’azienda olearia di Forlì e spacciato per “extravergine d’oliva” sono stati sequestrati dai Nac, i Nuclei Antifrodi [...]
Una delle ricette della tradizionepugliese, un primo che si gusta in tutte le stagioni e di cui se ne puòesaltare il sapore quando si hanno a disposizione cozze nere "d’eccellenza".Questa [...]
Ecco fatto. E' andato anche il piccolo. I suoi ormoni sparati a mille e io mi ritrovo a guardare, con la tenerezza che solo una madre può provare, un piedone enorme attaccato ad una [...]
Dalla magica terra pugliese, vi presento un vino estivo che si serve freddo e rinfresca il palato. Il suo nome? Fichimori. Continua a leggere Novità vini estate 2011: [...]
Pubblico e privato insieme, per valorizzare il giacimento dei nostri prodotti tipici Conferenza stampa di presentazione lunedì 1 agosto a Brindisi, ore 10 “Divingusto” declinato attraverso [...]
