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Oggi è la giornata mondiale dell’acqua. Ad istituirla è stata l’ONU nel 1992 per sensibilizzare l’opinione pubblica e i governi di tutto il mondo su un corretto uso delle [...]
Anche i ragazzi del Master di Napoli scrivono su Cosa succede in città. A confronto due modi di descrivere una visita al Pastificio dei Campi. Cominciamo con Fiorella Mazzei. [...]
I vignaioli di Puglia sono in partenza per il Prowein, la più importante fiera del vino in Germania che si terrà a Dusseldorf dal 27 al 29 marzo.La Puglia, grazie al sostegno di Regione Puglia [...]
Le condizioni climatiche sfavorevoli, determinate dalla persistente piovosità che ha ostacolato il regolare svolgimento delle operazioni di semina, avrebbero causato quest'anno una riduzione [...]
Giurie al lavoro in Italia e all'estero per la XVI edizione del concorso internazionale dell'olio bio in programma dal 26 al 28 aprile ad Andria. Prime anticipazioni del programma, con [...]
Dodici percorsi che attraversano la Puglia dalla Daunia al Salento, tra arte e realtà agricole ed artigiane locali, seguendo gli eventi e le fiere o trasformandosi per un giorno re dei [...]
Noto anche come “Benedetto”, l’agnello con i piselli è un piatto pasquale tipico della Puglia. Si prepara e si gusta rigorosamnete il giorno di Pasqua, come da tradizione. [...]
Ma l’Unità d’Italia a tavola esiste davvero? Ho letto libri ed ascoltato conferenze sull’argomento, ed alla fine anche le ultime pubblicità di “auguri” [...]
Si è sentito di tutto su questa festa dell’Unità d’Italia, che quest’anno compie 150 anni: addirittura, ed è stato molto triste, c’è chi gli si è sollevato contro, [...]
Argomento scontato, per oggi e per le mie quattro pagine mensili su Business People ovvero come l’Italia sia nata dal vino e come potranno essere fatti gli Italiani, proprio dal vino che [...]
'Sviluppo rurale e produzione energetica: l'orizzonte sostenibile. Esperienze internazionali a confronto'. Martedì 22 marzo 2011, a Bari (9.30-12.30).Si terrà martedì 22 marzo [...]
Tavolo istituzionale sul costo dell'acqua: la Regione Puglia si impegna affinchè vengano riviste le tariffe e congelati i conguagli.Realizzazione di un accordo di programma per la gestione [...]
Agrofarma, confagricoltura e 3m insieme per promuovere un corretto utilizzo degli agrofarmaci.Si è tenuto questa mattina a Brindisi il primo dei cinque incontri che Agrofarma [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi condivide la proposta del coordinatore degli assessori regionali all'Agricoltura Dario Stefano: accorpare elezioni amministrative e referendum per dare un [...]
La XVI edizione del concorso internazionale pone a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo, con un programma che prevede anche eventi culturali, tecnici e corner BtoB per buyers [...]
Veronafiere e l'Associazione nazionale degli allevatori della razza Bruna in Puglia. La 43ª mostra nazionale della Brown è stata vinta da una vacca allevata a Lecco, Taverna Miriam della [...]
Dopo l’olio deodorato, il finto olio pugliese. Chi avesse ancora qualche dubbio che il made in Italy non sia una bella carta da giocare sul mercato agroalimentare internazionale dovrà [...]
La Regina del Cheesecake ha colpito ancora! Ieri sera sono venuti a cena degli amici per un altra serata a tema americano e ancora una volta per il dessert mi sono affidata a Imma e alla sua [...]
A Noci migliaia di visitatori, partecipanti da 10 regioni, 300 animali di pregio: la Mostra è un successo. Trionfano bellezza e funzionalità, eleganza e produttività.Per la prima volta, a 42 [...]
La Puglia festeggia la prima volta della Mostra nazionale nel Mezzogiorno. E' proprio in queste ore che, nel ring di Noci spettacolare e bello come se fosse una scena da film, stanno sfilando le [...]
Si è svolto oggi venerdì 11 marzo 2011, presso la Sala Conferenze dell'Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari (IAMB) con sede a Valenzano alla via per Ceglie, il seminario 'Programma di [...]
Domani sera proclamata la campionessa d'Italia. Convegno sulle razze autoctone pugliesi. La premiazione con la partecipazione dell'ass. reg. Stefàno avverrà domenica alle ore 12:00.Tutto [...]
In mostra fino a domenica i 300 bovini più belli d'Italia. L'ingresso è gratuito le degustazioni sono tutto il giorno, a Noci la buona gastronomia è di casa.Curiosi di assaggiare le [...]
Approntato un superbo prologo a 'Radici del Sud 2011': in programma tre appuntamenti imperdibili che testeranno umori e passioni dell'enogastronomia meridionale di primissimo livello. Storie di [...]
Il miglior caffé d’Italia è servito da un barista leccese trapiantato a Firenze. Non se ne avranno i Napoletani ma Francesco Sanapo, il vincitore, per il secondo anno consecutivo, del [...]
