Risultati: 481 per reggina
Chi consola i lambruschisti “orfani” dei 3 bicchieri del Gambero Rosso?

Chi consola i lambruschisti “orfani” dei 3 bicchieri del Gambero Rosso?

Io ancora non mi capacito. Già sulla strada per casa-base de Il Mosnel mi veniva da sorridere. Una elegante tenuta di Franciacorta che ospita 30 lambruschisti è roba che se becchi un fighetto [...]

tags : franciacorta lambrusco sorbara vini mica gambero bio naturale metodo classico rabarbaro
dal 27 January 2010 su:
vino alcolici
Tutto pronto a San Bartolomeo al Mare per la Fiera della Candelora

Tutto pronto a San Bartolomeo al Mare per la Fiera della Candelora

Torna il 2 e 3 febbraio a San Bartolomeo al Mare (IM) la grande Fiera della Candelora, il mercato tradizionale all'aperto più caratteristico del Ponente Ligure che, con più di tre secoli di [...]

tags : olive zona vini monte latte riviera ligure ponente ligure riviera ligure di ponente
dal 27 January 2010 su:
vino frutta verdura
L'Emilia-Romagna Regione ospite a Identità Golose 2010

L'Emilia-Romagna Regione ospite a Identità Golose 2010

Mani di questa terra, cuochi e produttori, per valorizzare i prodotti tipici e la grande tradizione eno-gastronomica emiliano-romagnola al congresso internazionale della cucina d'autore. (31 [...]

tags : sangiovese pignoletto coppia funghi esteri salumi marroni zampone piadina burro
dal 25 January 2010 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Cia di Reggio Emilia: un futuro per l'agricoltura giovane. Domani riunione precongressuale dell'Agia

Dopo i pensionati tocca ai giovani. Il percorso congressuale della Cia di Reggio Emilia, che ha visto svolgersi la settimana scorsa l'assemblea dell'Anp (pensionati), domani sera (martedì 19 [...]

tags : vini italiana
dal 18 January 2010 su:
vino cucina internazionale

Gelato di cachi con crema diplomatica alle nocciole

L’insolito gelato Qualche anno fa, ebbi occasione di trascorrere il Natale a Reggio Calabria e grande fu il mio stupore quando mio cognato portò a casa un panettone farcito con gelato e [...]

tags : gelato zucchero panettone
dal 4 January 2010 su:
dolci

A Mangiare, Reggio Emilia [6.4]

Al telefono: Ciao, Ciao, Andiamo a cena stasera, Sì, dài, ma dove andiamo? Andiamo, A Mangiare, Sì, ma dove, A mangiare, sai, lì dalla doganiera, Sì, ma in che posto, A mangiare! Vabè, [...]

tags : lambrusco vitovska barbera brachetto salsa zucca grana dolci sala mica
dal 4 January 2010 su:
alcolici vino locali
A Bologna la migliore mobilità sostenibile d'Italia

A Bologna la migliore mobilità sostenibile d'Italia

E’ Bologna, quest’anno, a fregiarsi del titolo di città dalla mobilità più sostenibile d’Italia. Ad affermarlo, il consueto rapporto annuale “Mobilità sostenibile in Italia: [...]

tags : parma
dal 21 December 2009 su:
carne e pesce
Tradizioni e che Tradizioni...

Tradizioni e che Tradizioni...

Ognuno di noi ha delle tradizioni ed é bello tramandarle di madre in figlio, di nonna in nipote...Beh anche per me é così e ogni tanto mi capita si di scuriosare nelle ricette delle mie [...]

tags : forno farina latte noce kg riso ricette ricetta casseruola ingredienti
dal 16 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Corso di macrobiotica

Dovete sapere che sono reduce da un week end di corso di cucina naturale-macrobiotica. Sono andata a Reggio Emilia a farlo dove l’ha tenuto direttamente Grealdine Walker insieme a [...]

tags : naturale macrobiotica
dal 6 December 2009 su:
Ici in agricoltura: no alle interpretazioni errate

Ici in agricoltura: no alle interpretazioni errate

Presa di posizione di Cia, Confagricoltura e Copagri di Reggio Emilia. Cia, Confagricoltura e Copagri di Reggio Emilia esprimono rammarico per l'atteggiamento di alcuni Enti locali reggiani, che [...]

tags : vini
dal 23 November 2009 su:
vino
Premi al Triangolo del gusto a Enologica 2009

Premi al Triangolo del gusto a Enologica 2009

Enologica premia Chef, vini e prodotti del territorio protagonisti al "Triangolo del gusto, matrimoni e tradimenti in Emilia-Romagna". Premiazioni durante la giornata riservata agli operatori a [...]

tags : lambrusco malvasia salumi ravioli cuoco parma dop doc vini reno
dal 23 November 2009 su:
vino carne e pesce locali
12 vini (4 romagnoli e 8 emiliani) proclamati Campioni di stile a Enologica 2009

12 vini (4 romagnoli e 8 emiliani) proclamati Campioni di stile a Enologica 2009

Enologica chiama i guru delle guide Slow Food, Espresso, Ais e Gambero Rosso a laureare i vini 'Campioni di stile' dell'Emilia-Romagna. Premiati quei vini, 4 romagnoli e 8 emiliani, che meglio [...]

tags : sangiovese lambrusco passito albana pignoletto malvasia lambrusco di sorbara sorbara gambero locanda
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici locali
Profondo rosso: alleanza per i vini reggiani

Profondo rosso: alleanza per i vini reggiani

Al Centro fiere di Mancasale a Reggio Emilia Cia-Confagricoltura-Copagri hanno discusso del settore vitivinicolo lanciando in particolare l'ipotesi di collaborazioni tra le cantine sul mercato [...]

tags : lambrusco cantina vini sala vitigno vendemmia reggiano
dal 20 November 2009 su:
alcolici vino locali
Convegno all'Istituto Cervi su Consumo del territorio e degrado del paesaggio

Convegno all'Istituto Cervi su Consumo del territorio e degrado del paesaggio

Il Wwf Emilia Romagna, in collaborazione con il Cea Infea Wwf Reggio Emilia e l'Istituto Alcide Cervi, in occasione della Settimana Unesco "Educazione allo Sviluppo sostenibile", organizzano per [...]

tags : vini servizio
dal 12 November 2009 su:
vino locali
Reggio Calabria: le imprese Coldiretti alla Fed Cup di Tennis femminile

Reggio Calabria: le imprese Coldiretti alla Fed Cup di Tennis femminile

A Reggio Calabria, si è svolta il 7 e 8 novembre la finale mondiale di tennis femminile Italia Stati Uniti, a latere dell'evento è stato organizzato un villaggio dell'enogastronomia al quale [...]

tags : vini stampa
dal 11 November 2009 su:
vino
Presentazioni Libro del Cavolo: La prima (Ciak!)

Presentazioni Libro del Cavolo: La prima (Ciak!)

Beh, è andata… :-) Anzi non ho avuto neanche il tempo della sbornia post-seratona-maratona che oggi alle 7 e qualcosa quel simpaticone di un Olive m’ha tirato giù dal letto :-) [...]

tags : romana toscana penne olive bio punti risotto locanda servizio crostacei
dal 11 November 2009 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Parmigiano Reggiano, La Razza

Agricola La Razza via Monterampino, 6 (località Canali) Reggio Emilia Tel.0522.569531 www.agricolalarazza.it No, non sono uscito di senno: usciamo dal Sud per restare al Sud visto che [...]

tags : reggiano emiliana italiana gastronomia
dal 6 November 2009 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Allerta alimentare, latte Giglio UHT parzialmente scremato

 PER DIFFUSIONE IMMEDIATA Data: 23 settembre 2009 Descrizione: Latte Giglio UHT parzialmente scremato Azienda: NewLat s.p.a. Codice EAN: 8001930013957 LOTTO T/01 Descrizione: possibile non [...]

tags : latte alimentare
dal 24 September 2009 su:
alcolici
Qualità dell'acqua potabile: a Ferrara, Lecce e Reggio Calabria situazioni critiche

Qualità dell'acqua potabile: a Ferrara, Lecce e Reggio Calabria situazioni critiche

L’ultimo rapporto di Altroconsumo ha censito 35 città italiane sulla qualità dell’acqua potabile e in fondo alla classifica si sono piazzate a pari merito al penultimo posto [...]

tags : salentina
dal 23 September 2009 su:
cucina regionale

Ricetta: L’erbazzone

Scarpazoun, ’scarpazzone’, ‘erbazzone’ sono tre nomi diversi per indicare questa torta salata tipica della zona di Reggio Emilia e Parma. La “scarpa” è [...]

tags : zona torta parma bianco bietole
dal 31 August 2009 su:
dolci carne e pesce

Consorzio di Tutela dei Vini Reggiani: previsioni vendemmia 2009

Redazione di TigullioVino.it Aumenta in pianura, cala in collina. E di qualità: da Reggio Emilia le previsioni della vendemmia 2009. I consorzi per la tutela e la promozione dei Vini [...]

tags : vini vendemmia
dal 24 August 2009 su:
vino alcolici
Emilia Romagna – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

Emilia Romagna – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

L’Emilia Romagna ha avuto nel 2008 una vendemmia quasi in linea con la sua media storica (6340mila ettolitri contro 6460 medi dal 2000 ad oggi) e in miglioramento di circa l’1% dal 2007. [...]

tags : igt vini vendemmia
dal 27 July 2009 su:
vino alcolici
Centrali a turbogas,  16 avvisi di garanzia e due inchieste a Crotone e Reggio Calabria

Centrali a turbogas, 16 avvisi di garanzia e due inchieste a Crotone e Reggio Calabria

La Procura di Crotone ha aperto un fascicolo d’inchiesta e consegnato 16 avvisi di garanzia per presunti illeciti relativi alle due centrali a turbogas: una a Scandale in provincia di [...]

tags : espresso
dal 13 July 2009 su:
alcolici

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino soave prosecco chianti cannonau cru uva vini canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino chianti soave prosecco cannonau vini cru servizio canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino cucina regionale