Risultati: 1633 per riesling
Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Stavolta siamo nello Steiermark (Stiria). Zona in genere nota per il folcloristico Schilcher Rosé (nella sua parte occidentale), ampiamente coltivata a Riesling italico, ma di recente venuta [...]

tags : riesling moscato pinot conchiglie sauvignon chardonnay burro mica dolci bianco
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici dolci

Vino, Cembra: Nozze d'Argento per il Müller Thurgau!

La città trentina di Cembra ha festeggiato quest'anno le nozze d'argento con il suo vino principe, quel Müller Thurgau che ha trovato proprio nella splendida valle cembrana il suo habitat [...]

tags : riesling vitigno frutta vini uva naturale trentina temperatura viticoltura vendemmia
dal 9 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini estivi? Leggeri e beverini, ovviamente, ma non solo: con il caldo la digeribilità è ancora più importante

Cerchiamo l'estate tutto l'anno, e quando arriva, per gli appassionati di vino è sempre un momento particolare. Cambiano le abitudini, cambiano le pietanze cui abbinarlo, cambiano le condizioni [...]

tags : grignolino lambrusco prosecco riesling gamay gnocco fritto cantina gnocco bianco fritto
dal 9 July 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Oro di Bacco

Oro di Bacco

Durante l’edizione di questo Vinòforum ho fatto, mio malgrado, la conoscenza di questo spumante con foglioline di oro. Ad attirarmi, non tanto quelle pagliuzze scintillanti, quanto uno [...]

tags : riesling cantina prosecco perlage wine doc spumante affinamento metodo classico classico
dal 3 July 2012 su:
alcolici vino locali
Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire

Stasera ho invitato a cena Mosè, Gesù e Sigmund Freud e non so quali vini servire

A Michel Chapoutier devo il miglior Syrah della mia vita e uno dei post più controversi nella storia di questo blog. Personaggio controcorrente, négociant e produttore di vini spesso [...]

tags : riesling syrah vini
dal 3 July 2012 su:
vino alcolici
Grüner Veltliner e Riesling austriaci, la coppia d’oro del vino sul Danubio

Grüner Veltliner e Riesling austriaci, la coppia d’oro del vino sul Danubio

Non solo Wachau. L’Austria del vino bianco (mostruosamente alta la percentuale di bianchi sul totale) è una specie di corazzata votata alla qualità e ai prezzi alti, con produttori [...]

tags : riesling cantina chardonnay punti wine anice ribes succo punta dolci
dal 3 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino di una notte di mezza Estate 3 – God Save The Wine saluta l’estate dalla Terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze

Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon passerina vermentino malvasia sangiovese rosato chianti
dal 2 July 2012 su:
vino alcolici locali

Nell’attesa abbiamo giocato Italia – Germania tra vino & cucina

Se gli italiani sapessero di essere italiani smetterebbero di invidare i tedeschi perché più ricchi, più ordinati e più stabili. Ricorderebbero che la sfida infinita, restando al pallone, ci [...]

tags : fiano barolo riesling franconia pinot verdicchio dop riserva tedesca farinata
dal 28 June 2012 su:
vino alcolici ricetta
Le ultime due bottiglie aperte a casa...

Le ultime due bottiglie aperte a casa...

 Riesling 2007 - FalkensteinSylvaner 2009 - NossingQuest'estate durante le vacanze in Valle d'Isarco provo ad andare a trovarli...

tags : riesling sylvaner
dal 27 June 2012 su:
vino alcolici
Blaufrankisch, un sorpasso a destra per il sangiovese? L’Austria ci prova

Blaufrankisch, un sorpasso a destra per il sangiovese? L’Austria ci prova

Anni ‘10 del terzo millennio e global warming: i metodi di coltivazione della vite, i sesti d’impianto e i vitigni scelti portano a vinoni da 15 gradi e oltre. L’effetto [...]

tags : franconia pinot cabernet riesling sangiovese sauvignon chardonnay anice bosco china
dal 26 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]

tags : brunello di montalcino prosecco cannonau cabernet primitivo vernaccia riesling barbera barolo merlot
dal 22 June 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Venerdì 22 giugno da Travaglino "4 vini, 4 corti, 4 chiacchiere"

Ultima occasione per gli appassionati di cinema e buon vino: venerdì 22 giugno si conclude presso la storica cantina Travaglino di Calvignano la fortunata Rassegna '4 vini, 4 corti, 4 [...]

tags : riesling pinot cantina docg vini brut spumante chiacchiere pinot nero degustazione
dal 19 June 2012 su:
vino alcolici locali
VieVinum| il meglio dei vini bianchi d’Austria in 10 etichette

VieVinum| il meglio dei vini bianchi d’Austria in 10 etichette

VieVinum è un evento epico, e sono orgogliosa di dire “io c’ero”. Non solo perchè si tratta della fiera vinicola più importante d’Austria, con cadenza biennale e per [...]

tags : riesling pinot frutta succo vini mele bianco zenzero vendemmia vinificazione
dal 14 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

The Great Noble Sweet Wine of The World a Vienna. Ma tra i più grandi vini dolci del mondo, nemmeno un italiano

Sarà che l’Austria ci ha già maltrattato, per colpa delle nostre finanze nella UE, e allora certi sgarbi pesano di più. Durante VieVinum il prestigioso istituto dei Master of Wine (a [...]

tags : riesling passito torta punta frutta dolci wine mele uva vin
dal 14 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Eitelsbacher Karthauserhofberg Riesling Spatlese 2010

Eitelsbacher Karthauserhofberg Riesling Spatlese 2010

C’è una domanda che provoca all’appassionato una certa inquietudine. Quando potrò stapparla? Una domanda ricorrente e che riguarda la gran parte dei vini che si acquistano. Una domanda che [...]

tags : riesling vini zona succo bianco beva
dal 13 June 2012 su:
alcolici vino

La biodinamica chiede Respekt! e in Austria non è difficile ottenerlo. Tecnologia e biodinamica al top

Tra i seminari di VieVinum 2012, quello dell’associazione biodinamica Respekt! è stato letteralmente preso d’assalto, al punto che chi arrivava tardi, benché prenotato, rischiava [...]

tags : cantina pinot riesling cabernet cru succo doc bosco frutta spanna
dal 12 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
La collina dei desideri | Nussberg e il vino di Vienna per i nostri palati terroiristi

La collina dei desideri | Nussberg e il vino di Vienna per i nostri palati terroiristi

In tutti i testi per i sommelier si legge che Vienna è una delle pochissime città al mondo ad avere un vigneto all’interno della città. Ma uno non si immagina che una città di due [...]

tags : pinot chardonnay riesling bianco griglia birra biodinamica vini punti traminer
dal 8 June 2012 su:
vino alcolici
Vini del Trentino: la cantina Pravis e le sue originali produzioni

Vini del Trentino: la cantina Pravis e le sue originali produzioni

Durante lo scorso Vinitaly ho avuto modo di conoscere la cantina Pravis di Lasino, provincia di Trento, che mi ha piacevolmente conquistata. Grazie alle sue giovani enologhe, Erika e Giulia, [...]

tags : schiava lagrein merlot pinot rebo syrah cantina nosiola groppello sauvignon
dal 7 June 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Trova la differenza...

Con un po' più di tempo a disposizione, mi sono riletto meglio il perché ci sarà una "bella" differenza di prezzo fra i due eventi.Durante il Congresso ad ottobre "L’acquisto del [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo pinot franciacorta riesling montepulciano bianco marsala superiore riserva
dal 7 June 2012 su:
vino alcolici locali
Vie Vinum | Let it Sell, anche così si vende il vino. Il modello austriaco sul palco

Vie Vinum | Let it Sell, anche così si vende il vino. Il modello austriaco sul palco

Tra gli highlight dell’edizione 2012 di Vie Vinum, l’imponente mostra-spettacolo del vino austriaco tenuta a Vienna nelle stanze di Sissi e Francesco Giuseppe all’HofBurg, va [...]

tags : riesling vini wine
dal 6 June 2012 su:
vino alcolici

AOC Vin d’Alsace Riesling Kaefferkopf “Cuvée Béatrice” – Binner 1997 [9.0]

Bicchiere di splendida e densa leggerezza. Una cuvèe di selezioni bio, un’eleganza rara. Questo Riesling colora d’oro, quindici anni e quella bottiglia stretta l’hanno [...]

tags : riesling vin bio punta salato lievito agrodolce dolci
dal 5 June 2012 su:
alcolici carne e pesce

Ricette contro: soupe à l'oignon per combattere lo stress

Tutti usiamo questa parola ma pochi di noi sanno davvero spiegarla: cos’è lo stress? La medicina ce ne dà una definizione, pur precisando che, data la genericità del fenomeno, che [...]

tags : riesling dolcetto burro fuoco forno manzo pane pollo farina brodo
dal 29 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vino di qualità protagonista del fine settimana nella Provincia di Pavia

'Cantine Aperte' e 'Bottiglie Aperte' due manifestazioni che riempiranno il fine settimana di qualità e territorio.Fine settimana ricco di eventi nel segno della qualità e del territorio [...]

tags : cantina pinot bonarda moscato chardonnay riesling barbera vini wine zona
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino
Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Seriamente, guardatemi negli occhi: devo narrarvi davvero la storia di un’azienda-mito delle Langhe come Borgogno? C’è bisogno di dire cosa rappresenti nella tradizione di Barolo e del [...]

tags : aranciata riesling barbaresco barolo annata frutta langhe vini riserva marino
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino dolci
BeVi DOC Live al Golf Club Colli Berici

BeVi DOC Live al Golf Club Colli Berici

Il Golf Club Colli Berici di Brendola ospiterà, venerdì 25 maggio, l’evento BeVi DOC Live, in occasione della rassegna enologica “Le Vigne del Palladio”, promossa dal [...]

tags : merlot pinot sauvignon riesling vini doc dop colli berici asiago vicentina
dal 22 May 2012 su:
vino alcolici formaggi