[introduzione] Esistono svariati modi per preparare le cozze ripiene, suggeriti dalla tradizione culinaria italiana, ma anche dalla propria fantasia, ma oggi noi vogliamo mostrarvi come realizzare…
Il ricordo delle mani di mia zia e mia nonna, che sul tavolo di marmo lavoravano rapidamente e con gioia per preparare le olive della domenica o dei giorni di festa. La ricetta è di una zia [...]
Buon giorno!Buona settimana :-)Partiamo golosamente, con delle zucchine tonde ripiene e gustose. Ma soprattutto facili e pratiche da fare. Cominciamo con prendere delle zucchine tonde, tagliamo [...]
Animata dalla voglia di emulare i bravissimi VEG chef (Concita, Elettra, Francesca, Nello, Chicca, SaraBu e tanti altri) che esprimono sempre il meglio nelle ricette, ho deciso di dare [...]
Adesso le verdure ce le porta direttamente un contadino…quindi non viaggiando molto arrivano appena raccolte…Ieri aveva portato queste belle melanzane paesane , la più grande era [...]
Cuochi di vegan blog chi non ha mai fatto le verdure di seitan alzi la mano! Non ho osato andare a curiosare nel blog quante ricette c’erano ma io vi propongo anche la mia. Portate [...]
Presentare queste braciole di maiale ripiene è un modo diverso per presentare questo piatto di carne, di solito preparato in altro modo. In questo caso si riempiono con melanzane a [...]
Alessandro Silvestri: «Il Veneto è un'eccellenza anche per quanto riguarda l'enogastronomia». Il Team Veneto Chef si prepara a volare in Turchia a sostegno della candidatura di Cortina [...]
questa ricetta me l’hanno ispirata le JACKED POTATOES DI FRANCESCA che sentitamente ringrazio ingredienti: 5/6 patate di media grandezza (possibilmente uguali) un bicchiere di soia [...]
Buon lunedì, rieccoci quì ad iniziare una nuova settimana, sperando che, metereologicamente parlando, ci soddisfi un pò tutti. E’ ora no? Durante questo fine settimana non sono stata [...]
Gratuitamente punitivo, maggio per diventare maggio ha impiegato 23 giorni, si parla di riviera adriatica, tipo confine Romagna-Marche. Ed è subito stato cibo da passeggio, piada per la [...]
L’insalata di riso è un classico piatto dei pranzi estivi. Oggi ve ne proponiamo una alternativa: le cipolle ripiene di insalata di riso “contadina”, con molte verdure, [...]
[introduzione]L’insalata di riso è un classico piatto dei pranzi estivi. Oggi ve ne proponiamo una alternativa: le cipolle ripiene di insalata di riso “contadina”,…
Celebriamo la primavera con queste cipolle ripiene alle melanzane e ai pomodori. Un secondo completo, da servire non solo per un pasto vegetariano, ma anche per un pranzo estivo, a base [...]
Oggi ho preparato delle deliziose crespelle ripiene di asparagi e formaggio brie.Sono così facili di preparare che sicuro proverete anche voi a farle. Gli ingredienti che ci servono per 8 [...]
La ricetta delle olive impanate della cucina spagnola potrebbe ricordare quella delle più note olive ascolane, ripiene di un composto misto di carni. In questa preparazione potete sia [...]
Il 30 maggio prossimo, in occasione di Cantine Aperte, Il Rigoletto di Reggiolo apre le porte ai più piccoli, con un evento tutto dedicato a loro."Ristorante Aperto", iniziativa presentata [...]
Le melanzane ripiene, le adoro! So bene che è ancora un pò prestino per comprarle ma le ho viste al mercato, costavano poco e non ho saputo resistere! Ingredienti: 5 melanzane piccole 100 [...]
La ricetta delle cipolle ripiene in gelatina è una preparazione originale per cucinare le cipolle, generalmente utilizzate per preparare saporiti sughetti da accompagnare a pasta o [...]
Oggi avremmo tanta voglia di sole e di mare, e invece ci tocca un tempo umido e freddo. Almeno possiamo consolarci un po’ a tavola, con questo piatto di molluschi saporiti e profumati. Non [...]
Buongiorno a tutte/i!!!!!! il cielo splende grigio sulle nostre teste.. che volere di più????? grrr grrr grrrr.. oramai si sa.. la Primavera quest'anno non ci sarà.. a questo punto.. [...]
Dopo qualche mese di assenza ritorno… ciao a tutti !! Ecco la ricetta che Vi propongo: Ingredienti. 310g di farina di grano tenero integrale 200g di marmellata al limone 100g di olio di [...]
E' stata sancita l'unione tra il celebre chef e l'Azienda Surgital di Lavezzola per la creazione di una linea di paste ripiene firmate "Gianfranco Vissani".Più che una "collaborazione", un [...]
Stamattina al mercato ho notato le zucchine tonde che non ho mai comprato. Dopo aver visto molte versioni nel blog (come quelle di Concita, Elettra, Francesca, Chicca e tutti gli altri ) mi [...]
A metà tra le patate ripiene e il gratin di patate alla svizzera, prendendo spunto anche dalle barchette di patate, cosa mai potrà venir fuori? Non temete, la ricetta è stata già testata, [...]