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Nuovo terremoto stellato a Napoli. Lo chef Salvatore Bianco lascia il ristorante stella Michelin Il Comandante dell’hotel Romeo a Napoli e va a guidare... The post Hotel Eden a Roma: [...]
di Antonino Siniscalchi «Il sorriso che accoglie l’ospite è l’immagine caratterizzante per instaurare un dialogo professionale e discreto, la disponibilità costante verso le aspettative [...]
La collaborazione tra Antonio Marras e la famiglia Rana dura da sei anni. Due nomi del mondo del design e della cucina che raccontano... The post Dove mangiare al Fuorisalone di Milano: il [...]
Calici&Spicchi è il libro di Antonella Amodio, una guida perfetta per gli abbinamenti tra pizza e vino: un binomio fino a poco tempo fa poco considerato ma che adesso va per la maggiore. La [...]
Ristorante Trequarti di Alberto Basso a Val Liona Piazza del Donadone, 3/4 Tel. 0444 889674 www.ristorantetrequarti.com Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì Alberto Basso, presidente Jre [...]
Nessuna capitale europea andrebbe vista in due giorni, mortificata da un “mordi e fuggi” che non permette mai di cogliere la vera essenza della città e della sua popolazione. Ci sono [...]
Andiamo alla scoperta dell’Hans&Gretel Pancake House, casa della strega e ristorante che si trova ad Amsterdam. La Hans&Gretel Pancake House si trova… L'articolo Casa della strega e [...]
Tracce del passato per imparare a interpretare – ma non prevedere, che mica siamo indovini – il futuro: questa la premessa tematica che accompagna l’annuncio di TerritOri, il [...]
È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]
Adoro fare e (purtroppo..) mangiare il pane.Quando in un ristorante presentano il cestino con diverse varietà (che per me è un valore aggiunto di un ristorante) non riesco a non [...]
Da San Giuseppe Vesuviano a Napoli per aprire Casa Vittoria, appunto a piazza Vittoria. Nel quadrante accanto al lungomare e ad alta concentrazione di... The post A Napoli ha aperto Casa [...]
Bologna è conosciuta anche come la “grassa”, per la sua gastronomia ricchissima e basata soprattutto su maiale, salumi e pasta fresca ripiena, che spazia dal ragù alla mortadella, [...]
Potremmo definire, pur prendendoci una certa libertà nel farlo, le casse automatiche come la più immediata conseguenza della marea dell’automatizzazione nel contesto della grande [...]
Gli appassionati di vino si nascondono ovunque e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno [...]
La situazione è notoria, e non richiede certo grande sforzo di immaginazione. Siamo nel post pandemia, si riaprono i locali pubblici e i ristoratori si ritrovano un’amara sorpresa ad [...]
Se volete realizzare un dolce buono proprio come quello di un noto ristorante, allora, provate questa buonissima ricetta con le fragole. Un… L'articolo Il famoso dolce che vende 1000 [...]
Un forno-ristorante aperto in sordina, solamente la scorsa estate, ha deciso di raccogliere la sfida delle pizzerie di Firenze e gettarsi nella mischia mantenendo un’identità ben precisa: [...]
Dove mangiare alla Design Week? Contribuisce anche il magazine del New York Times alla risposta segnalando 7 ristoranti, trattorie e bistrot di Milano nuovi... The post Dove mangiare alla Design [...]
My Umi ha aperto il suo primo ristorante a Milano in via Volta al numero 7, a fianco del noto Pescetto. L’insegna è già... The post My Umi a Milano, ristorante etnico di qualità a [...]
Difficile parlare di “fulmine e ciel sereno”, che a onore del vero i sintomi erano ben noti e soprattutto in vista da tempo; così come potrebbe essere improprio lasciarsi prendere [...]
Dopo tanti anni di attesa, finalmente Antonino Cannavacciuolo arriva a Napoli. Il noto chef campano aprirà un locale nel capoluogo partenopeo! Inutile girarci troppo intorno, questa notizia era [...]
State disperatamente cercando la vostra località dei sogni? Un posto dove il mare è cristallino, l’acqua è limpida, il sole brilla alto… L'articolo Pranzo al ristorante a 12 euro [...]
Sarà il social hub EDIT – azienda torinese nata con lo scopo di riqualificare o trasformare spazi, per renderli condivisibili – a gestire l’attività le caffetterie Feltrinelli. [...]
Gloria Osteria a Milano è al momento il ristorante più accattivante di Brera. È l’ultimo nato del gruppo francese Big Mamma e ha aperto lo... The post Gloria Osteria a Milano, ristorante [...]
Siamo andati a scoprire il ristorante Luca’s a Firenze guidato dallo chef Paulo Airaudo. Ci troviamo in pieno centro storico, all’interno del Boutique Hotel... The post Luca’s, [...]
