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"Quando, qualche anno fa, ho pensato a come impostare il menù per Villa Rosa ho subito pensato a un antipasto che fosse uno sfizio dopo l'altro. E gli sfizi bisogna toglierseli o no?". Certo [...]
di Ugo Marchionne Dal 6 al 10 luglio si è tenuta la decima edizione di Nomad, fiera dedicata al design e all’arte contemporanea ideata dall’italiano Giorgio Pace e il canadese Nicolas [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Ristorante Il Riccio a Mirabella Eclano di Marco Contursi Ho mangiato, qui, il miglior secondo di mare di questo 2023, e poiché dal mare distiamo più di 100 km, significa , per me che amo [...]
Curioso di sapere quale fu il menu dell’ultima cena del Titanic? Sai che in cambusa c’erano tanti prodotti made in Italy? Scopriamoli insieme. Tutti sanno di cosa parliamo quando [...]
L’appuntamento con l’alta ristorazione che ha coinvolto una sessantina fra ristoratori, vignaioli e produttori agroalimentari. di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Sono state oltre 60 le star [...]
Addio odore del pesce dalle mani! Con questi rimedi della nonna non avrai più nulla di cui preoccuparti: soluzioni facili ed economiche. Quando si hanno degli ospiti a cena non è raro [...]
La ristorazione è indiscutibilmente il primo settore commerciale e professionale dell'Italia. Il nostro Bel Paese, infatti, vive soprattutto di turismo e di cultura eno-gastronomica. Non [...]
Bentrovati, nel mio scorso articolo abbiamo chiarito cos’è una poke bowl, mentre stavolta vorrei lasciarvi tre ricette che ho rivisitato e reso perfette per le serate estive. Per ognuna [...]
I cannolicchi alla mattacchiona li puoi assaggiare alla Trattoria Sora Lella di Roma oppure realizzare a casa tua con questa ricetta. Se ti fai un giro a Roma per una breve vacanza, o se hai la [...]
Hai comprato le cozze ma non sai come pulirle? Oppure non hai voglia? Questo trucco ti farà perdere soltanto un minuto, è una promessa. Durante la stagione estiva capita spesso di mangiare le [...]
Ristorante ‘a Tartana ad Acciaroli Via Federico Piantieri, 10 Tel. 0974 904313 – lagreca@yahoo.it di Enrico Malgi Se si ha la fortuna di possedere un locale seppur minimale in una cittadina [...]
Vijo Restaurant Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 0823 377559 Aperto dal giovedì al sabato a cena, la domenica a pranzo di Antonella Amodio Più che un ristorante è da definirsi un bistrot [...]
Pranzo strepitoso al ristorante Namarè: lo chef patron Angelo Arrichiello, 34 anni, si supera con piatti di mare eleganti e di sostanza. Angelo ha messo su un gioiello di ristorante nel cuore [...]
Claudia Paracchini Ecco le date del tanto atteso evento ✨CALICI AL TRAMONTO Dalle 18:30 in poi: ogni 30 minuti fino alle 20:00 visite guidate al Vigneto, alla Cantina e al [...]
Proprio qui è possibile mangiare in un ristorante ispirato alla Divina Commedia: qualcosa di veramente mai visto, ecco i dettagli. La Divina Commedia di Dante Alighieri è uno dei capolavori [...]
Scopri qual è il miglior cibo di strada italiano: i premi assegnati dalla Guida Street Food 2024 del Gambero Rosso. La lista dei Campioni Regionali, Street Food, Canale: Dove mangiare e bere, [...]
Leggi l'intervista alla giovane chef Valentina Rizzo, alla regia del ristorante Farmacia dei Sani a Ruffano, in Salento , Interviste, Canale: Protagonisti, Acqua Panna © 2021 Sanpellegrino
Molti calciatori professionisti e non solo amano andare a mangiare in un ristorante dai prezzi a dir poco spaventosi: gli scontrini shock che hanno spiazzato il web. Quella dei calciatori [...]
Scopri la cucina nikkei di Alexander Robles, chef del ristorante Azotea a Torino. Leggi l’intervista di Fine Dining Lovers , Interviste, Canale: Protagonisti, Acqua Panna © 2021 Sanpellegrino
Sai qual è l’ingrediente del ragù che te lo fa venire una vera delizia? Ora te lo svelo, è un segreto della nonna custodito e tramandato. Tutti coloro che cucinano hanno un piccolo [...]
Scopri Sustanza a Napoli: il nuovo ristorante dello chef Marco Ambrosino all'interno della Galleria Principe di Napoli. Menu e prezzi, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © [...]
Scopri i menu degustazione e il nuovo corso del ristorante della chef Aurora Mazzucchelli e della sua famiglia, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
La Pita, nota anche come pane arabo o pita greca (o gyros pita), è un tipo di pane piatto originario del Medio Oriente. La pita greca ha una lunga storia che risale all’antica Grecia, [...]
Sono tornata da una settimana di vacanza in Slovenia e non ho voglia di cucinare. Ho passato 7 giorni a non fare nulla in cucina, l'albergo elargiva i due pasti principali (colazione e cena [...]
