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Il Consorzio del Chianti Classico sta discutendo un cambio del disciplinare. E’ di venerdì 30 marzo la decisione di posticipare la votazione sulle proposte di riqualificazione della [...]
La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]
In aprile al Ristorante Santa Elisabetta dell'Hotel Brunelleschi di Firenze tre serate tematiche con vini dell'Azienda Agricola San Felice e menu in abbinamento.Ogni mese da marzo a giugno, il [...]
Montalcino significa Sangiovese ma quando ci sono aziende come Tenute Silvio Nardi con vigneti in varie zone e microclimi ed età dei vigneti significa anche gestire molti aspetti [...]
Mentre provo a chiudere questo post sono seduto all’ombra del grande larice rosso al centro del giardino di Villa Favorita. Anche oggi la fontana scroscia, gli uccellini cinguettano, voci [...]
Ultimamente dove mi giro sento sentenze apocalittiche sul gigante blu detto anche Ikea. L’Ikea è snervante, opprimente, corrompe i bambini coi palloncini e soprattutto, per stare in [...]
VERONA - Assegnati ieri sera, nella suggestiva cornice di Palazzo della Ragione in Cortile Mercato Vecchio a Verona, i Premi Grandi Cru d'Italia, dedicati alle migliori firme e alle migliori [...]
Bighellonare tra gli stand, apparentemente senza meta, del Vinitaly seguendo le curiosità e le voglie del momento. Tra vecchie passioni, piacevoli conferme e nuove scoperte. Ecco il [...]
Montalcino significa Sangiovese ma quando ci sono aziende come Tenute Silvio Nardi con vigneti in varie zone e microclimi ed età dei vigneti significa anche gestire molti aspetti [...]
Due ricerche di mercato presentate oggi alla tavola rotonda di Veronafiere su vino e Grande Distribuzione - In aumento solo i vini a denominazione sopra i 5 euro, le bollicine italiane, e i vini [...]
Un bicchiere di Lambrusco, il vino più venduto nei supermercati lombardi Domenica 25 marzo comincia il Vinitaly, dove sarà in mostra la produzione enologica, più o meno di qualità, un [...]
Vola l'export delle Marche, grazie a Verdicchio, Rosso Piceno, biologici e autoctoni freschi di Docg, come la nuova docg Offida Pecorino, che sarà presentata domenica 25 marzo al Vinitaly alle [...]
Settimana scorsa sono stata a una degustazione di vini del Podere Le Ripi, durante la quale è stato presentato il primo Rosso di Montalcino del 2008 di Francesco Illy Amore & Magia. Francesco [...]
Mentre Montalcino si lascia alle spalle le polemiche sul tentato cambio di disciplinare del Rosso degli ultimi tempi, e va avanti spedita con un’idea chiara di vino e di territorio, in [...]
Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]
La Fortuna, un brunello di Montalcino di cui si parla molto: 18 ettari vitati, divisi in due corpi, a circa 300 metri sul livello del mare. La vinificazione è classica, senza uso di lieviti [...]
Vinitaly, verso il via tra le buone notizie. Tanto per cominciare i dati dell’Istat che rivelano: record dell’export vitivinicolo nel 2011, 4,4 miliardi di valore con un incremento [...]
Di Benvenuto Brunello abbiamo scritto, su Intravino, in lungo e in largo (per chi l’ultima settimana di febbraio ha avuto di meglio da fare che leggerci: Rosso di Montalcino 2010, Brunello di [...]
In questo scorcio di primavera annunciata, Roma ha offerto a produttori, addetti e appassionati l’ennesima iniziativa degli eclettici e infaticabili Ian D’Agata e Massimo C. Comparini: la [...]
Milano da bere, o piuttosto Milano che beve, perché da bere altro che Radda non c’è. Metti una sera a cena da Enocratia, nove amici vecchi e nuovi, quel monumento al Sangiovese che sono [...]
Bisognerà che introduca un nuovo parametro di valutazione, dopo gli assaggi dei vini naturali di Agazzano. A Sorgentedelvino live 2012, gli appunti che ho trascritto riportano in continuazione [...]
Inizia all’insegna dell’ottimismo la settimana di Scatti di Gusto. Intervistato alle Invasioni Barbariche l’imprenditore Oscar Farinetti sprizza fiducia da tutti i pori e [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – E adesso è morto: Lucio Dalla. 2 – Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]. 3 – Benvenuto [...]
![DOC Rosso di Montalcino – Gianni Brunelli 2009 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/rosso-di-montalcino-brunelli-2009-733x550.jpg)
Di bel colore rubino brillante, denso di ombre scarlatte, e vivo e fulgido: appeso al cristallo con ricami di trina, e nessun pigmento. Il naso ha ricorrenze fini sopra un frutto teso e [...]
Vino naturale al femminile. Esiste? Si, come ci ricordano le donne che abbiamo incontrato a Vini Naturali a Roma. Lucia Galima e io siamo rimaste folgorate da Francesca e Dora di Poderi [...]
