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Se tra i giovani vincono le uova tra gli adulti sono preferite le specialita' regionali. Con una stima di 300 milioni di euro spesi dagli italiani per l'acquisto o la preparazione casalinga dei [...]
Che va bene pure se non è Pasquetta :))Diciamo che, dato che è una focaccia briochata e profumata al parmigiano, e anche abbastanza veloce! E' un'ottima alternativa a questa, e come lei si [...]
Non lo sapevo, eppure, documentandomi ieri su questo prodotto da forno, ho scoperto che oltre la verione salata ne esiste una dolce. Sto parlando del casatiello, una ciambella di pasta di pane, [...]
Mi spiace tanto per i simpaticissimi veneti che se lo dovranno cuccare come Presidente, ma che nemmeno tanto in fondo l’hanno voluto, visto che il 60 per cento dei votanti l’ha [...]
Ho abbandonato per qualche giorno il mio "piccolo” Antro! In questi giorni si è festeggiato compleanni, si è viaggiato abbastanza – per la gioia del cucciolo di casa siamo rientrati poco [...]
Cosa si mangia stasera? è tardi, poi ho da fare dopo cena – ok, vado a prendere una pizza. Di tanto in tanto capita – non avere voglia di uscire, non aver tempo di cucinare – [...]
sfoglia :15 cucchiai con farina OO ( 290 gr )15 cucchiai acqua fredda 7 cucchiai olio 2 cucchiai aceto di vino bianco o di mele impastiamo per bene tutti questi ingredienti per ottenere un [...]
Beh...a volte..le ricette solite presentate in modo diverso..risultano particolarmente gradite..ho preparato questi diverse volte..ed i bimbi non li hanno mai voluti..perchè non era la solita [...]
Casa Artusi e l'Associazione delle Mariette, le grandi esperte della pasta fatta a mano, animeranno Pasta Trend, il primo Salone della Pasta a Bologna (24-27 aprile 2010).Il Centro di Cultura [...]
Come prima cosa vi ringrazio tutti, siete stati molto gentili e carini. I vostri commenti mi hanno tirato su il morale!!!Grazie davvero!Inoltro ringrazio Lady Boheme e Max per il premio Dolcezza [...]
Oggi è la festa di tutti i papà che certamente saranno felici di sedere accanto ai propri figli sul divano per un film divertente e goloso: Piovono polpette. Certo, non sarà come vederlo al [...]
Angelo PerettiOpperbacco, adesso rischio che mi dicano che sto esagerando. Ve la ricordate la faccenda dell'Elogio del vinino, ovvero il mio Manifesto per la piacevolezza dei vini da bere? [...]
Eccomi finalmente!! E finalmente anch’io a panificare con la pasta madre, come ogni foodblogger che si rispetti. C’è voluto un po’ ma parrebbe che dopo qualche insuccesso stia riuscendo [...]
Sabato 27 e domenica 28 marzo 2010. In Nome della Spalla: due giorni a base di Spalla di San Secondo, Fortana, Polenta, Parmigiano Reggiano, Torta Fritta, il tutto accompagnato da degustazioni [...]
Adoro la Zucca Gialla. Me ne era avanzata una che ma aveva regalato mio papà e proveniente dal suo orticello. Bella profumata......una delizia. Stavo pensanso e rpensando a come prepararla, ma [...]
Ottima partenza per i mercati agricoli di Campagna Amica di Coldiretti Brescia che hanno preso il via a Palazzolo lo scorso venerdì 5 marzo e a Orzinuovi domenica scorsa, il 7 [...]
Questo pomeriggio prepareremo una ricetta ricca di ingredienti, ma non tanto difficile da realizzare: i tortelloni con salame e mozzarella. Questo primo piatto è stato inventato per essere [...]
Ingrediente Principale:Carne tritata di vitellone - Uova - Pecorino - Grana - Provolone - SalameRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 580Ingredienti500 g di carne [...]
Durante il mio week end di full immersion in cucina per mettermi in pari e preparare due o tre cosine da postare durante la settimana ne ho prodotta una che mi è piaciuta particolarmente. In [...]
Questo pane ha già fatto il giro della blogsfera e forse riproporlo sarebbe inutile. Sono già state ampiamente decantate le sue qualità da chi l’ha fatto e non voglio perciò [...]
Molti di voi la conosceranno già, è una ricetta che girava anni fà su cucinait, della quale non mi è mai stata molto chiara la paternità. Probabile derivi dalla ricetta di Lory, che prevede [...]
Si può, da un unico ingrediente, ottenere una crema sfiziosa dai molteplici utilizzi? La risposta è si. L’ingrediente in questione sono i ceci. Frullandoli con olio, rosmarino, aglio, [...]
Facendo ordine tra le centinaia di foto stipate nel mio Pc, mi è capitata sotto gli occhi la foto del mio Danubio Salato e mi sono resa conto di non avergli mai dedicato un post! Sacrilegio!!!! [...]
Da venerdì 5 marzo a Palazzolo (dalle 8 alle 13 in piazza Roma; l'ultimo venerdì del mese dal 5 marzo al 25 giugno in piazza Corte Mura) e da domenica 7 marzo a Orzinuovi (dalle 9 alle 19 in [...]
Raddoppiano gli appuntamenti cittadini al sabato del mercato di Campagna Amica. Da sabato 6 marzo in via Pastrengo, a Pavia rione Maestà, dalle 7,30 fino alle 12,30, nei pressi del capolinea [...]
