La Confederazione italiana agricoltori di Salerno e' impegnata in questo fine settimana nella promozione del broccolo bianco di Natale.Con questo progetto, finanziato dalla Camera di commercio [...]
Pari merito con sfogliatelle e pastiera, gli struffoli sono i dolci napoletani per eccellenza!Mia nonna, di origine salernitana, a Natale, non mancava mai di mettersi a friggere queste dolci [...]
“Cincinpizza… Ciribiribizza… Ciripà… Ciripizza! Ecco, sono stato finalmente da Ciripizza!” Ah, bravo Totò – e ti è piaciuta? “Buona, buona, molto buona.” Ciripizza è una [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
MASSERIA LA MORELLA Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 10,50 euro in azienda Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 [...]
MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele. Successo per la disfida tra la sfogliatella napoletana e la bellosguardese. Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, [...]
Le capsule di qualche "vinello" di Giancarlo Maffi E Ciomei portò il suo olio nuovo. Un signore, molto signore, il faut le dire, che possiamo ubicare sopra Roncobilaccio, con un po’ di [...]
Domenica 16 dicembre si terrà a Eboli (SA)la terza edizione di MilleFiori, la kermesse firmata dall’Associazione Puro Gusto, dedicata a due eccellenti produzioni della Piana del Sele e [...]
'Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative che ne valorizzano le tipicità e le eccellenze. Dare voce al bicchiere mezzo pieno, a chi riesce ad [...]
40 cantine selezionate e oltre 10 aziende agroalimentari presentano le loro eccellenze il 15 e 16 dicembre presso l'Antica Ramiera di Giffoni Valle Piana.GIFFONI VALLE PIANA. Filo conduttore [...]
Oltre 60 i produttori del Lazio che per primi aderiranno a 'Vicini d'Impresa', raccogliendo così la sfida dell'internazionalizzazione grazie al commercio elettronico e le fiere virtuali: leve [...]
Oggi è il giorno dei libri e della Wishlist!! Amici all'ascolto, qui sotto ci sono alcuni libri che vorrei ricevere per Natale ed alcuni che ho già e che vorrei donare a chi è [...]
“aromi, tisane e vecchi merletti: i segreti della nonna” Erbe Officinali Aromatiche – Risultati di una ricerca Lunedì 17 dicembre 2012 – ore 10:00 Antico Caffè [...]
Ha riscosso grande successo il seminario tenutosi il 4 dicembre 2012 a Palazzo di Città, organizzato dalla Confederazione italiana agricoltori di Salerno in collaborazione con l'O.P. Solana, [...]
Mancano pochi giorni alla terza edizione di MilleFiori, la kermesse firmata dall’Associazione Puro Gusto, dedicata a due eccellenti produzioni della Piana del Sele e dell’intera provincia [...]
16 dicembre 2012 - ore 10/22. Mancano pochi giorni alla terza edizione di MilleFiori, la kermesse firmata dall'Associazione Puro Gusto, dedicata a due eccellenti produzioni della Piana del Sele [...]
Una giovane esperienza imprenditoriale, uno sguardo rivolto alle good news in nome del territorio, dell'agricoltura e dell'enogastronomia di qualità.Nessun progetto è tale se prima non [...]
E' arrivato il freddo anche a Salerno e, dopo l'accensione del grande albero in Piazza Portanova, in città siamo in pieno clima natalizio.FOTO WEBAria di festa anche in cucina con questo piatto [...]
Alcune novità di questa edizione speciale che si svolgerà presso Fiera Roma dal 13 al 16 Dicembre 2012."La manifestazione ha come scopo principale quello di difendere le produzioni artigianali [...]
Si terrà a Salerno la settima edizione del “Salone Internazionale della Mozzarella e della dieta mediterranea”, in programma da giovedì 29 novembre a domenica 2 dicembre 2012. Il [...]
Gabriele Bonci apre il nuovo forno. A via Trionfale 36. Dopo un’attesa protratta per qualche mese in più rispetto alla data, giovedì si apre. “Dovevo aprire a metà luglio, ma la [...]
Questo è il tema della “Baciotnight” svoltasi al Ristorante “George’s” del Grand Hotel Parker’s, lunedì 19 novembre scorso. Bacioterracino, chef patron del George’s, ha [...]
Alfonso Rotolo con la figlia Valentina, cui è dedicato il suo fiano in degustazione (foto di Sara Marte) di Sara Marte Alla sua seconda edizione torna Benvenuto Cilento. La splendida cornice [...]
Flotta ridotta, imbarcazioni vecchie, costi del gasolio aumentati del 700%, burocrazia esasperata ma nel Mar Tirreno le imprese ittiche toscane hanno un futuro. Presentato il progetto di Impresa [...]
TENUTA SAN SALVATORE I VINI DEL PATRON DELL’HOTEL SAVOY, PEPPINO PAGANO, TROPPO INDAFFARATO PER PRESIDIARE LA DEGUSTAZIONE di Giulia Cannada Bartoli Grande successo per la seconda edizione di [...]