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Questa pasta cremosa al broccolo romanesco e anacardi, è un primo piatto ricco e completo; goloso e confortante, vi piacerà! Amo alla follia i cavoli e le verze…Il cavolo [...]
Per chi ama partecipare agli eventi alimentari, vivere in Italia è indubbiamente una grande fortuna. Da Nord a Sud l’offerta è davvero ampia, e capace di intercettare gusti e interessi [...]
L'articolo Guanti caleni proviene da Ricette della Nonna. Il nome tutto lascerebbe immaginare, almeno per i meno esperti, tranne che si tratti di un dolce di Carnevale della tradizione. Eppure, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sulle lenticchie Vale la pena approfondire il discorso sulle lenticchie, che come abbiamo visto giocano un ruolo da protagonista in questo polpettone. [...]
Dieci voti. Tanto è bastato per trasformare un accordo di libero scambio costato più di vent’anni di negoziati in un caso politico europeo. Con una maggioranza risicata, il Parlamento UE ha [...]
Periodo di zuppe, calde e confortanti soprattutto se poi si aggiunge un mix esotico dal sentore corroborante del curry.ZUPPA THAI CON GAMBERI E ZUCCA800 g zucca pulita1 cipolla1 paata [...]
La schiacciata stracchino e prosciutto crudo è un qualcosa di buono che puoi preparare in pochissimo tempo nella tua cucina, in ogni momento della giornata. Schiacciata stracchino e prosciutto [...]
Per capire se le banane a colazione fanno bene, scopri pro e contro di questo frutto nutriente e come inserirlo in una colazione equilibrata. Quando senti qualcuno dire che le banane a colazione [...]
Stasera a cena mangiamo pizzette, sì, ma non impasto mica: le faccio con le piadine e siamo a tavola in 20 minuti. I miei bimbi mi hanno chiesto pizza per cena, ma di impastare non avevo [...]
Frittelle di patate dorate, profumate ed irresistibili, perfette da servire calde appena fritte e da come scrocchiano sai già che fai e rifai il bis! Non è che ci vuole tanto per farle, anzi, [...]
La preparazione delle patatine fritte deve seguire dei canoni ben precisi, soprattutto se vogliamo ottenere un risultato perfetto e renderle buone come quelle dei fast-food. Quando parliamo di [...]
Spinaci con pancetta in padella: un piatto veloce, semplice e pieno di gusto, perfetto come contorno o anche da gustare da solo. Gli spinaci con pancetta in padella è uno di quei piatti che ti [...]
Il budino al cioccolato leggero senza uova è buonissimo ed è molto semplice da preparare. C’è anche un segreto che lo rende migliore e più delizioso rispetto ad altre preparazioni. [...]
Artigiani visionari, sostenibilità, esotismo ed intelligenza artificiale hanno segnato la 48esima edizione del Sigep, tracciando una road map del food del futuro. di Elena Bellusci Il SIGEP, [...]
Con queste barrette croccanti faccio uno strappo alla regola senza troppi sensi di colpa: riso soffiato e cioccolato fondente, accoppiata vincente. Sì, ho ancora voglia di dolce, non c’è [...]
Una scelta moderna per cucinare ogni giorno Quando progetti una nuova cucina, uno degli elementi che incide di più sull’esperienza quotidiana è il piano cottura. Negli ultimi anni [...]
Zucca funghi e patate in padella: un contorno veloce, pieno di sapore e profumi, che si fa in padella, sparisce in un attimo e sta bene con tutto. Zucca funghi e patate in padella è uno di quei [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Carnevale 2026 in Brianza: due calendari, una sola voglia di festa Oggi parliamo del Carnevale 2026. In Brianza il Carnevale ha un piccolo “trucco” che, [...]
Questa si che è una crema che mi salva qualsiasi dessert, lascerà tutti a bocca aperta, segui la ricetta di famiglia è una garanzia. Pronta per una nuova ricetta? Oggi ti voglio proporre la [...]
Un tempo considerati una soluzione d’emergenza, oggi i surgelati gourmet rappresentano una scelta consapevole e raffinata. Tra ingredienti di qualità, ricette firmate da chef e packaging [...]
L'articolo Pansoti genovesi proviene da Ricette della Nonna. I pansotti, o pansoti, sono una delle espressioni più autentiche e identitarie della cucina genovese e ligure. Si tratta di una [...]
L'articolo Crepes ai carciofi proviene da Ricette della Nonna. Le crêpes o crepselle ai carciofi sono un piatto raffinato e al tempo stesso confortante, capace di unire la delicatezza [...]
In inverno niente di meglio del pollo alla cannella per una cena che profuma di gusto: tenero e succoso, una vera squisitezza. Per molti di noi il periodo invernale ha il profumo della cannella: [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le castagnole soffici e veloci sono uno di quei dolci che preparo ogni anno non appena si avvicina il periodo di Carnevale, ma ti confesso una [...]
Adoro le frittelle del luna park, con pochissimi e semplicissimi ingredienti le prepari, fai felice tutti, in particolar modo i piccoli di casa. Le frittelle del luna park sono irresistibili, [...]
