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Non ci crederete ma preparare il sugo vongole e cozze con pomodorini è di una facilità estrema, bastano una manciata di ingredienti che di certo avrete già in dispensa, oltre i molluschi [...]
di Tiziano Terracciano Sulla via nazionale Appia, tra Caserta e Benevento, nel territorio di Arienzo Ottanta Pizza riporta i sapori e le atmosfere degli anni ’80 in una pizzeria dove la [...]
L'articolo Bastano 20 minuti in forno per fare questa ricetta facile e veloce: se li fai così, restano morbidi dentro e croccanti fuori proviene da Ricette della Nonna. I peperoni al forno [...]
Questo riso e latte vegetale con castagne, è la versione vegana di una ricetta povera lombarda della tradizione contadina Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto bene!Eccomi [...]
Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite o [...]
L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]
L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]
“Ricette della tradizione in versione vegana” è il nuovo tema per "L'Italia nel piatto" e questa volta è una vera sfida. Troppo facile trovare una ricetta già naturalmente vegana, [...]
Sono degli spaghettoni conditi con un pesto di zucchine romanesche scottate in padella con i loro fiori un cipollotto, poi frullato il tutto aggiungendo mentuccia e per finire una spolverata di [...]
Freschezza e gusto in pochi minuti, ecco cosa cerchiamo tutti in estate: col riso freddo non sbaglio mai, ma non lo faccio alla solita maniera, uso 2 soli ingredienti e mi assicuro un [...]
Non è il momento di perdersi d’animo se non avete ancora cucinato niente per il pranzo, vi suggeriamo la ricetta del riso con le capesante e tante verdure e vedrete che i vostri ospiti [...]
Il pollo alla Mediterranea è la ricetta perfetta per una cena sfiziosa: tutto merito di questa panatura da sogno! Di ricette con il pollo ce ne sono a bizzeffe, ma questa versione alla [...]
A casa avevo dello yogurt prossimo alla scadenza, ci ho aggiunto un po’ di cioccolato ed ho fatto delle brioche irresistibili. Se a casa hai dello yogurt prossimo alla scadenza che ti [...]
Non c’è alcun dubbio che gli gnocchi con la crema di salmone affumicato siano semplicissimi da preparare eppure si candidano a diventare il piatto jolly di ogni domenica per chi ha poca [...]
Nessuno ci pensa, ma non è solo la spugna un ricettacolo di germi e batteri in cucina. C’è un altro porto in cui si concentrano di più: ecco qual è. Non è una novità che la presenza [...]
La torta salata integrale con ricotta e asparagi è una proposta rustica e leggera, perfetta per chi cerca un piatto gustoso ma equilibrato. Racchiusa in una base di pasta frolla salata [...]
di Antonio Di Spirito Dal 18 al 21 maggio 2025 si è svolta la quattordicesima edizione dei Campania Stories, organizzato da Miriade & Partners, in collaborazione con AIS Campania, con il [...]
Quante ciliegie si possono mangiare al giorno? Nessuno dovrebbe superare le quantità consigliate.
Gli spaghetti fritti con il ketchup hanno conquistato il popolo social, ma gli italiani resistono: ecco come si fanno e perché non piacciono.
Le prassi che sarebbe meglio adottare per fare in modo di proteggere il fegato e garantire il più totale benessere al proprio organismo. Se fai così starai sempre bene. Proteggere il fegato è [...]
Gusci d’uovo? Non commettere più l’errore di gettarli potrebbero tornare veramente utili e adesso ti sveliamo il motivo, tutti i consigli. I gusci d’uovo possono diventare [...]
Con questi cioccolatini deliziosi svolti qualsiasi dessert del dopocena: bastano solo 2 ingredienti, cioccolato e nocciole, vedrai che ti mangi! La settimana scorsa avevo proprio voglia di un [...]
Ancora meglio della solita frittura di pesce, le seppie gratinate al forno a casa mia fanno sempre il loro figurone, ricetta top. Stai cercando una ricetta a base di pesce da portare in tavola [...]
La scena del gelato artigianale sta diventando sempre più complicata da decifrare per i consumatori che vogliano godersi un cono o una coppetta un prodotto all’altezza dell’eccellenza [...]
Da quando ho scoperto questi tortini a casa mia addio storie per mangiare broccoli e carote: un vassoio non mi basta mai, se li litigano come se non ci fosse un domani. Non mi vergogno ad [...]
