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Presentata lunedì scorso al Magna Pars di Milano la Guida 2014 di Identità Golose. Dedicata a chi ama la buona cucina, a chi viaggia e vuole sperimentare i migliori ristoranti di ogni città [...]
Redazione di TigullioVino.it Sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre ritorna la grande rassegna dei vini della Provincia di Livorno, al Museo di Storia Naturale del Mediterraneo [...]
Mariella Belloni A Firenze il 16 e 17 Novembre guidate dall’eccellenza della Sommeliere Italiana Tra cui il campione del mondo Luca Martini Il Congresso Nazionale AIS si [...]
Tutto ha avuto inizio con il Time e la lista dei tredici Dei del Cibo, vale a dire coloro che decidono cosa mangiamo, dove e come. Donne tra di loro 4, nessuna però che faccia la chef. Apriti [...]
Oggi è venuta a trovarmi un'amica per un caffè. E' una sommelier, una scrittrice, una cara amica, e dopo il caffè con tante chiacchiere, mi ha lasciato questo post!Grazie Ilaria! E' [...]
Sono usciti nei giorni scorsi due libri dedicati alla storia e alla vita di alcuni dei più importanti produttori di vino italiano che, in un modo o nell’altro, hanno contribuito a rendere [...]
Presentata ieri a Milano, al Magna Pars di via Forcella, la nuova guida di Identità Golose. Dedicata a chi ama la buona cucina, a chi viaggia e vuole sperimentare i [...]
Lo sapete tutti, non vi dico nulla che non sia stato già detto o scritto: è uscita ieri, quì a Milano. Dal 7 novembre, sarà disponibile per essere acquistata. E' la prima sotto la guida [...]
Nonostante la pioggia battente, la presentazione della Guida Identità Golose 2014 al Magna Pars Hotel e Suites di Milano ha radunato una folla di giornalisti, chef, blogger e addetti ai lavori, [...]
Dici Venezia e immagini la cornice più suggestiva del mondo per un qualsiasi evento. Niente di tutto questo però mi è saltato in mente alla presentazione di Slow Wine 2014. Prima e dopo tanta [...]
Alla richiesta del sommelier Maurizio Cerio del Don Alfonso dei vini da servire si dà un’unica indicazione: bianchi di annata. Così arriva dapprima un Paul Picot Bourgogne 1995: bello, bene, [...]
Giornata davvero splendida a Fessina! I nostri ospiti giapponesi sono arrivati con una puntualità lodevole, accompagnati dalla simpaticissima signora Masakoka, interprete che abita a Roma, [...]
Pirofila ColìFinalmente anche io riesco a postare una ricetta con la zucca! Ora sì che mi sento food blogger a tutto tondo! Avendo intagliato una zucca per Halloween, di polpa ne ho [...]
Non si era mai visto il New Yorker, l’aiutatemi a dire prestigiosa rivista americana che dal 1925 pubblica con spirito elegante, mordace, sofisticato e cosmopolita pezzi di costume, [...]
Mercoledì 30 ottobre 2013 apre a Genova, in Spianata Castelletto, l’Enoteca Calice. In questo piccolo locale, quattro gradini sotto il livello stradale, Andrea Mescoli , a breve [...]
Redazione di TigullioVino.it Cena valdostana creativa con prodotti di eccellenza, degustazione di quattro tipologie di vini abbinati ai piatti e presentazione del primo libro del [...]
Birra, un universo complesso e variegato quanto e più quello del vino: oltre 120 tipi di luppolo, circa 40 tipi diversi di malto, grano saraceno per quelle senza glutine, biologiche, [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Cervaro della Sala in verticale, la sfida per il bianco più longevo ha pochi concorrenti. 2 - C’è un solo vino al comando di tutte le [...]
È uno chef famoso, prossimo ai 10 anni di attività. Ha una chioma rivedibile e grande carisma. Ha capito, in tempi non sospetti, che per avere successo l’alta qualità va garantita a prezzi [...]
Sì lo sappiamo lì fuori c’è la crisi. E la sentiamo parecchio, anche perchè è perenne. Eppure il binomio turismo e gastronomia (specie se insieme) si dimotra ancora vincente. Ce lo [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il contenuto di questo post è stato cancellato. 2 – I 3 Bicchieri Piemonte 2014 del Gambero Rosso. 3 – Mettetevi al riparo, [...]
L’Antica Osteria della Foce di Genova propone, venerdì 18 ottobre 2013, “un giro in Chianti “, ospitando l’Azienda Mazzei, per la quale saranno presenti in sala il [...]
Siamo sinceri: alla fine preferiamo un complimento fasullo a una critica verosimile. Ho parlato spesso di bottiglie fantastiche di Dom Perignon Vintage, rosé e Oenoteque brut e rosé, perché [...]
Dello scugnizzo gli sono rimasti gli occhi vispi e la battuta in napoletano, anzi, puteolano, quando si sente a suo agio fra amici. Per il resto, in pochi anni, Angelo Di Costanzo ha maturato [...]
Appena svoltasi la bella presentazione della Guida ”VIGNAIOLI E VINI D’ITALIA 2013“. Curata dal capo redattore del Corriere della Sera Luciano Ferraro e dal sommelier di fama [...]
