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La sensazione che il viaggiatore prova girando il volante per le strade del Sud Tirolo è di una continua tensione tra un diquà e un dilà di una linea immaginaria che divide queste plaghe dal [...]
Un bicchiere di vino veneto portato da casa contribuisce a far vincere le competizioni sportive internazionali, Olimpiadi comprese. Parola di campioni come Pietro Piller Cottrer (sci da fondo) e [...]
Domani e domenica gli olimpionici allo stand della regione. Il Veneto è terra di campioni: nel vino come nello sport. Inoltre, sabato alle 14,30 saranno premiate dall'AIS le migliori Carte dei [...]
Femmene, cane e baccalà, p'essere bbone s'anna mazzià". E' un proverbio napoletano che la dice lunga sul metodo di preparazione del baccalà per poterne gustare appieno tutto il sapore.La [...]
Direttamente dal libro di ricette della Cucina Vegetariana, ecco a voi il Ragù di Carciofi! Un condimento molto affascinante ed intricante, con un gusto inconfondibile, leggero e suadente che [...]
La ricetta che stiamo per proporvi appartiene alla tradizione siciliana e come spesso accade quando in cucina il mare incontra la terra ne viene fuori un piccolo miracolo gastronomico. Un [...]
Ingrediente Principale: Rissoto avanzato - Provolone grattugiato - Mozzarella - Salsiccia Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Latte - Grana grattugiato - Rosmarino - Salvia Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Emmental - Cetriolini sottaceto - Capperi Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Insalata di riso già pronta - Fontina - Tomato ketchup Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Agnellino da latte - Prosciutto crudo - Lardo - Asparagi Ricetta per persone n. [...]
Novità e conferme alla 44esima edizione del Vinitaly (8 - 12 aprile 2010) per la Tenuta Adolfo Spada di Galluccio. Sempre più Aglianico, Piedirosso e Falanghina in purezza nella loro [...]
Sarà il Prosecco, con la nuova DOC del Nord Est e le DOCG Conegliano Valdobbiadene e Asolo, il principale protagonista di Vinitaly 2010. La 48ª edizione della rassegna mondiale dell'enologia, [...]
Ingrediente Principale: Pasta di pane - Sedani rigati - Patate a pasta gialla - Pinoli Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Costolette d'Agnello - Pangrattata - Menta Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Carrè d'agnello - Senape - Rosmarino Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Riso - Polpa di vitello e di pollo a pezzi - Funghi Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Polpa tagliata a pezzetti (vitello, maiale o agnello) - Pomodori pelati Ricetta per persone n. [...]
Chiariamoci: non che questo sia un piatto "tipicamente" lampedusano, gli ho dato questo titolo semplicemente perchè qualche anno fa trascorsi insieme a mon amour 2 splendide settimane di [...]
Ingrediente Principale: Arrosto di codino di vitello - Noci Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Filetti di petto di pollo - Ricotta romana - Carotine mignon Ricetta per persone n. 4 [...]
Quando andrai a Viterbo la prossima volta non provare nemmeno a salire in centro con la quattroruote: parcheggia fuori le mura nel grande spazio da basso. Ti risparmierai ansia e patemi, che le [...]
Ingrediente Principale: Ricotta romana - Grana grattugiato - Mollica di pane secco Ricetta per persone n. 4 [...]
Questa è una di quelle ricette velocissime e molto semplici, in pratica più che una vera e propria ricetta è più un’idea per dare un nuovo profumo al solito pesce spada. Inoltre c’è il [...]
Ingrediente Principale: Lombata di agnello - Salsa di menta Ricetta per persone n. 4 [...]
