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Oggi cuciniamo gli spiedini di carne veloci proponendovi una ricetta di secondo piatto da preparare in 15 minuti. Nel tempo che il forno si riscalda sarete in grado di comporre i vostri…
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
Uno degli ortaggi che cucino più volentieri quest'estate è il peperone. Quello rosso, perchè adoro il suo colore oltre che il sapore dolciastro. E dire che i peperoni sono una di quelle [...]
Una ricetta semplice e veloce.Ho comprato del carpaccio di manzo.Ho steso le fettine e le ho coperte con pangrattato, pecorino e prezzemolo tritato.Le ho arrotolate ed ho formato degli spiedini [...]
Mettere in una ciotola la ricotta e lavorarla con una forchetta fino a ridurla in crema, aggiungere il parmigiano, l'uovo battuto sale e pepe amalgamando bene il tutto.Stendere le fettine di [...]
[Click here to read the English Version]Capita alle volte di fare degli incontri insoliti, così...per caso...Fu proprio un incontro casuale quello che accadde poco più di un mesetto fa, tra un [...]
BAIRD BEER FESTIVALDal 22 al 23 Luglio 2011due giorni di degustazioni di birre giapponesiVenerdì 22 e sabato 23 luglio la Brasserie 4:20 ci invita tutti a scoprire le birre [...]
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]
Mariella Belloni Dopo il grande successo della scorsa edizione, per domenica 24 luglio 2011 l'Associazione Vite in Riviera" che riunisce le genti del vino del ponente ligure organizza l'evento [...]
appena il tempo di lamentarmi per il caldo...ed ecco 17 gradi!!! ma... 17 gradi??? la macchina questi segnava, molto strano si, ma il freddo si sentiva eccome!!!! avevo in programma una crostata [...]
Spiedini di Pesce, la ricetta che vi propongo oggi è una ricetta veramente sfiziosa e gustosissima, sto parlando degli spiedini di pesce, preparare in casa gli spiedini di pesce è molto [...]
Finiti gli esami a scuola pensavo avrei avuto più tempo per me e per il mio blog, ma in vista del matrimonio di mia sorella che sarà fra pochi giorni sono così parecchio affaccendata con i [...]
Questo è uno dei brani più famosi del libro de La tigre della Malesia, uno dei pochi in cui Sandokan mangia di gusto: un babirussa arrosto (ma esisterà? ci chiedevamo da bambini), mentre il [...]
Ingrediente Principale: Tacchino Ricetta per persone n. 6 Note: Per evitare che la farcia sappia troppo [...]
Ma secondo voi un’ape può stroncarmi così clamorosamente? Praticamente la scena è stata epica…una principessa sul lettino galleggiante, perchè l’abbronzatura è tutto..ho [...]
ingredienti per 44 sogliole medie600 g di calamari4 gamberoni1 limone non trattatoolio extra vergine d'oliva q.b.sale q.b.PreparazionePulite accuratamente tutto il pesce, ricavando dei filetti [...]
Ingredienti: amore stecchino per spiedini frutta di stagione crema di cioccolato granella per guarnire Procedimento: Sbucciare e tagliare a piacere le frutta. Infilzarla nello spiedino. [...]
E' giunto ormai alle porte il V° Concorso di Pittura Ex-Tempore e lo Spiedo Gigante tra i vigneti.Centinaia di artisti all'opera, degustazioni dei pregiati vini dell'azienda e tanto [...]
in questi giorni la calura estiva si fa particolarmente sentire, e nonostante il climatizzatore acceso evito se posso di accendere anche il fornello a gas e allora tra le tante varianti di cibi [...]
Spiedini di tonno fresco e pomodoriniPreparazione400 g di tonno fresco150 g di pomodorini ciliegia maturi4 fette di pancarréun mazzetto di prezzemolo e di basilicoun mazzetto di rucola2 spicchi [...]
Quando arriva il momento di accendere le griglie, è determinante avere sotto mano una guida pratica, anzi, un vero alfabeto della cottura alla griglia. Che assemblato Gianfranco Lo Cascio [...]
Adoro andare al mercato il venerdì..è un rito a cui cerco di non sottrarmi, se posso.Mi fa stare bene, mi rende euforica...anche solo il comperare qualche ciliegia matura e lucida, qualche [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + la cottura del polpo INGREDIENTI 400gr. di polpo lessato 100ml. di citronette (olio, succo di limone, sale e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di feta greca 20gr. di pinoli pepe 2-3 rametti di citronella 2 cucchiai di miele [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 1 mango maturo (circa 350gr.) pepe 500gr. di fesa di tacchino a fette (4-5 fette) 3-4 steli di [...]
