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Un primo piatto per stupire la famiglia, prova le pappardelle con crema di scampi! Una ricetta facile e veloce da preparare in 30 minuti. La pasta con la crema di scampi è uno dei primi piatti [...]
Questa ricetta della pasta gratinata con pancetta è perfetta per chi ha poco tempo da dedicare al pranzo ma vuole gustare un primo sfizioso ed economico. Pensate che la besciamella sia adatta [...]
Spaghetti olive, capperi e peperoncino e pomodori freschi A Napoli vengono chiamati anche spaghetti alla marinara o alla puttanesca, e, come per tutti i grandi classici l'etimologia del nome è [...]
Volete gustare un antipasto sfizioso e croccante? Allora seguite tutti i suggerimenti di questa nostra ricetta del giorno. Ecco il piatto perfetto da offrire ai vostri ospiti prima del menu, un [...]
Cosa preparare a pranzo per far contenti gli ospiti che amano il pesce? Segnatevi la ricetta dei paccheri alla marinara, son sublimi. A volta i piatti semplici sono quelli che hanno maggior [...]
Scopriamo la ricetta dell’insalata di riso piccante con verdure, un primo piatto vegetariano sfizioso e molto facile da fare. Volete gustare una insalata di riso diversa dal solito? Allora [...]
Buffo come l’immaginario collettivo in un paese gastronomicamente orgoglioso come l’Italia, e anche permaloso, possa essere scosso dalle fondamenta grazie a una sola frase: il [...]
Basta prendersela con i carboidrati! Non sono il pane e la pasta a farvi ingrassare, se poi li abbinate in questo modo potete andare sul sicuro. Non serve demonizzare degli alimenti che [...]
Se stai cercando un piatto veloce ed economico fatto con un ingrediente genuino, la ricetta di Benedetta Parodi è quello che fa per te! Hai il frigo mezzo vuoto e non sai che cosa cucinare per [...]
La pasta con alici e cipolle è un piatto semplice ed economico ma ricco di sapore, ecco la ricetta gustosa da preparare oggi. Se desiderate portare in tavola un primo piatto molto facile da [...]
Più che una Belva, Antonella Clerici si sente un piatto. E che piatto. “Una roba unta e bella carica”, dice. “Una lasagna con tanta besciamella e tanto ragù”, spiega, [...]
Se possedete un forno microonde dovete stare molto attenti a come lo usate perché ci sono degli alimenti che non vanno messi un microonde. Cucinare al microonde ha molti vantaggi, si fa presto [...]
In molti preferiscono lavare in casa i panni sporchi, invece Antonella Clerici ha preferito lavare le padelle sporche a Belve: intervistata durante l’ultima puntata andata in onda su Rai [...]
Calzoni con filetto di pomodori, olive e mozzarella Una meravigliosa giornata al lago, l'impasto in lievitazione e io in giro per la campagna placida e assolata. Ero alla ricerca della cascina [...]
Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]
“Non faccia la diplomatica”: il suggerimento di Francesca Fagnani ad Antonella Clerici, ospite e intervistata a Belve, legge anche e soprattutto come manifesto. E pare la storica [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
Provate a fare gli spaghetti freschi in casa! Così svoltate il pranzo del lunedì, sono semplicissimi da fare con questa ricetta. Il pranzo della domenica rappresenta per molti un must, [...]
Belli dorati e croccanti, riccamente farciti, riso condito in entrambi: parliamo di Arancini e Supplì, due eccellenze della gastronomia street food italiana. Seppur simili nell’aspetto e [...]
Tagliolini alla rucola con sugo di asparagi, pomodorini e piselli La primavera mi mette sempre tanta energia. Amo svegliarmi in una stanza inondata dalla luce naturale, mi piacciono le [...]
Una pizza margherita con polpette da leccarsi i baffi, ecco come preparare una versione ancora più sfiziosa della classica pizza con pomodoro e mozzarella! Come preparare una pizza diversa dal [...]
Per la domenica abbiamo scelto una ricetta del giorno speciale che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti. È facile da fare, ecco come. Avete ospiti a pranzo o a cena? Allora questa è [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla carne di pollo E’ utile parlare della carne di pollo, che è il vero elemento distintivo di questo ragù. Si tratta di una carne [...]
Ecco come realizzare la ricetta della lasagna salmone e spinaci in pochissimi minuti, il risultato è un primo da chef stellato. Quando avete degli ospiti a pranzo o a cena potete preparare la [...]
Scopri una deliziosa alternativa vegetariana al classico ragù: con questa preparazione non sentirai la mancanza della carne, anzi! Il ragù è una delle preparazioni più amate della [...]
