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I “cardinales”, chiamati anche “cardinali” sono dei dolci tipici sardi, diffusi in tutta l’Isola. Per la prima volta li ho apprezzati durante un banchetto nuziale [...]
La Torta salata “morbidona” è un secondo piatto vegetariano semplice da preparare e molto gustoso. I peperoni alla griglia hanno un sapore che si amalgama molto bene a quello della Rosa [...]
vassoietti monoporzione Atmosfera ItalianaBeh! Gongolo all’idea di poter finalmente fare quegli splendidi pops rotondi senza dovermi impazzire con la mia scarsa manualità! Gongolo per [...]
Ragazzi che caldo! Non viene voglia di cucinare molto e tanto meno di accendere il forno… Ma noi, sprezzanti del pericolo, continuiamo a fare il pane in casa.Ormai ci siamo abituate al suo [...]
Li ho preparati lo scorso anno e non li ho postati, lo faccio ora che è stagione di albicocche.Li ho copiati da qui, ho lasciato invariate le dosi ma ho modificato la preparazione seguendo [...]
Freddo, tiepido o caldo: uno sformato adatto a tutte le stagioni, da realizzare con riso e zucchine, oppure con un mix di verdure. Ottimo come primo piatto o, in versioni minori, come [...]
Ingredienti: 1oo g di farina di semola 100 g di farina semi integrale 50 g di farina di riso 5 g di lievito istantaneo per preparazioni salate 125 ml di acqua calda 25 ml di olio evo 20 g di [...]
Qualche settimana fa ho avuto il piacere di partecipare ad una divertente mattinata all'insegna del gusto e del benessere a cura di Misura e ho scoperto che i loro prodotti, oltre ad essere [...]
Ricette del Risorgimento Camillo Benso Conte di CavourIngredienti per 4 personePer il ripieno50 gr. di salsiccia, 100 gr. di cervello, 30 gr. di burro, 150 gr. di vitello arrosto, 150 gr. di [...]
Cristoforo da Messisbugo Maestro di casa Ricette tratte dal volume di Cristoforo da Messisbugo: "Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale".Questo libro, comparso per la [...]
Che Cocco sia perdutamente innamorato di Ananas già lo sapevo... la prima Piña colada della mia vita non la posso dimenticare, ha fatto innamorare anche me;-) Era d'estate, all'ora del [...]
Facili da preparare, si possono poi cuocere in forno o friggere, a seconda delle preferenze: le polpettine di ricotta e zucchine sono buone anche fredde! Le potete usare come stuzzichino, [...]
"Si compone di patate bollite, affettate calde e lasciate marinare nello Chablis (vino della Borgogna), un quarto di cozze stufate e condite nel modo classico, un quarto di scaglie di tartufo. [...]
La pampanella, oltre che essere il nome di un formaggio caprino abruzzese, è anche quello di un piatto molisano, spesso presente nelle sagre di paese. La cottura qui proposta è [...]
Gli spiedini alla palermitana sono davvero molto gustosi e si possono portare in tavola per poter proporre ai nostri commensali un sapore tipico di una terra tanto bella e famosa anche per i [...]
Una cosa super semplice - sono appena tornata dalle ferie e non ho tempo, devo recuperare a lavorare e pure a casa, tra bucati e stirature - tipicamente estiva e perfetta per un aperitivo o [...]
Ecco 5 idee sfiziose per antipasti leggeri ed estivi a base di sedano. Vediamo oggi insieme 5 idee per ricette di antipasti sfiziosi e leggeri, tutte a base di sedano, e tanti altri ingredienti [...]
Insalata nizzardaInsalata nizzarda Per 4 persone150 gr fagiolini cotti 2 [...]
Una ricetta gustosa da proporre per il buffet dell’aperitivo o come sfiziosa merenda salata: i muffin al prosciutto. Scopri come prepararli su Gustoblog. Sicuramente con questa ricetta [...]
Buon inizio settimana amici foodies!!!Qui su VerdeCardamomo continuano i festeggiamenti, dopo questo dolce preparato per l'arrivo della nuova cucina oggi è il momento di un altro dolce al [...]
Ecco un primo piatto sempre gradito da grandi e piccini: le farfalle con la zucca. Scopri come prepararle su Gustoblog. Un primo piatto sempre gustoso e gradito da tutti in tavola per il sapore [...]
Eccovi un altra idea per una ricetta estiva davvero gradevole.Una golosissima torta salata di zucchine ... Gustata fredda magari accompagnata da pomodorini freschi potrà trasformarsi in un [...]
Ingredientiper 4 persone400 gr. di carne di manzo tritato, 4 wÜrstel o 150 gr. di prosciutto cotto affumicato, 1 uovo crudo, 2 uova sode, 2 cucchiaiate di parmigiano grattugiato, mollica di [...]
Scopriamo la ricetta semplice e sfiziosa dei vol au vent dolci da farcire con tanti dolcissimi ripieni cremosi o frutta fresca di stagione. I vol au vent dolci, come del resto quelli salati, [...]
Il branzino, o spigola, è un pesce molto ricercato dotato di carni bianche saporite e di piacevole consistenza. È presente sul mercato sia selvaggio sia di allevamento, con una [...]
