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E’ da un pò di tempo che non scriviamo qualche articolo sul blog e quindi ecovi un piccolo resoconto degli uòtimi tempi. Molte sono state leoccasioni per incontrare i nostri amici [...]
Lunedì 21 giugno alle 20 l'azienda agricola Le Pignole (Vicenza) ospite allo Jade Cafè di Milano. In programma una degustazione di piatti asiatici creativi abbinati ai vini dei Colli [...]
Fuori dell’ospedale c’era la neve. Tanta neve. E non so neanche se potrei chiamarlo ospedale. Un centro per la cura dell’asma infantile è un ospedale? Che mica sembrano malati, sempre che [...]
Lapoutroie, 01 Giugno 2010 …Emozioni. E così da quel viaggio di ritorno da Venezia a Milano rispolverando i cd di Battisti siam passati alla Francia, l’Alsazia nel presente e Parigi [...]
Ispirata da Valerie con i suoi Azuki e piattoni in padella, sono corsa a comprare gli azuki rossi e oggi finalmente li ho mangiati! Visto che l’estate è alle porte e il caldo comincia a [...]
Ecco la mia prima ricetta… Ultimamente mi è venuto il trip delle cremine. Probabilmente dipende dal fatto che non ho più paura del frullatore. Ingredienti (x 1 persona): 70g riso Thai [...]
Chiamateci fortunati, ma abbiamo un rapporto “volte che vado al ristorante”/”volte che mi trovo bene al ristorante” decisamente favorevole. Che significa, momenti [...]
Come prima ricetta da postare ho scelto un ricordo di viaggio… Questa è una rivisitazione vegan del famoso Pad Thai thailandese, che ovviamente mangiato su un marciapiede di Bangkok ai [...]
Barboni. Di solito chiedono, implorano, mendicano, ma cosa succede quando la situazione si capovolge, quando a offrire buoni piatti caldi agli infreddoliti passanti milanesi sono proprio loro. [...]
Il satay sono degli spiedini di carne presenti in molte cucine orientali, soprattutto in quella indonesiana, ma anche in quella malese e thailandese. Ovviamente la carne prima di essere cotta [...]
Buongiorno, quindi vi ho tenuto, perfidamente, in sospeso per qualche ora.... dov'ero rimasta? Ah si.... allo shuttle che ci ha riportato in Hotel..... L'ho definito shuttle perchè talmente [...]
Oggi ha piovuto tutto il giorno, ho lavorato molto ed ero triste perchè a maggio c'è freddo e il tempo è brutto... quindi ho deciso di ricreare una cenetta a tema thailandese, come le nostre [...]
Squisito 2010: ricetta semplice, parafrasando il tema della settima edizione, ma di indubbio successo. Ventottomila visitatori a San Patrignano per i 4 giorni di Squisito! L'appuntamento è già [...]
I miei primi asparagi italiani della stagione,che mi auguro lunga ed abbondante ( cosi’ costeranno meno). Invece del solito risotto,una ricettina leggera, facile e svelta. Ingredienti per [...]
La cucina thailandese merita veramente di essere provata, anche se non vi piacciono in genere le cucine orientali, visto che è molto variata e profumata, sicuramente piu di quella cinese, [...]
Eravamo lì a fare delle foto dei vari tipi di pesce per uno dei prossimi libri della collana Cucinare Insieme ed erano ormai le 14 e allora è arrivata la proposta dei "du' spaghi" e noi [...]
La fa la sua figura eh!?Il riso rosso è una delle mie scoperte più recenti, fino a poco tempo fa, cioè fino a prima che il NaturaSi sbarcasse dalle mie parti non ne conoscevo neppure [...]
Ed eccomi di ritorno anche dal mio primo corso di cucina... il giudizio su questa esperienza è sicuramente positivo, è stato molto divertente e lo spazio utilizzato era davvero bello e [...]
Sì lo so, è arrivata la primavera...però qui, la sera, le temperature si abbassano di parecchio e una zuppa calda è sempre piacevole. Chi mi segue conosce la mia passione per il curry e [...]
No...nooo.. noooooooooooo.. mi rifiuto di parlare del tempo oggi!!!! Sono in sciopero metereologico!!!!!!!Alcune sere fa ho preparato la pizza seguendo l'impasto ormai collaudato da anni e che [...]
Finalmente ho trovato i cavolini di Bruxelles. Io non so quale santo mi ha voluto bene, ma ieri li ho trovati freschi per la prima volta. E allora, ho deciso di copiare Chicca con uno dei suoi [...]
Il comparaprezzi hotel www.trivago.it ha stilato una lista di 10 hotel storici internazionali e dei loro illustri ospiti che vi hanno soggiornato.Milano, 24 Marzo 2010 - Cosa rende una vacanza [...]
La notizia girava per agenzia e qualcuno(tra cui io sul Mattino) la bellamente ripresa: in Italia cresce il business dei cibi esotici grazie a internet. Con un clic si può comprare [...]
![Krumiri di Casalmonferrato, Rossi [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Krumiri-002-800x600-400x300.jpg)
Se Torino è retorica, il Piemonte tutto le tiene il bordone: leggere la confezione dei Krumiri Rossi è fare un tuffo nel passato con gli occhi foderati di taffetà. Poi è bello: anzi caldo [...]
Sto pensando di convertire questo blog in uno di quei ricettari essemessistici in cui ogni ricetta si sviluppa in un massimo di 140 caratteri. Più che altro perché fra shopping, lunghi giri [...]
