Risultati: 1593 per vermentino
Degustazione > Villa CambiasoVitigni: Albarola, Bianchetta Genovese, Bosco e Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto 02/22. Bottiglie prodotte: 6.000. Prezzo medio in enoteca: [...]
Degustazione > Villa CambiasoVitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto 01/22. Bottiglie prodotte: 6.000. Prezzo medio in enoteca: € 14,00 Alla vista [...]
Il risotto all’astice è un primo piatto di pesce raffinato che da solo sa evocare le feste e i pranzi delle grandi occasioni. Per realizzare il mio risotto all’astice ho utilizzato un [...]
di Lorenzo Colombo Da un vigneto situato a Santo Stefano Belbo a 350 metri d’altitudine e da un vitigno poco conosciuto, anche se i suoi sinonimi sono Vermentino e Pigato, Fabio Perrone ricava [...]
di Gennaro Miele Il nome di un vitigno lega la visione dell’assaggiatore ad un viaggio magari fatto nei luoghi in cui i vigneti disegnano il paesaggio e ne mutano le sfumature [...]
di Stefano Tesi Questa è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese. Un giovanotto dall’espressione guascona, ancorchè [...]
Pizza con mele, burrata affumicata e olive nereIn questa pizza non ci sono ingredienti ma passioni. Innanzitutto per i lievitati, poi per i latticini e, nello specifico latticini affumicati. Poi [...]
di Raffaele Mosca Pinot Bianco, Erbaluce, Grechetto, Vermentino. Un quartetto vincente di vini bianchi slanciati, verticali, meravigliosamente estivi – ma non banali! – assaggiati [...]
Virgilio Pronzati Al prestigioso concorso nazionale dedicato al Vermentino che da ben 29 anni si tiene a Diano Castello (IM), si sono aggiudicati nell’ordine i primi tre posti: 1° [...]
Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce Sarà l'estate, sarà la voglia di vacanze, ma in questo periodo nella mia cucina le piadine impazzano. In effetti la piadina porta sempre [...]
Flan di ricotta, piselli freschi e salsa di rucola Con gli ultimi piselli freschi della stagione ho fatto un flan. Saranno stati i piselli freschi sbollentati e saltati in padella con i [...]
A seguito di una completa ristrutturazione della storica sede dei Canottieri di Omegna nasce 9090, un ristorante innovativo, gourmet, elegante ed accogliente, chiamato così in onore della [...]
Il produttore di Poggio Argentiera, Giovanni Frascolla, è stato intervistato da Repubblica. Uno dei team più giovani d’Italia. Siamo in Maremma, a Poggio Argentiera:20 ettari di [...]
Città del Vino vi aspetta a Vinitaly 2022 con un fitto programma di incontri e approfondimenti di sicuro interesse. Di seguito il calendario in dettaglio: Domenica 10 Aprile alle [...]
Focaccia con cipolle rosse saltate in padella Calda, profumata e aromatica così l'abbiamo assaggiata io e mio marito qualche giorno fa rimanendone assolutamente conquistati. Infatti, il sapore [...]
Insalata di arance, finocchi, mela e radicchio Ode al radicchio, eccellenza veneta, ode anche ai cipollotti, eccellenze calabresi, ode alle mele annurche, eccellenze campane e infine ode alle [...]
Virgilio Pronzati Lo scritto di estremo interesse e attualità, è di Fausto De Andreis: un autentico personaggio del mondo del vino. Vigneron in Salea d’Albenga, autore di [...]
Pizza ai formaggi e indivia saltata in padella Mi piace mischiare un po' le carte e fare qualche (piccolo, s'intende) esperimento. Così, qualche settimana fa, ho deciso di condire la pizza [...]
di Marco Bellentani Luigi Pucci è un bel ragazzotto massese che fa di dedizione a famiglia e vigna il suo vessillo. Da sempre, infatti, i Pucci, guidati dal nonno contadino producevano vino [...]
Risotto con zucca, funghi e formaggio Asiago Uno degli abbinamenti più golosi della stagione autunnale e in parte di quella invernale è la zucca con i funghi. Abbinamento che risulta ancora [...]
di Stefano Tesi La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra [...]
Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni [...]
di Enrico Malgi Devo ammettere che ho un debole per i vitigni autoctoni sardi sia rossi che bianchi. A parte quelli più famosi come il Cannonau, il Carignano ed il Vermentino esistono altre [...]
Vent’anni sono un periodo piuttosto adeguato a fare bilanci e capire dove si sta andando a parare, anche quando ripensi a cosa è diventata la tua casa delle vacanze in Toscana che si è [...]
Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 208/21. Bottiglie prodotte: circa 90.000. Prezzo medio in enoteca: [...]
