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Agroalimentare e moda made in Italy sotto l'assedio delle contraffazioni: tra falsi e tarocchi una rapina da 80 miliardi di euro

La Cia, in occasione della presentazione di "Moda Movie-Taste for fashion", un connubio con il mondo agricolo che nasce per valorizzare i giovani stilisti talentuosi, gli alimenti di qualità e [...]

tags : igt stampa bufala ricette grana toscana docg dop doc vini
dal 24 May 2010 su:
vino formaggi carne e pesce
Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Il prezzo al consumo sale e raddoppia da Napoli a Venezia. Crolla nel 2010 il consumo di pane che fa registrare una riduzione del 4 per cento negli acquisti familiari.E' quanto emerge da una [...]

tags : grano matera coppia pane dieta dop vini chilo italiana altamura
dal 22 May 2010 su:
pane e pizza pane pasta riso vino
Salute: 99% frutta passa esame pesticidi per estate. E' record

Salute: 99% frutta passa esame pesticidi per estate. E' record

Il Ministero della Salute promuove l'ortofrutta italiana in vista dell'estate con addirittura il record del 98,8 per cento dei controlli regolari, con una presenza di residui chimici al di sotto [...]

tags : pane dieta vini dop frutta verdure alimentare superiore italiana fitofarmaci
dal 22 May 2010 su:
vino frutta verdura

CONVEGNO SU DOC E DOP NEL VINO E NUOVA OCM

Un convegno di Assoenologi Puglia e Basilicata ad Alberobello in Cantina Albea il 28 maggio. Per i dettagli cliccate qui...

tags : cantina dop doc
dal 22 May 2010 su:
alcolici vino locali
Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

"Queste nuove denominazioni sono il riconoscimento ai nostri prodotti di eccellenza, frutto di una sapiente e antica tradizione contadina, tramandata di padre in figlio, che ha saputo coniugarsi [...]

tags : piave primitivo aglio latte vini dop matera bianco formaggio vitamine
dal 21 May 2010 su:
vino formaggi alcolici
L'Olio DOP Riviera Ligure ancora su Rai Uno domani a ''Occhio alla Spesa''

L'Olio DOP Riviera Ligure ancora su Rai Uno domani a ''Occhio alla Spesa''

L'Olio DOP Riviera Ligure torna protagonista sulla prima rete nazionale durante il programma "Occhio alla Spesa", che andrà in onda domani, sabato 22 maggio, alle ore 11,30 su Rai Uno.Durante [...]

tags : dop vini ligure vergine riviera ligure
dal 21 May 2010 su:
vino cucina regionale
Fish & Chef: un'ultima giornata dedicata al gusto

Fish & Chef: un'ultima giornata dedicata al gusto

Si conclude con un ospite d'eccezione la manifestazione dedicata alla cucina del Lago. Terza ed ultima tappa di Fish & Chef, evento dedicato alla cucina del Lago, in programma domenica 23 [...]

tags : bardolino monte bianco ravioli aglio mele dop vini marsala filetto
dal 20 May 2010 su:
frutta verdura vino formaggi
Il Consorzio DOP Riviera Ligure a ''Genova in Festa''

Il Consorzio DOP Riviera Ligure a ''Genova in Festa''

Il Consorzio di Tutela dell'Olio Extravergine D.O.P. Riviera Ligure parteciperà da oggi fino a domenica 23 Maggio a "Genova in Festa", la manifestazione organizzata a Genova da Fondazione [...]

tags : vini dop dieta ligure vergine riviera ligure
dal 20 May 2010 su:
vino cucina regionale
Agraria Riva del Garda a Medoliva 2010

Agraria Riva del Garda a Medoliva 2010

Uliva, gocce di lusso DOP Agraria a MedOliva 2010. Il caso di successo della cooperativa trentina protagonista lo scorso week end alla fiera dell'extravergine di qualità di Arezzo.Milano, 17 [...]

tags : dop vini trentina internazionale
dal 19 May 2010 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
La Svizzera a Milano: una settimana con i formaggi dalla Svizzera

La Svizzera a Milano: una settimana con i formaggi dalla Svizzera

Tre giornate in tre scuole di cucina. E martedì 25 maggio una degustazione D.O.C. a base di formaggi e birre con Fede e Tinto di Decanter Radio Due Milano, maggio 2010 - La Svizzera torna a [...]

tags : sbrinz svizzera birra vini dop italiana raclette degustazione appenzeller emmentaler
dal 19 May 2010 su:
formaggi alcolici vino
I Formaggi dalla Svizzera a scuola di cucina, Congusto

I Formaggi dalla Svizzera a scuola di cucina, Congusto

Un Open Day dedicato a I Formaggi dalla Svizzera. Milano XX Maggio 2010 - I Formaggi dalla Svizzera, sinonimo di tradizione, sapore e genuinità e Congusto, scuola di cucina e salotto della [...]

tags : sbrinz vini dop ricette svizzera ingredienti emmentaler formaggio degustazione
dal 19 May 2010 su:
ricetta formaggi vino
Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Definire programmi che riposizionino il settore agricolo nelle politiche di sviluppo regionale, favorendo una effettiva integrazione del settore primario con il resto dell'economia lucana.E' [...]

tags : igt punti vini doc reale dop latte proteine superiore servizi
dal 19 May 2010 su:
vino alcolici
Ristoranti: il Porto di Savona a Torino

Ristoranti: il Porto di Savona a Torino

È più facile prendere un appuntamento con il Presidente della Repubblica, che riuscire a cenare in questo ristorante affacciato sotto i portici di piazza Vittorio Veneto, a pochi passi dal [...]

tags : passito galletti ciliegie dessert latte dop secco biscotto salsiccia tagliatelle
dal 19 May 2010 su:
vino locali formaggi
Olio, Consorzio DOP Riviera Ligure: martedì il nuovo CdA

Olio, Consorzio DOP Riviera Ligure: martedì il nuovo CdA

Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine d'Oliva DOP Riviera Ligure: l'Assemblea dei Consorziati si terrà presso la CCIAA di Imperia martedì 25 maggio alle ore 18.00.La nomina del [...]

tags : vini dop sala punti vergine ligure riviera ligure
dal 19 May 2010 su:
vino locali cucina regionale
Consumi, Censis/Coldiretti: è l'era del politeismo alimentare

Consumi, Censis/Coldiretti: è l'era del politeismo alimentare

"E' l'era del politeismo alimentare che spinge le persone a mangiare di tutto, senza tabù, generando combinazioni soggettive di alimenti e anche di luoghi ove acquistarli, neutralizzando ogni [...]

tags : vini dop frutta italiana alimentare fast food agricoltura biologica
dal 19 May 2010 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Valentina Cervi premiata da Enoteca Italiana per le Settimane dei Vini

Valentina Cervi premiata da Enoteca Italiana per le Settimane dei Vini

Cerimonia venerdì 28 maggio durante l'inaugurazione per l'assegnazione dei premi: "Vite d'Oro Giovanni Dalmasso", "Dioniso d'Oro", "Torchio d'Oro-Immagine Doc Paolo Desana". Premiati anche [...]

tags : wine vini doc dop bianco toscana pesce spada valdichiana siciliano italiana
dal 18 May 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
L'Olio DOP Riviera Ligure ancora su Rai Uno a ''Occhio alla Spesa''

L'Olio DOP Riviera Ligure ancora su Rai Uno a ''Occhio alla Spesa''

L'Olio DOP Riviera Ligure torna protagonista sulla prima rete nazionale durante il programma "Occhio alla Spesa", che andrà in onda sabato 22 maggio alle ore 11,30 su Rai Uno.Durante la [...]

tags : vini dop ligure vergine ponente riviera ligure
dal 18 May 2010 su:
vino cucina regionale
I grandi formaggi italiani al Giro d'Italia

I grandi formaggi italiani al Giro d'Italia

Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ambasciatori oltralpe della tradizione casearia italiana. Trionfano nelle prime tappe del giro i formaggi alpini italiani.Fabio Campoli, ambasciatore [...]

tags : barolo salsa funghi toma vini dop bra ricette risotto gorgonzola
dal 18 May 2010 su:
formaggi vino alcolici
Assemblea dei Soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Assemblea dei Soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

E' stato presentato il bilancio dell'attività dell'anno appena trascorso. Nel 2009 ha pesato profondamente la crisi del mercato del latte, ma si avvertono segnali di ripresa. Il Consorzio punta [...]

tags : punti speck sala vini dop doc punta latte italiana superiore
dal 17 May 2010 su:
vino carne e pesce formaggi

Sequestrati nel salernitano allevamento fantasma e capannone abusivo con diversi prodotti lattiero-caseari

"Il lavoro del Corpo Forestale dello Stato è strumento efficace per l'intero settore agricolo e alimentare. L'operazione 'Dolly Ghost' nel salernitano che ha portato all'individuazione di un [...]

tags : gelati latte vini dop bufala cilento servizio caprini vongole alimentare
dal 12 May 2010 su:
vino formaggi dolci
Formaggi Dop: sempre più amati, sempre più convenienti

Formaggi Dop: sempre più amati, sempre più convenienti

Gli italiani non rinunciano alla qualità, ma sono più sensibili al prezzo e approfittano delle promozioni. Lo rivela una ricerca commissionata da Afidop a The Nielsen Company.Gli italiani si [...]

tags : pecorino campana asiago grammi bufala grana vini kg dop italiana
dal 12 May 2010 su:
formaggi vino ricetta
Nasce il sodalizio Vissani-Surgital

Nasce il sodalizio Vissani-Surgital

E' stata sancita l'unione tra il celebre chef e l'Azienda Surgital di Lavezzola per la creazione di una linea di paste ripiene firmate "Gianfranco Vissani".Più che una "collaborazione", un [...]

tags : vini dop sala vapore servizio ricette romagnola
dal 12 May 2010 su:
vino ricetta locali
Consumi, Cia: tornano a crescere gli alimentari (+1,1%), ma cambia il carrello della spesa

Consumi, Cia: tornano a crescere gli alimentari (+1,1%), ma cambia il carrello della spesa

Meno pane, pasta, carne, vino e olio. Più frutta, ortaggi, formaggi, latte e prodotti trasformati. La Cia, sulla base dei dati Ismea relativi al primo trimestre 2010, evidenzia un'inversione di [...]

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dal 11 May 2010 su:
carne e pesce vino locali
Presentata a Cibus la tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma

Presentata a Cibus la tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma

Il Festival del Prosciutto di Parma si presenta con una veste nuova in occasione della Fiera Cibus. Per la prima volta, sarà Fiere di Parma a coordinare la festa che - dal 10 al 19 settembre - [...]

tags : salumi salume stampa parma vini zona naturale servizio degustazione internazionale
dal 11 May 2010 su:
carne e pesce vino

Carota Novella di Ispica Igp e Salame Piacentino Dop, Galan: premiati prodotti che fanno grande l'agroalimentare della nostra penisola

"Abbiamo segnato una tappa importante per il riconoscimento e le modifiche di prodotti di eccellenza, la Carota Novella di Ispica IGP e il Salame Piacentino DOP, espressione di due regioni [...]

tags : zona vini dop esteri salame piacentino siracusa salame piacentino dop
dal 11 May 2010 su:
vino carne e pesce