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L'evento di Toscana Promozione primo concorso al mondo a selezionare vini non ancora in commercio. Tra le novità dell'edizione 2010 l'introduzione di due nuove categorie e lo slittamento del [...]
4-5-6 settembre: nel chiostro del Palazzo del Capitano del borgo medievale degustazioni delle migliori espressioni di Soave accompagnate da prelibatezze gastronomiche. E ancora: concerti di [...]
AVVERTENZE PER I LETTORI: La ricetta di questa insalata di riso è stata dettata unicamente dalla mia maniacalità nella ricerca e nell’utilizzo di ottima materia prima e dallo sfizio [...]
Per il Banco d'assaggio 'Sannio da scoprire', primo premio ex aequo ai Piedirosso delle aziende La Rivolta ed I Pentri. Chiude con un bilancio positivo la XXXIII edizione della Festa del Vino di [...]
Non è sempre facile in zona litoranea trovare un locale che ti sappia far star bene e passare una serata piacevole in compagnia di buon pesce fresco in zona Paestum-Pontecagnano. Un’idea, [...]
Nel borgo di Licciana Nardi la prima festa del Miele Dop della Lunigiana. Da sabato 28 a domenica 29 convegni, spazi didattici, visite guidate e vendita dei prodotti dell'alveare. Un viaggio tra [...]
Ehhhhh seeeeeh… Eppure avevo detto che io niente ferie da blog, io coniglietto duracell (dixit Vaniglia) avrei scritto pure dal mio ritiro calabrese e via dicendo e invece, anvedi, è [...]
La Cia chiede l'intervento immediato delle Istituzioni per fronteggiare la grave crisi del settore ovino. 'Sosteniamo con forza la protesta degli allevatori di ovini, denunciamo la gravità [...]
Nel borgo di Licciana Nardi la prima festa del Miele Dop della Lunigiana. Da sabato 28 a domenica 29 convegni, spazi didattici, visite guidate e vendita dei prodotti dell'alveare. Un viaggio tra [...]
Una lunga attesa che finalmente premia l'eccellenza lunigianese e la tenacia del Comitato Promotore Farina di Castagne Dop della Lunigiana.Dopo cinque anni di battaglie, tra osservazioni, [...]
La Farina di castagne della Lunigiana e la Formaggella del Luinese. Pubblicate le domande di riconoscimento sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea."Due altri prodotti dell'eccellenza [...]
L'Associazione 'Fiera Itinerante del Medio Tirreno Calabrese - F.I.ME.TI.CA.' indice la Prima Edizione del Campionato del mondo dell'Olio Extravergine d'oliva - 1° Concorso Oleario [...]
Le vacanze sono sicuramente più brevi, ma la preferenza è verso la campagna e in particolare verso gli agriturismi, soprattutto quelli che si trovano vicino a percorsi culturali, [...]
'Con ben 210 indicazioni geografiche, 132 Dop e 78 Igp, il nostro Paese nel 2010 si conferma leader europeo. Un giusto premio al lavoro e alla bravura dei nostri agricoltori, che sanno [...]
Spingono il turismo enogastronomico in Italia ad un valore di cinque miliardi. 'Salgono al livello record di quattromilacinquecentoundici (4511), quaranta in piu' rispetto allo scorso anno, i [...]
Produzione agricola e valore aggiunto in flessione nel secondo trimestre del 2010, anche se migliora almeno su base congiunturale la redditività degli agricoltori, grazie ad una crescita dei [...]
Galan: chi ha presente quelle splendide nature morte con frutta e ortaggi vari dipinte dai fiamminghi o dai grandi pittori napoletani del seicento può capire che cosa verrà offerto ai [...]
E l'export Made in Italy vola e fa segnare un aumento dell'8,4%. Con la vendemmia 2010 l'Italia potrebbe sorpassare la Francia nella produzione di vino con un aumento fino al 5 per cento [...]
Il corso tecnico altamente specialistico è destinato ad operatori e tecnici di frantoio e oleificio, confezionamento e commercializzazione dell'olio d'oliva, dalle tecniche estrattive al [...]
'La notizia pubblicata dal Financial Times e ripresa da molti organi di stampa italiano sul presunto utilizzo di latte congelato di bufale brasiliane per produrre mozzarelle in Campania è... [...]
'Asiago, tra storia e preistoria' 10-11 luglio 2010. La piana della Marcesina custodisce uno dei siti più importanti del periodo Paleolitico, che testimonia la vita dell'uomo nel territorio [...]
L'impiego di latte congelato proveniente dalle bufale allevate in Brasile è un inganno per i consumatori e gli allevatori italiani se non viene indicato chiaramente in etichetta sulle [...]
La CONDOTTA SLOW FOOD Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi(www.condottaufitataurasi.it) insieme al Comune di Taurasi e all’Associazione Culturale il Campanile si fa promotrice di cinque [...]
Redazione di TigullioVino.it “Grazie al lavoro costante dei produttori italiani che hanno puntato su qualità e tradizione, l’Italia si conferma leader europeo in materia di [...]
Lo scorso anno Bologna è stata la prima città in Italia a dedicare un'iniziativa speciale alla patata coinvolgendo tutta la filiera e gli operatori del settore, con l'intento di relazionare [...]
