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Sulla World’s 50 Best Restaurants 2019 vi abbiamo detto un po’ tutto: le polemiche del pre partita, le polemiche del dopo partita (che sono state scarsine, in realtà, considerato [...]
La ricetta del cremino al caffè ci regala un dolce al cucchiaio - o una bevanda densa - perfetta per concedersi momenti di pura golosità durante l'estate. [...]
I Tramezzini Veneziani, detti anche tramezzini veneti, sono la versione ricca e golosissima dei classici panini serviti nei bar e gastronomie di tutta Italia. Infatti i tramezzini veneziani [...]
Indice Il successo di un nuovo prodotto dopo la presentazione sul mercato dipende da molti fattori che si intrecciano. C’è la capacità di proporre qualcosa di utile, una [...]
Qual è il confine tra l’ironia e il sessismo? Dov’è che finisce lo scherzo e inizia la maleducazione? In questi giorni ha fatto molto discutere il cartello esposto in un bar a Treviso [...]
Gli aficionados dell’estate romana quest’anno possono inserire in agenda anche Centocelle. Da lunedì 8 luglio e per i 10 giorni successivi, ben 18 locali tra ristoranti veri e [...]
Gli Ohagi (おはぎ), chiamati anche Botamochi (ぼたもち o 牡丹餅) sono un dolce giapponese che si prepara con riso glutinoso e marmellata di fagioli rossi azuki, chiamata Anko.I nomi [...]
Estate di bianchi e, alla distanza, di rosati, non importa che siano fermi o mossi, importa che siano serviti freddi e non ghiacciati o con aggiunta di frutta. Stanchi dei nostri classici [...]
Viaggiare è camminare, vedere, assaggiare: la gastronomia è finestra privilegiata sulle tradizioni e la vita quotidiana degli altri. Ecco perché, in occasione di un recentissimo viaggio, in [...]
Non andate a cercando gusto particolare: il trend del gelato 2019 è la plastica, o meglio, è la mancanza di plastica intorno a tutto quel gelato che state mangiando. Complici le direttive [...]
Siamo a Lagundo, a pochi chilometri da Merano, una delle pochissime località italiane automaticamente associate alla vocazione birraria, in un meraviglioso palazzo del quattordicesimo secolo [...]
Fai vedere il seno, più ce l’hai grosso più shot vinci. Il cartello è affisso in un bar di Treviso e a fotografarlo e condividerlo su Instagram è stato Andrea, uno psicoterapeuta che [...]
Se anche solo una decina di anni fa mi avessero detto che oggi (ma è fenomeno ormai maturo, che si autoalimenta da diverso tempo) alcune delle più interessanti letture internazionali sul vino [...]
Al Colosseo di Roma, stop ai camion bar: il divieto diventa definitivo. A dare la notizia è stato il sindaco Virginia Raggi tramite la sua pagina Facebook ufficiale. Camion bar e food truck [...]
Salerno straccia Napoli in quanto a gelati artigianali. Mettetevi l’anima in pace. Sarà l’estensione davvero sproporzionata, o ancora la varietà di microclimi e di flora presenti: [...]
Succede alla Guinness Storehouse di Dublino: ecco la birra personalizzata con il proprio selfie. Stavate pensando che la mania dei selfie fosse già arrivata al suo culmine? Neanche [...]
Indice C’è un posto a Milano (e a Roma e in Costa Smeralda) dal nome Pacifico, evocativo di mete lontane che fanno sognare, almeno con la mente. I soci proprietari Guillaume [...]
Il Villaggio della Coldiretti con i suoi oltre 200mila metri quadri porterà nel centro di Milano la vita contadina. Tra aziende agricole, trattori, agrichef, in sella ad asini e [...]
Ah, i ristoranti stellati di Roma. Terrazze con vista sul Colosseo (senza carbonara collosa), piatti tipici capitolini rivisitati sotto forma di amuse bouche e degustazioni indimenticabili in [...]
Chiudo gli occhi e ancora mi scorrono davanti le immagini di dolci colline che, a seconda delle coltivazioni mutano di colore, filari di viti, bianchi borghi in pietra da cantone, pievi con [...]
Non solo grande musica internazionale e incontri con i maestri della letteratura mondiale e del cinema a Collisioni, perché il festival, nel suo intenso programma, rende [...]
Mariella Belloni Un’estate all’insegna della musica, del buon vino e del divertimento presso le Cantine Collalto. Giovedì 18 luglio, 25 luglio e 1 agosto, dalle 19 [...]
Gaggan Anand, lo chef più famoso d’Asia ha lasciato il ristorante di Bangkok che porta il suo nome. La notizia, arrivata come un fulmine a ciel sereno, è stata resa nota attraverso [...]
L’ondata di caldo a Milano è seconda soltanto all’ondata di nuove aperture in città. Caffè, bar e pasticceria, risto-macelleria. In questa nuova rassegna di quelle più [...]
A Canelli, sabato 6 luglio 2019 torna la lunga notte “dolce”: è la sesta edizione de Il Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori [...]
