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Oggi la ricetta del giorno è perfetta per portare in tavola un piatto a base di verdure, formaggi e salumi diverso dal solito. Infatti abbiamo scelto per voi la ricetta dello strudel salato a [...]
di Pasquale Carlo Seconda serata degustazione a ‘Taverna 87’, wine bar di Castelvenere, con protagonisti i vini pallagrello. Il pallagrello bianco (codice 381) e il pallagrello nero [...]
Il plumcake zucca e carote è un dolce autunnale a base di polpa di zucca e carote. Un dolce genuino, morbido e profumato molto facile e veloce da fare in casa.Difficoltà: facile.Tempo di [...]
Trattoria Storia e Sapori a Cicciano Via Leonardo da Vinci 19 Tel. 339 293 0165 Aperta a pranzo e cena di Tiziano Terracciano Questa Trattoria nasce a Cicciano circa quattro anni fa dal [...]
La torta alle noci con cioccolato fondente e confettura di pesche è uno di quei dolci fatti in casa perfetti per il pranzo della domenica, ma anche per la classica colazione e per [...]
Le sfogliatelle romane, dette anche ciavattoni, sono dei dolci tipici romani, fatti con pasta sfoglia, zucchero bianco e una farcitura a piacere.Preparare in casa le sfogliatelle è davvero [...]
Il farro cucinato come un risotto, mi piace molto. Questa volta ho aggiunto la zucca delica, infine la Feta che da quel caratteristico sapore acidulo e sapido che apprezzo molto.Ingredienti:200 [...]
Siamo praticamente ad Halloween e non avete fatto in tempo a preparare qualcosa di sfizioso per festeggiare? I vostri figli sono delusi? Gli amici mangeranno la solita pizza? Non vi preoccupate, [...]
La trattoria al Paradiso, grazie alla dinamica e vulcanica Federica Cengherle, propone un’iniziativa denominata “A cena con….”. Un'idea sempatica e attrattiva che vedrà cambiare [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE : Broccolo verde romanesco di circa 600 g - pasta corta ( io ho messo i fusilli ma va bene qualsiasi altro tipo) 350 g - Aglio 1 spicchio - Filetti [...]
Dopo anni di onesto lavoro alle porte del Cilento, la piccola azienda Polito di Agropoli ha deciso di puntare decisa sulle qualità del Fiano anche nel Cilento. Quindi da una vigna nella vicina [...]
Virgilio Pronzati Il 6 e 7 novembre in degustazione le tre medaglie d'oro The WineHunter di Alois Lageder Sono CASÒN Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti 2019, KRAFUSS Pinot Noir IGT [...]
Il vino conferisce un valore aggiunto ai momenti di convivialità ed esalta il sapore di tante pietanze. Una volta imbottigliato, il vino evolve ulteriormente, raggiungendo la piena maturazione [...]
Grandi vini della Contea per la pace alla Castagnevizza (Kostanjevica): venerdì 28 ottobre 2022 la presentazione dei vini e sabato 29 l'asta benefica dei grandi vini della Contea di [...]
Ottobre è senza dubbio il mese delle castagne. Ricche di fibre, glucidi e proteine di qualità, contengono pochi grassi e molti minerali, tra cui il potassio. Stranamente contengono anche la [...]
I mini plumcake all'arancia con pezzetti di cioccolato sono dei dolcetti profumati e golosi perfetti da servire a colazione o da dare per merenda ai vostri bambini.Difficoltà: molto [...]
Vuoi imparare a fare in casa le favette dolci dei morti? qbquantobasta ti regala la ricetta infallibile di Giulia Godeassi per una tradizione che nelle pasticcerie triestine è d'obbligo: [...]
Deliziosi fiori di merluzzo al forno, profumati di limone, incontrano l’autunno con una zucca in doppia consistenza, in crema e chips croccanti. Un lago di crema di zucca leggermente [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto rustico e molto appetitoso che potete realizzare usando la carne di vitello o la carne di manzo. Il tutto è condito con i piselli e [...]
di Carlo Macchi Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha [...]
Per l’idea dolce del fine settimana ho pensato ad una torta a strati davvero tutti molto golosi: torta sofficissima di mele con composta di mele e Porta e crema al cioccolato. Gli strati [...]
Abbiamo già parlato di alcuni aspetti della pianta del tè, la Camellia sinensis. Abbiamo intravisto la storia e le leggende che contornano la scoperta delle sue foglie e delle sue [...]
