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OK – un salone del Marriott Hotel, tavoli carichi più o meno a seconda dei casi di bottiglie confezioni bicchieri pezzi di torba e quant’altro, gente che si aggira a volte con passo [...]
Alzi la mano chi non abbia provato un senso di disgusto e di impotenza davanti all’immagine del limone deformato proveniente da Terzigno. La prova che i maledetti rifiuti attentino alla [...]
“Spock, energia” Però anzichè il teletrasporto, si attiva un fenomeno paranormale di curvatura del continuum spazio temporale (nei libri di sci-fi anni 80 c’era sempre [...]
Fare e disfare. Forse la gnoma, ora più che mai sta facendo questo. Ora che non è più bimba, ma ancora non sa dare un nome ai pensieri della sua nuova dimensione. Ora che conosce [...]
Dire che l’hamburger è soltanto un panino di carne macinata è come dire che il vino è soltanto mosto fermentato. La realtà è decisamente più complessa: preparare un ottimo hamburger [...]
No, non è né l’anniversario della nascita (2 febbraio 1926) né la ricorrenza della morte (29 novembre 2004), non ha alcuna importanza. Se dovessimo farci condizionare solo dal ripetersi [...]
Anche io come tante altre food blogger aderisco alla campagna del Nastro Rosa.Come recita il comunicato ufficiale del sito www.lilt.it"La Campagna Nastro Rosa, ideata nel 1989 negli Stati Uniti [...]
Avete ancora qualche dubbio su come intagliare la vostra zucca ad Halloween? Ecco qualche idea, di cui qualcuna davvero inquietante, per creare la vostra zucca personalizzata. E se proprio non [...]
Mia figlia dice “gnam gnam” quando mangia questa pasta e devo darle ragione perché é semplicemente buonissima. Si tratta di un piatto molto semplice sia come preparazione che [...]
Angelo PerettiLa normativa italiana direbbe che è obbligatorio che tutte le bottiglie di vino "a denominazione" riportino il contrassegno di stato. La fascetta, intendo. Quella fettuccia di [...]
"Enologo vinificatore artigiano in Cormòns" sta scritto sulla botte davanti all' azienda di Gaspare Buscemi. L' avevo incontrato per la prima volta lo scorso anno a Terroir Vino e [...]
Letto bene.L'ho messo fra parentesi, ci ho aggiunto il punto interrogativo, non è propriamente un'affermazione che mi sentirei di fare in un tribunale, però se dovessi seguire l'impulso del [...]
Devo confessare che le parole di Enzo Vizzari alla presentazione della Guida dell’Espresso 2011 ai ristoranti, rimbalzate un po’ dappertutto sulla rete, mi avevano lasciato un [...]
Racconti, racconti, racconti... per La gaia mensa, quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Oggi Cristiano Zuccarelli ci regala "Ognuno a modo suo".Cristiano scrive: " ho iniziato nel 2000 [...]
Serviti in tavola per la prima volta i piatti che hanno l'Italia. La cucina e i piatti della tradizione italiana sono l'aspetto più rappresentativo dell'identità nazionale per il 46 per cento [...]
MmmhHa la l'espressione del viso pensierosa, di chi sta per emettere il giudizio di un esame. Per una volta, in queste occasioni, è lui a dare il voto e non a prenderlo. Un secondo pezzo di [...]
Entrerà in vigore il prossimo 1 agosto 2011. Subito una scelta importante e decisiva per la difesa del Prosecco Doc nei mercati nazionali e stranieri! Il Consorzio Prosecco Doc, infatti, ha [...]
Domenica ho provato a fare i cannoli alla siciliana, la ricetta è sicuramente rivisitata e fatta come piace a casa mia, mentre li preparavo pensavo a mio padre che è ghiottissimo sia di [...]
Sottotitolo di questo post: “dalla porcata alla porchetta”, slogan appeso al collo di uno che non non era d’accordo. Essì, il pranzo della pace che doveva mettere pace tra [...]
Si può essere il più blasonato degli chef di cucina thai senza essere thailandesi e… senza vivere in Thailandia. Miracoli della globalizzazione che, accelerando i contatti tra le [...]
Buona domenica a tutti!Come sapete non amo molto l'autunno, ma che ci volete fare, mi devo rassegnare, eheheheh!Durante queste serate un pò più freschette, si ha voglia di accoccolarsi [...]
Quando nel dicembre 2009 Vanity Fair anticipò la campagna primavera/estate di Dolce & Gabbana, Dissapore ci fece sopra uno dei suoi “Indovina chi è”. 1) Monica Vitti che pela le [...]
Giovedi prossimo 7 ottobre L’Espresso presenta alla Stazione Leopolda di Firenze la guida I Ristoranti d’Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli [...]
A volte le battaglie non le cerchi, ma le trovi subito dietro l'angolo. Passa veloce l'attimo in cui puoi decidere se cambiare giro o se buttarti dentro. A volte le battaglie sono provocate da [...]
Ingrediente Principale: Coniglio - Peperone rosso - Vino bianco secco [...]
