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Berkel Volano b114 Abundantia 2025: design in edizione limitata

Berkel presenta un capolavoro di design e meccanica d’eccellenza alla Milano Design Week 2025: la Volano B114 Abundantia Special Edition 2025. Questa edizione limitata celebra l’incontro tra [...]

tags : romana
dal 10 April 2025 su:
cucina regionale

SFOGLIA agli ASPARAGI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ SFOGLIA agli ASPARAGI: già dal nome si intuisce la semplicità e la bontà di questa ricetta. È uno dei miei salvacena preferiti, soprattutto [...]

tags : ricetta asparagi formaggio ingredienti
dal 10 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mozzarella al couscous in zuppetta di piselli

 Eccoci già arrivati al 10 di Aprile, il mese sembra iniziato ieri, con la bella stagione i giorni volano!!!Oggi è la volta della rubrica "Vista in rivista", una ricetta che vi ha [...]

tags : bufala fritto ricette ricetta farina fuoco riso olive brodo coppa
dal 10 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Soufflé alle carote e gorgonzola

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica mensile di "Vista in rivista". Dopo la torta di semolino e pinoli del marzo scorso, questo mese ho scovato per voi una ricetta salata davvero [...]

tags : forno carote farina salsa latte noce torta burro ricette ricetta
dal 10 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci

DDL difesa prodotti alimentari: approvati tre nuovi reati

Novità governative per l’Italian sounding & co. Il Consiglio dei Ministri ha approvato ieri un nuovo disegno di legge, voluto dal ministro Lollobrigida, per contrastare le frodi del settore [...]

tags : stampa italiana alimentare ministeriale
dal 10 April 2025 su:
vino cucina internazionale

Maicol Vitellozzi, già autore del Crubik, trasforma il gianduiotto in un croissant

Lo aspettavamo al varco: Maicol Vitellozzi, col nuovo capitolo della sua rivoluzione del croissant. Lui è il pastry chef che Al Cambio ha creato file chilometriche (e instagrammate) di golosi [...]

tags : gianduiotto
dal 10 April 2025 su:
dolci

Come Affrontare l’Esame di Stato 2024-2025 in una Scuola Alberghiera: Guida Completa per Studenti del Settore Enogastronomico e Ospitalità Alberghiera

L’Esame di Stato rappresenta il traguardo finale del percorso scolastico superiore e, per gli studenti degli istituti professionali alberghieri, è anche un’occasione per dimostrare [...]

tags : sala punti servizi superiore ministeriale
dal 10 April 2025 su:
vino locali

Ristorante Contatto – Chef Biagio Costigliola – Arona (NO)

A pochi passi dal lungolago di Arona, in una posizione tranquilla ma centralissima, c’è un ristorante che vale decisamente la sosta. Merito di una cucina creativa ma concreta, di un ambiente [...]

tags : conchiglie chardonnay merlot pachino prugne salato fuoco frutta carote ravioli
dal 10 April 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

Da quando ho imparato a fare la puccia salentina, me la chiedono almeno una volta a settimana ed ho la cena perfetta

Se non hai ancora provato a preparare a casa la puccia salentina dovresti farlo ora! Buona e sfiziosa, è decisamente la cena perfetta! Oggi voglio darti un’idea per la cena davvero [...]

tags : pugliese mescola ricetta verdure lievito grammi farina birra marino barese
dal 10 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ho fatto la pasta burro e parmigiano, ma mica quella anni 80: guarda che bontà, qui ci scappa sicuro il bis

Questa non è la classica pasta burro e parmigiano degli anni 80, ma uno spettacolo di sapori: di sicuro faranno tutti il bis. Zero tempo per cucinare? Non devi fare per forza la classica e [...]

tags : pecorino ricette ricetta grammi fuoco mica grana burro saltare padella
dal 10 April 2025 su:
ricetta formaggi vino

Non fare brutta figura a Pasqua, il formaggio servilo così: salvi l’antipasto e fai un figurone

Bisogna fare attenzione a servire il formaggio, si rischia di fare brutta figura. C’è un modo preciso per servirlo a Pasqua nell’antipasto: ecco che cosa fare. Le tradizioni [...]

tags : pecorino ricette grana brie tagliare superiore stracchino prosciutto formaggio parmigiano
dal 10 April 2025 su:
formaggi ricetta vino

Spaghetti agli asparagi selvatici zero sprechi

Non solo perché costano (in termini di fatica per chi li cerca nei boschi o economici per chi fortunatamente li trova dal fruttivendolo), ma anche per le loro straordinarie proprietà [...]

tags : risotto salmone saltare ricetta pulire fave fibre aglio padella vitamine
dal 10 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

La prima pizzeria italiana con l’orto verticale è a Caserta, da Ciccio Vitiello

Il legame sempre più stretto con l’agricoltura è certamente uno dei temi cardine del dibattito intorno alla pizza contemporanea, e non si tratta più “solo” di ricerca e selezione della [...]

tags : campana cicoria lattuga greco pizza olive zucchine pomodori melanzane pizzaiolo
dal 9 April 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

Che noia il menu della cena al Quirinale di Carlo e Camilla

Non ci possiamo fare niente: l’abbiamo letto e riletto, ne abbiamo comprese le ragioni, ma il menu della cena al Quirinale di Carlo e Camilla ci annoia a morte, oltre a non convincerci per [...]

tags : stampa gelato annoia torta menu zucca lamponi verdure servizio melanzane
dal 9 April 2025 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

A Somma Vesuviana, nasce la colomba sfogliatella


di Annatina Franzese Dalle pendici del Vesuvio, dove la terra fertile nutre generosamente alberi di albicocche pellecchielle dal sapore ineguagliabile, sorge Somma Vesuviana, custode di antiche [...]

tags : albicocche wine siciliana
dal 9 April 2025 su:
alcolici cucina regionale frutta verdura

Birra Messina porta la meraviglia siciliana alla Design Week 2025

Birra Messina torna protagonista alla Milano Design Week 2025 con due installazioni uniche che risvegliano la meraviglia negli spazi urbani, portando l’arte e la cultura siciliana al centro [...]

tags : birra siciliana
dal 9 April 2025 su:
alcolici cucina regionale

Può costare anche 1000 euro al chilo, ed è la carne più pregiata al mondo: qual è e perchè il suo prezzo è da milionari

L'articolo Può costare anche 1000 euro al chilo, ed è la carne più pregiata al mondo: qual è e perchè il suo prezzo è da milionari proviene da Ricette della Nonna. Chiamata “glossy [...]

tags : chilo ricette giapponese
dal 9 April 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Alberto Marchetti lancia il bicerin gelato per la ricerca contro il cancro

Alberto Marchetti è il gelatiere degli accenti, quello che ha messo in commercio Zabà – “lo zabaione in vasetto che rende tutto perfetto” – e Cremà, spalmabile alle nocciole. Nella [...]

tags : gelato panna toro bicerin fontana piemontese nocciolini naturale nocciolini di chivasso
dal 9 April 2025 su:
dolci carne e pesce alcolici

Chi compra più i cordon blue, li preparo a casa solo con ingredienti genuini, tanto ho la ricetta segreta di mio cugino macellaio

Ormai li  preparo a casa i cordon blue ripieni di prosciutto cotto e scamorza con la ricetta di mio cugino macellaio non sbaglio. Oggi ti voglio proporre la ricetta dei cordon blue preparati a [...]

tags : forno vergine pollo pizza sugo ricetta reggiano prosciutto formaggio cottura
dal 9 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ho fatto i Pupi cu l’ova di Giusina e sono uno spettacolo: scommetto che i miei figli ne andranno pazzi

A Pasqua voglio stupire tutti con la ricetta dei Pupi cu l’ova di Giusina in cucina: belli e buoni, i miei figli ne vanno pazzi. I pupi cu l’ova sono un dolce di Pasqua tipico [...]

tags : latte forno succo pane zona farina grammi siciliano zucchero peperoni
dal 9 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Forno’: la ricetta di Luigi Esposito

Luigi Esposito di Materia ad Antwerpen (Belgio) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Forno’. Per questa ricetta, Luigi è [...]

tags : wine ricetta
dal 9 April 2025 su:
alcolici ricetta

Lo “sconto magrezza” di un ristorante thailandese scatena la polemica

Avete finito di guardare l’ultima stagione di The White Lotus e vi sentite nostalgici? Niente paura, vi riportiamo subito subito in Thailandia, dove il ristorante Chiang Mai Breakfast World, [...]

tags : ristorante thailandese
dal 9 April 2025 su:
locali cucina internazionale

Pasticceria De Vivo di Pompei: 70 anni di dolce eccellenza

La Pasticceria De Vivo di Pompei celebra 70 anni di successi, tra tradizione, passione e innovazione, diventando un simbolo del Made in Italy e un punto di riferimento per la gastronomia [...]

tags : lievito gastronomia internazionale
dal 9 April 2025 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Il programma dettagliato di Bianco Tanagro 2025

Festival del carciofo bianco 25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025 AULETTA (SALERNO)   Inaugurazione: 25 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv Tabernae Gastronomiche [...]

tags : cuoco monte candia rubino matera manzo vacca sala wine prete
dal 9 April 2025 su:
vino locali carne e pesce

Cosa si mangerà alla cena di stato per Carlo e Camilla al Quirinale

Il viaggio ufficiale di Re Carlo e della Regina Camilla è ormai entrato nel vivo, e l’agenda dei reali d’Inghilterra è fitta di impegni istituzionali. Dopo la visita di ieri al Quirinale e [...]

tags : carote gelato verdure piselli forno reale sala menu zucca torta
dal 9 April 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci