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Formatge de cabra, zafferano, miele: quali sono i prodotti di Ibiza?

Formatge de cabra, zafferano, miele: quali sono i prodotti di Ibiza?

Indice     Senza dubbio Ibiza è nota per l’essere l’isola del divertimento. Ma oltre alla movida, c’è tutta una Eivissa che non ti aspetti, fatta di montagne di sale, animali [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay malvasia amaro vegano frutta salumi cilento bianco
dal 11 June 2019 su:
alcolici ricetta vino
Caratteristiche, storia e produzione della Cipolla di Medicina

Caratteristiche, storia e produzione della Cipolla di Medicina

Indice   Ci sono prodotti che raccontano la storia dei nostri nonni e, prima ancora, dei nonni dei nostri nonni, che affondano le loro radici nella secolare esperienza agricola di un [...]

tags : forno bianco ricetta fuoco parma dop zona sugo cipolle scalogno
dal 10 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 886mo Meeting VG @ Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Il nostro calendario di eventi gourmet esclusivi continua dal centro di Milano, infatti siamo al Ristorante Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia, il 5 stelle situato di fianco alla [...]

tags : passito barbaresco nebbiolo salsa dolci burro bio langhe strevi segale
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Continua il festival del Giornalismo

Continua il festival del Giornalismo

Ha avuto inizio il 5 giugno 2019 a Fogliano Redipuglia con un panel sul legame tra sport e felicità, la quinta edizione del "Festival del Giornalismo" che si svolgerà fino al 15 giugno, [...]

tags : maltese
dal 7 June 2019 su:
cucina internazionale
Panetterie a Torino: le 12 migliori

Panetterie a Torino: le 12 migliori

La mappa delle 12 migliori panetterie a Torino, con indirizzi, prezzi del pane, caratteristiche di ciascun panificio imprescindibile.  Non sappiamo esattamente quando è successo, ma il pane si [...]

tags : pugliese frutta forno birra romana salsa segale salame salumi coppia
dal 7 June 2019 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Cartoline dal 885mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Un miglioramento costante… Se per la maggior parte dei ristoranti è difficile riuscire a mantenere invariati gli standard qualitativi del servizio e della cucina, al Piazza Duomo di Alba, [...]

tags : soia dolcetto nduja sauvignon moscato igt grano brodo panna torta
dal 6 June 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Ristorante Il Vigneto del Gusto e Bistrot Food Pop 14/89 a Gallipoli

di Enrico Malgi Ritorno sempre con molto entusiasmo a Gallipoli, capitale della costa ionica del Salento, dove mi procuro tante belle occasioni per mangiare e bere ottimamente. Il mio punto di [...]

tags : bistrot ristorante
dal 5 June 2019 su:
locali

Nutella: si produrrà la Crema Pan di Stelle a pochi chilometri da Ferrero

A quanto pare la Nutkao produrrà la Crema Pan di Stelle per Barilla a pochi chilometri di distanza da Ferrero e Nutella. Questo grazie al fatto che Nutkao ha ampliato il suo stabilimento di [...]

tags : alba fave parma
dal 4 June 2019 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori

Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori

A Buttrio, negli spazi di Villa di Toppo-Florio sarà presente anche una cittadella del gusto durante l'87ma edizione della Fiera Regionale dei Vini (la più antica d'Italia) in programma dal 6 [...]

tags : fiore dolci sala mais vini birra farina caprini ricette glutine
dal 4 June 2019 su:
alcolici pane pasta riso formaggi

Vini d’Italia: il Lambrusco. Il “tradizionale brioso” si è evoluto!

Il Lambrusco appartiene alle Terre Verdiane, quella zona dell’Emilia che va da Parma a Modena per arrivare a Mantova che si trova in Lombardia ma è enologicamente prossima. Il nome Terre [...]

tags : lambrusco franciacorta chianti frutta panino salumi pulire parma zucca vini
dal 4 June 2019 su:
vino carne e pesce alcolici

Termina in parità la sfida Legami di Pizza fra Giuseppe Vesi e Giuseppe Maglione

I due pizzachef si sono incontrati a Napoli per il secondo appuntamento di Legami di Pizza   Il girone di ritorno è un termine del mondo del calcio che in questo caso viene usato dal [...]

tags : campana fritto vapore verdure calabra tarallo bianco burrata bufala olive
dal 2 June 2019 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
"Occhi aperti su Gorizia e il suo territorio" i vincitori

"Occhi aperti su Gorizia e il suo territorio" i vincitori

  Nella Sala Tuma del KB Center di Corso Verdi a Gorizia si sono svolte le premiazioni del bandito negli scorsi mesi dalla sezione goriziana dell'associazione Italia Nostra onlus [...]

tags : sala martina italiana
dal 31 May 2019 su:
locali vino cucina internazionale

Le storie culinarie di Storyteller a Corato: bistrot d’autore

di Stefania Leo Quante storie si possono raccontare a tavola? Tante: lo insegna Storyteller. Nato nel 2016 a Corato, in provincia di Bari, la sua evoluzione sembra quasi una favola. [...]

tags : barese bistrot
dal 31 May 2019 su:
cucina regionale locali

Fonteverde Tuscan Resort & Spa e Ristorante Ferdinando I – San Casciano dei Bagni (SI) – GM Antonello Del Regno, Chef Salvatore Quarto

Siamo sui colli della Val D’Orcia, dentro i confini del comune di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, uno degli antichi borghi noti per le millenarie sorgenti da cui sgorgano acque [...]

tags : pecorino igt fiorentina langhe frutta gelato carote gelati salsa fiore
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

All’Aeroporto di Fiumicino lo street food siciliano porta la firma dello chef stellato Biuso

di Floriana Barone Panelle e crocchè, Arancina all’arancia e Sfincione goumet: lo chef stellato Giuseppe Biuso  ha creato tre nuove proposte di street food per il chiosco dell’Antica [...]

tags : menu sfincione siciliano
dal 29 May 2019 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
Fico del Cilento: quali prodotti nascono da questa eccellenza?

Fico del Cilento: quali prodotti nascono da questa eccellenza?

Indice     Del fico bianco del Cilento parlavano già Catone e Varrone, in quanto si trattava di alimento base per la manodopera nei campi e di una vera ricchezza per l’economia [...]

tags : secco dieta pane punta noce fico dop rum zona succo
dal 28 May 2019 su:
carne e pesce alcolici dolci

Quattro mani da Michele Croccia. La pizza vesuviana di Renata Sitko e i prodotti a Marchio Cilento

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale celebrerà di [...]

tags : campana salame farina bufala bianco capperi cilento pietra latte monte
dal 27 May 2019 su:
frutta verdura formaggi locali

15 chef e pizzaioli di Gusto Sannio nel borgo medievale di Frasso Telesino

Appuntamento per gli appassionati di gastronomia attenti agli eventi che hanno finalità benefiche, lunedì 27 maggio a Frasso Telesino, il borgo medievale del Sannio che ospita Gusta Sannio,  [...]

tags : sannio gastronomia
dal 24 May 2019 su:
vino
ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019

ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019

E' stata presentata in conferenza stampa nel comune di Cormòns la terza edizione di ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019, l’evento che propone ai visitatori percorsi eno-gastronomici, culturali [...]

tags : cantina monte vini stampa degustazione trentina cocktail
dal 23 May 2019 su:
alcolici vino formaggi

Chi è Ciro Salvo, primo classificato con 50 Kalò Londra a 50TopPizza Europa

di Laura Guerra Ciro Salvo 41 anni,   ha cominciato a mettere le mani in pasta a 13, quando i suoi coetanei inseguivano il pallone e i sogni da calciatore. I segreti dell’arte bianca, il [...]

tags : pizzaiolo
dal 23 May 2019 su:
locali
Cannonau (Grenache) in Italia: i vini che vi consigliamo, regione per regione

Cannonau (Grenache) in Italia: i vini che vi consigliamo, regione per regione

Di cosa parliamo quando dichiamo grenache (o garnacha, o cannonau), in Italia? La settima varietà più diffusa al mondo riesce ad esprimersi con grande personalità lungo la Penisola, e non [...]

tags : merlot cannonau rosato gamay pinot cabernet cantina sauvignon piceno frutta
dal 23 May 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Hotel Eden e Ristorante La Terrazza – Roma – GM Luca Virgilio, Executive Chef Fabio Ciervo

Vi avevamo raccontato l’Hotel Eden di Roma del Gruppo Dorchester Collection e del suo ristorante gourmet La Terrazza prima dell’importante ristrutturazione dell’immobile, di [...]

tags : pecorino igt moscato franciacorta montepulciano salsa piglio birra dolci fiore
dal 23 May 2019 su:
vino alcolici ricetta
Antico forno Sfogliatelle calde Attanasio a Napoli: recensione

Antico forno Sfogliatelle calde Attanasio a Napoli: recensione

Siamo stati all’Antico forno Sfogliatelle calde Attanasio a Napoli, tempio della sfogliatella semi-nascosto in una viuzza, per raccontarvi, in una recensione, una chicca della città. Non [...]

tags : forno frutta grammi fuoco dolci menu pizza secco zeppole ricotta
dal 22 May 2019 su:
locali ricetta dolci
“Espressione Barbaresco”, anteprima dell’annata 2016 al Castello di Neive

“Espressione Barbaresco”, anteprima dell’annata 2016 al Castello di Neive

L'articolo “Espressione Barbaresco”, anteprima dell’annata 2016 al Castello di Neive proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Con il cielo terso si può vedere [...]

tags : nebbiolo gavi cortese barbaresco roero barolo cantina bosco anice rubino
dal 21 May 2019 su:
alcolici vino locali
Dove mangiare all’aperto nei diversi quartieri di Roma

Dove mangiare all’aperto nei diversi quartieri di Roma

Indice     Il maggio probabilmente più strano, dal punto di vista meteorologico, degli ultimi 100 anni non mi ha affatto scoraggiato dal volermi organizzare, soprattutto nel weekend, [...]

tags : pizza fuoco wine zona pub bar romana fritto champagne napoletana
dal 21 May 2019 su:
locali alcolici cucina regionale