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Salve amiche di Idearicetta, oggi vi presento una torta salata con zucchine e ricotta che ho trovato sul blog di Monica “ A pancia piena”. Quando ho visto la foto mi ha subito colpito e [...]
Ci siamo è giunto il momento di iniziare a parlare del Salone del Gusto che apre ufficialmente oggi a Torino. In realtà questo post è programmato perchè io sono in Piemonte già [...]
La pizza Margherita La Piazza della pizza e i Presìdi Nuovo progetto legato all’Alleanza tra cuochi italiani e Presìdi Slow Food, la Piazza della pizza esordisce al Salone del Gusto e [...]
Le ricette di Napoli, edizioni dlel'Ippogrifo 650 ricette della tradizione in 700 pagine 15 euro E’ disponibile in libreria e presso il distributore Le ricette di Napoli. Si tratta di [...]
lo chef D'Amico e il suo staff di Giulia Cannada Bartoli Lo spettacolo organizzato grazie all’Istituto del commercio Estero di Roma e realizzato dal settore Se.Sirca della regione [...]
Che il cioccolato si sposi con vino ed amari è cosa nota, ciò che non avevo prima d'ora considerato, invece, è la felice unione con il nettare degli dei: la birra. Birra Poretti E [...]
Voi lo sapevate? Mossa da un sentimento di nostalgia ho fatto una ricerca sul significato del colore viola. Riassumo brevemente: “..è il colore dello spirito e agisce sull’inconscio dando [...]
Guida Espresso 2013 Ed ecco le dieci pizzerie che l’Espresso segnala nella città di Napoli. Pizzeria Acunzo Michele Sorice (FotoPigna) Di Matteo Nunzio Cacialli con il socio Enzo [...]
Lierra 2009 dell'azienda Poderosa CANTINA PODEROSA AZIENDA VITIVINICOLA Uva: Cagnulari Fascia di prezzo: 18,00-20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 [...]
Ho deciso.Nella prossima vita voglio fare la tronista.Voglio andare dalla Maria nazionale e scendere quelle scale con i tacchi a spillo così alti che a misurarli sono più lunghi [...]
Invino OpenDay è una giornata di degustazioni organizzata ogni due anni dalla Fratelli Poggiana di Rosà (Vicenza) e in particolare dalla divisione Invino, dedicata alla distribuzione di [...]
Cake-therapy day2. Velocissima che scappo a cena da un’amica (evviva le amicheeeeee!!) e la torta deve venire con me…!!Quindi foto proprio en passant!! :) La cake therapy mette in [...]
Monica Piscitelli Laboratorio sulla pizza per grandi e piccini in occasione della presentazione del libro Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania (Edizioni dell’ippogrifo) [...]
Ho visto le Batacrock di Monica Redlocks, me ne sono innamorata alla follia e ho deciso di farle subito. Credo però di avere sbagliato qualcosa e quindi non mi sono venute affatto croccanti. [...]
Sarà l'arrivo dell'autunno, sarà l'arietta frizzantina che si respira, sarà che sto semplicemente attraversando un periodo in cui sono in debito di zuccheri, sta di fatto che ultimamente sto [...]
Sabato 3 Novembre, alle ore 18 presso l’Agriturismo La Polledrara, osteria con chiocciola della guida Osterie d’Italia 2013, Slow Food Territori del Cesanese organizza una degustazione [...]
Birrificio Angelo Poretti lancia a Eurochocolate il matrimonio più audace dell'anno, presentando la nuova '7 luppoli Non filtrata Ambrata' e il cioccolatino al luppolo firmato Buosi.Milano, 4 [...]
Sono una persona mediamente tollerante.Quando sento il bollore dell'incazzatura farsi strada,conto fino a dieci e respiro profondamente,mettendo in atto tutto il mio aplomb buddhista.Ma c'è una [...]
A Milano è iniziato un nuovo appuntamento per gli appassionati di cibo, il ”Food Experience Mondadori”, primo festival enogastronomico che si svolge in piazza Liberty fino a [...]
Ciao a tutti,sapete ormai da tempo che organizzo sporadicamente dei corsi di Food Photography per blogger. Dato che le richieste sono molte abbiamo pensato di creare un sito ad hoc e un marchio [...]
Bella serata ieri a La Fucina di Edoardo Papa in piacevolissima compagnia di "maestri panificatori, birrai, esperti di carni e di vino".Con Gabriele Bonci, Franco Pepe, [...]
Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento pubblico che ha ascoltato con [...]
... molto molto di più: Nettare zuccherino di questi frutti settembrini, che adornano un perfetto impasto lievitato alla Richard Bertinet. Egli mi ha spalancato le porte del [...]
La fragilità del futuro, nella difficoltà e nella responsabilità di 'trasportarne' uno migliore per chi dopo di noi verrà è il tema dell'edizione 2012 della Settimana del Buon Vivere, in [...]
Il software integra l'intelligenza a livello di store, dipendente, inventario e acquirente per ottimizzare le attività e migliorare la customer experience.Assago, 20 settembre 2012 - Tyco [...]
