Risultati: 8913 per nata
Un viaggio a puntate alla scoperta del salernitano e dei territori limitrofi tra cibo, storie, agricoltura e borghi. È il viaggio che la giornalista gastronomica Antonella Petitti ha iniziato [...]
N’ata cosa, un’altra cosa per i diversamenti napoletani, è la trattoria e pizzeria che trovate alla “racchetta” di Mergellina a Napoli. Luogo che abbonda di tavole e [...]
Gubbio è uno dei borghi più autentici dell’Umbria, un luogo in cui la cucina conserva ancora oggi l’essenza della tradizione. I piatti tipici del territorio valorizzano prodotti locali [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Le Feste sono un periodo di tradizioni e riti, di momenti condivisi e di occasioni per sentirci più vicini. Ogni famiglia e ogni gruppo di amici ha le sue abitudini, e anche noi al Giornale [...]
Il Dubai Chocolate è arrivato a Natale, contro ogni previsione. Il trend è ancora vivo e dopo aver decimato le riserve mondiali di pistacchi, da quelli turchi di Gaziantep a quelli iraniani di [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
Per me, è iniziato tutto da un assaggio: un morso casuale di una Sbrisolina da passeggio durante il Festivaletteratura di Mantova di quest’anno. È stato subito amore, seguito da una [...]
Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]
È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata, è una problematica sottostimata per la difficoltà a [...]
Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]
Gabriele Bonci e la nuova apertura in collaborazione con uno dei protagonisti di Bake Off Italia: dove e quando sarà l’inaugurazione. Negli ultimi giorni ha fatto il giro del web e non [...]
Con buona pace di Gordon Ramsay, Ozempic e simili stanno concretamente influenzando la ristorazione: questi farmaci, agonisti del recettore GLP-1, che includono semaglutide (venduta come [...]
Chi arriva a Mantova rimane incantato dal profilo che si specchia nei laghi, dai palazzi rinascimentali del centro storico e dal celebre Palazzo Te. “Una città a forma di Palazzo” scrisse [...]
Ogni cultura vive il mondo dei dessert in modo differente. Proprio per questo è affascinante scoprire come vengono interpretati i dolci in altre parti del mondo e lasciarsi incuriosire da [...]
Ci troviamo nel giardino diffuso noto come Gardone Riviera (BS), sulla sponda occidentale del Lago di Garda. In questo paradiso che profuma di italianità, i fratelli Giancarlo e Riccardo [...]
Luisella Viviano, la locandina di presentazione e il libroCastellammare di Stabia, Borgo Antico.Nella monumentale Chiesa del Gesù , ragguardevole esempio di barocco nel [...]
di Luca Materazzo Quest’anno il focus della seconda edizione di Sansovino a Monte San Savino (AR) è stato incentrato sull’Irpinia, in particolare tra Greco di Tufo e Taurasi. Nata da [...]
La classifica annuale dei cocktail più popolari, stilata da Drinks International, conferma la stabilità e la supremazia dei grandi classici della mixology. Per la quarta volta, il cocktail [...]
Non c’è mai un periodo sbagliato per andare a Valencia; la sua posizione geografica, sulla costa orientale della Spagna, e il suo clima tendenzialmente caldo-umido, la rendono perfetta per un [...]
Se la Cucina Italiana diventerà Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco, sarà certamente frutto di un grande lavoro collettivo. Un lavoro che si avvicina sempre di più al traguardo, e [...]
L'articolo Bagna cauda: ricetta tradizionale piemontese proviene da Ricette della Nonna. La Bagna Cauda non è solo una ricetta, ma un vero e proprio rito conviviale che affonda le sue radici [...]
In una Napoli sempre più al centro del dialogo internazionale, nuova capitale del turismo italiano, dopo decenni passati ad essere punto di passaggio per le blasonate mete della Costiera [...]
Si comincia dall’inizio, ma che più inizio non si può. “Sei nata in casa o in ospedale?” Parla Richard Hemming MW, dall’altra parte del tavolo siede una certa Jancis Robinson MW. [...]
Un rotolo di pasta sfoglia in freezer, spesso, è la salvezza, anche per improvvisare antipasti etnici come questi samosa veloci in friggitrice ad aria. L’ispirazione è nata al [...]
