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Il Natale è alle porte e tra non molto partirà la corsa frenetica al regalo perfetto. Quest'anno noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di aiutarvi in questa ricerca affannosa [...]
Veneratori del bigné, fanatici del cioccolato e portatori sani del “secondo stomaco” che si aziona dopo il pranzo della domenica e prima del tiramisù castigatore: questo articolo è per [...]
Per la III edizione 25 Pasticcieri italiani a Napoli al Grand Hotel Parker’s 2 e 3 dicembre Torna a Napoli, il 2 e il 3 dicembre, la prima e più autorevole kermesse italiana dedicata [...]
L’esperienza vissuta con gli Amici Gourmet all’Osteria della Brughiera è stata anche quest’anno un crescendo rossiniano. Al nostro arrivo nel ristorante di Villa d’Almè, infatti, [...]
Terza edizione di Re Panettone® a Napoli, il 2 e 3 dicembre prossimi, ospitata come per le precedenti edizioni nei saloni del prestigioso Grand Hotel Parker’s (Corso Vittorio Emanuele, [...]
A chi potrebbero far gola dei biscotti gobbosi, bitorzoluti, perfino un po’ crepati, insomma innegabilmente brutti? Voialtri, sgamati lettori di Dissapore che avete già capito di cosa [...]
In collaborazione con La Perla di Torino Se non conoscete le Langhe, il paesaggio patrimonio Unesco proteso tra il Po e l’appennino ligure, niente come le parole del vignaiolo simbolo della [...]
A rilanciare questo “classico” della cucina italiana un evento realizzato da ASSITOL, che ha coinvolto il mondo del pane ed il comparto dell’extravergine Riscoprire pane e olio per [...]
L'articolo Biscotti viennesi di frolla montata proviene da Ricette della Nonna. Questi biscotti viennesi di frolla montata sono friabilissimi e molto gustosi. L’impasto della frolla [...]
FONDUTA DI FONTINA FraGolosi. La Fonduta di Fontina è un piatto invernale davvero squisito, dalla consistenza cremosa e delicata.Fonduta di Fontina INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]
L’ultima volta ho assaggiato 49 panettoni. In seguito, ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattutta qualora fossi stata sorpresa a rifarlo. Ma la tentazione, come immaginate, era [...]
Il villaggio Valtellina presenta le eccellenze gastronomiche e artigianali del suo territorio a “l’artigianato in fiera” a Fiera Milano Rho dal 2 al 10 dicembre Anche [...]
Secondo anno dell’Académie Champagne a Milano: un progetto di approfondimento e analisi delle caratteristiche tecniche dei vini della regione, curato dal CIVC e il suo bureau italiano. E [...]
Nel 2017 Villa del Quar, il celebre hotel di San Pietro in Cariano, Verona, ha festeggiato i suoi 1970 anni di storia: la struttura originale nacque nel 47 Dc e da subito la sua vocazione fu [...]
“Ma insomma, io e le mie corna andiamo al nuovo Sweet Tooth Tour”, ebbe a dire la mia amica expat, italiana tasferita a Londra in cerca di lavoro e diversivi, riferendosi ai giri per [...]
Avrebbero preso il nome dalla forma che ricorda due labbra voluttuosamente socchiuse, ma non è questo il punto. Il punto è che i presunti antenati dei macaron –leggenda accreditata da [...]
È ricco di vitamina C e di flavonoidi, ovvero gli oli essenziali profumati ed aromatici, presenti nella buccia. È il limone, il principe degli agrumi, dal sapore aspro ma leggero, motivo per [...]
L’unico relais a 5 stelle della provincia lombarda di Bergamo non poteva che trovarsi nella Città Alta, racchiuso tra le mura venete del XVI secolo patrimonio UNESCO e circondato dal fascino [...]
A Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017 si terrà GourmArte Festival 2017, con la presenza di 24 tra i migliori chef e degustazioni sfiziose. I più importanti Chef del panorama italiano, i [...]
Autoktona organizza la MOSTRA ASSAGGIO VINI. La degustazione, per il quinto anno consecutivo, si svolgerà dal 1 al 4 e dal 7 al 10 dicembre 2017 in concomitanza con la Fiera di [...]
L’appuntamento di approfondimento sullo Champagne, sulle sue tecniche e sulle sue particolarità, ha ormai assunto cadenza annuale e questo novembre ha radunato a Milano più di cento [...]
Quando la sera scende, le cantine si aprono agli enonauti: no, non è un thriller, ma è la cronaca di quanto avvenuto qualche giorno fa in una provincia lombarda votata all’agricoltura e alla [...]
A Milano, nei nuovi spazi della Fabbrica Orobia, ex scalo ferroviario in via Orobia 15, c’è Re Panettone 2016 (c’è stato ieri, c’è ancora oggi). Organizzato da Stanislao Porzio, già [...]
Per Enrico Saetta mc queen And friends Per una torta come questa O con il tuo personaggio Preferito Contattaci Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 [...]
Per Irina e Georgiana Una Minnie cake con una tenerissima cialda Per il primo compleanno della tua bimba prenota una torta come questa Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri [...]
