Risultati: 25237 per pesci
Cibo chiama gastrofanatico anche e soprattutto in vacanza. Lui no, non ha la Lonely Planet sotto l’ascella a guidarlo, lui ha la SUA lista divisa rigorosamente per genere o zone, raccolta [...]
Conosco il Forte Village da anni. Ci andavano i miei genitori quando noi bimbi eravamo piccoli e sicuramente gli italiani che leggono questo post, lo conosceranno almeno di [...]
Gira voce che nell'hinterland fiorentino esistano ristoranti cinesi autentici, frequentati esclusivamente da cinesi e talvolta addirittura off limit per gli italiani. Una cucina espressa e [...]
MENU pour ENFANTS vers 1900 POTAGES Consommé aux Cheveux d'Ange. Velouté Reine des Fées POISSON Ondines aux Crevettes roses RELEVÉS Mignonettes d'Agneau de lait Mousseline [...]
Costituiscono degli antipasti raffinati ed eleganti, utili per arricchire una perfetta cena estiva. Sono le crudità di pesce, una delle preparazioni migliori per assaporare il pesce in tutta [...]
Filetto di tonno alla Mediterraneo con pomodorini cipolla e basilico Filetto di tonno alla Mediterraneo Il filetto di tonno alla Mediterraneo, mi ha dato la possibilità di apprezzare il [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 filetti di nasello, dentice o altro pesce 30 g di funghi shiitake essiccati 1 cipollotto prezzemolo pepe di Sichuan salsa di soia [...]
Manca ormai poco alla prima edizione della guida Michelin curata dal trentasettenne Sergio Lovrinovich, di cui Google immagini non riesce a fornire un primo piano. Buon segno, per la guida che [...]
Pensare che mi ero ripromessa di cucinare più spesso. Nulla da fare, i miei propositi vengono meno. Una volta per pigrizia, l’altra per gli impegni di lavoro… il risultato è [...]
Oggi ho deciso di preparare un bel pranzetto, e come primo piatto farò delle tagliatelle alla pescatora, una ricetta tradizionale delle nostre coste, una pasta ricca da leccarsi i baffi. Per [...]
Il Rosso è Antonio Vassallo, il mare è quello di Acciaroli. Un ristorante con un titolo che sa di Ernest Hemingway. Leggenda vuole che lo scrittore americano sia stato ispirato da un [...]
Ho scoperto di amare i viaggi quando ho capito che viaggiare mi avrebbe permesso di assaggiare culture differenti, con la bocca in primis e poi anche con gli altri sensi.La gastronomia di un [...]
"Soffio d'estate, come foglia nel vento, i miei pensieri" (Haiku by Bluaragosta) Una ricetta molto ma molto particolare, che ha tutte le intenzioni di [...]
Con questa ricetta partecipo al contest dalla federazione italiana cuochi organizzato dall'unione regionale cuochi lucani in occasione del 27° congresso nazionale , cliccando sul link [...]
Settembre.E' già finita l'estate, e non me ne sono accorta. Non so perché, ma è finita prima del solito, prima che me la sia goduta appieno, prima che abbia fatto il pieno di mare e [...]
Ormai possiamo dire che ci siamo, quasi. Manca meno di un mese per quello che si preannuncia un evento carico di aspettative, Sapori d’Autunno al Cason, edizione 2013 ed i posti disponibili [...]
Viaggiare in giro per il mondo è bello e interessante, ma ogni tanto una sosta è necessaria. Così tra un monumento e un museo, potete fermarvi nei bar di cui sono piene tutte le città. Noi [...]
Un’altra ricetta proveniente dalla cucina thainlandese, questa volta a base di carne, i vermicelli di riso con pollo. Particolarmente ricchi di ingredienti risultano un piatto davvero [...]
Ecco la ricetta di oggi, il cous cous freddo con il pesce. Inutile dire quanto risulti apprezzato in questo periodo dell’anno un piatto così ricco, colorato, gustoso e fresco. Si tratta [...]
Questo non è un evento per tutti. Non è per chi non ama il mare o nuotare o immergersi e vedere tanti pesci. Non è per chi [...]
Quando si arriva a Las Palmas si ha come l'impressione di essere catapultati in una terra arida, brulla, priva di vegetazione. E invece il piacevole stupore nel vedere come da una terra [...]
Tre sapori di carattere per una degustazione tutta dedicata alla versatile bontà del pesce spada che può essere cucinato in mille modi e come sempre con il pesce la vera sfida è [...]
Ringrazio l'azienda Lo Conte che mi ha di nuovo omaggiato di una campionatura dei suoi ottimi prodotti, li vedete in foto.Lo Conte non è solo le Farine Magiche, visitando il [...]
Chi lo ha detto che cucinare il pesce richiede tantissimo tempo e un po’ troppe abilità in cucina? Ecco a voi 5 ricette per un primo piatto estivo di pesce che lascerà i vostri [...]
Noi citeremo tra gli ingredienti di queste polpette il merluzzo, ma qualsiasi pesce bollito o fresco (anche surgelato) può essere adatto: palombo, dentice, nasello, trota e via dicendo. Come [...]
