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Che bello è rientrare in ufficio di venerdi dopo un ponte?? Per una volta è come se fosse lunedi e non al contrario! Con la sorpresa che la sera si va a casa e comincia il week-end...! [...]
E’ davvero un peccato che Se niente importa di Jonathan Safran Foer, ben scritto anche se troppo giornalistico per i miei gusti, basi tutto su un presupposto chiaramente sbagliato. [...]
Mousse di salmone Ingredienti600 g di salmone in tranci3 filetti di acciuga sott'olio2 dl di panna da montare2 albumi1 bicchierino di porto5 fogli di colla di pesce2 limoni5 [...]
Oggi voglio proporvi un secondo piatto decisamente estivo, le polpette di pesce spade infatti sono pefette per questa stagione accompagnate da una fresca insalata di stagione, un secondo [...]
Pubblicato in: Foto Ricette, In Evidenza, Pasta Fresca, Primi Piatti, Primo Piano, Ricette di Natale, Ricette Pasta, Ricette PescePer il Cenone di Natale vi proponiamo degli insoliti ravioli di [...]
tipologia kaphaQui trovate un argomento caro a molte persone per equilibrare il rapporto della mente con il corpo fisico andando a migliorare il proprio aspetto, con disintossicazioni e [...]
Ingredienti per 4 persone: - 4 filetti di pesce da 150 g l’uno - 1 limone non trattato - 2 cucchiai di capperi sotto sale - 1 ciuffo di prezzemolo - 4-5 foglie di basilico - 1 spicco [...]
Se siete affascinati dalle spezie e volete scoprirne tutti i segreti, oltre a seguire la nostra guida sulle spezie, potete trovare ottime indicazioni e ricette nel libro Spezie. I sapori [...]
Come abbiamo già detto tante volte è giusto proporre per le cene e i pranzi che ruotano intorno alle feste natalizie i piatti classici della nostra famiglia e tipici della nostra regione, ma [...]
Come si fa ad insegnare qualcosa se non si è ancora imparato tutto? Beh, con umiltà, un po' di allegria e tanta autoironia. E gridando poco. La vita non è un reality.La consapevolezza [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di Pesto giallo Biologico AZ. AGR. [...]
Pubblicato in: Ricette Melanzane, Ricette Pasta, Ricette PescePer una cena gustosa a base di pesce prepariamo la calamarata in salsa di melanzane , un primo piatto profumato grazie alla presenza [...]
Serata nel segno dell'eleganza 'Made in Treviso' al Ristorante Relais di San Pietro di Feletto con il Club Magnar Ben e la raffinatezza del menu a quattro mani di Leopoldo Vanzetto e Marco [...]
![Zuppa [leggera] di noodles - Harumi ispirations](http://128px.thumber.it/http://2.bp.blogspot.com/-c-JfFjUeLW4/Tt5XzPfDvWI/AAAAAAAAGtY/Li6z4bSMkAU/s1600/IMG_0196.JPG)
Buongiorno! Se non l'avete capito, vi tocca sorbirvi la settimana del comfort food. Siete molto dispiaciuti? Dopo l'italianissimo calvolfiore gratinato, l'orientaleggiante latte alle spezie, [...]
A marzo di quest’anno Stefano Frasca, noto pubblican della capitale che col suo “Birrifugio”, assieme a Giorgione del “Mastro Titta” e Manuele Colonna del “Ma [...]
Gli spaghettoni Felicetti sono un formato di pasta nuovo ed unico, appena uscito, che tutti gli chef hanno sperimentato e messo in menù. Così anch' io ho deciso di provarlo, [...]
Alla mia tavola, avanzi di pesce in quantità da farne crocchette non ce ne sono mai, quindi per questo piatto utilizzo sempre pesce fresco. Il risultato è stuzzicante ed è un ottimo modo per [...]
Alla mia tavola, avanzi di pesce in quantità da farne crocchette non ce ne sono mai, quindi per questo piatto utilizzo sempre pesce fresco. Il risultato è stuzzicante ed è un ottimo modo per [...]
Credo che tutti i lettori di Salgari abbiano presente quando Sandokan rifiuta il blanciang che gli offre il fido Giro-Batol, piatto che ci schifava da bambini al solo pensiero e che in età [...]
Questi Spaghetti al sugo di canoce rappresentano un piatto tipico e molto diffuso nelle regioni che si affacciano sull’Adriatico. Il sapore avvolgente di questo crostaceo conferisce un [...]
FIRENZE - Mentre aprono ristoranti di pesce a ripetizione nella citta' gigliata, fa piacere rimmergersi ogni tanto nei classici della citta'. La cantinetta Antinori, con la sua [...]
Tempo di carciofi! Sardi, violetti, mammole, siciliani, ogni specie si presta per un impiego specifico.Una cosa che mi lascia basito mentre passeggio tra i banchi del mercato è sentire [...]
Oggi la giornata è cominciata proprio male e non sono dell'umore di scrivere un post carino.Tanto per dirne una è iniziata con il nano piccolo con la febbre. E quindi prendilo, imbacuccalo e [...]
Fare le polpette è farle di carne. Raramente si pensa che possano anche essere fatte di pesce o altri ingredienti, coem la farina di ceci dei aflafel. Qui proponiamo una ricetta a base di [...]
Dopo il successo delle precedenti Crociere del Buon Ricordo sulla MSC Poesia, questa primavera si replica con rotta verso Casablanca e Lisbona.Partenza il 18 aprile da Genova, la crociera [...]
