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Che ne dite di portare in tavola una buona insalata di riso vegetariana? Si tratta di una ricetta molto facile da preparare e versatile per un piatto freddo veloce ricco di gusto e nutrienti. [...]
Può sfamare fino a 8 persone e chissà quante centinaia di formiche: il nuovo sandwich gigante proposto nei menu di Disneyland, è stato realizzato ispirandosi al film di Ant-Man. Anche il [...]
Insalata di patate, pomodori e pesto di rucola, golosa e healthySe c'è un piatto che amo per il suo potere evocativo quello è l'insalata di patate. L'insalata di patate mi fa pensare a tende [...]
Avete presente il Piano 35? Il ristorante stellato che si trova in cima al Grattacielo Intesa Sanpaolo a Torino? Ebbene, anche lui è pronto a riaprire i battenti. Tramite un post su Facebook ha [...]
Si susseguono le nuove aperture a Roma, con inaugurazioni di locali nuovi o rinnovati che di nuovi dehors. Vi abbiamo già raccontato ad esempio del terzo Meat Market a Roma Prati, e di Bao [...]
Un nuovo menu per il ristorante tre stelle Michelin Reale che il 10 giugno riapre a Castel di Sangro, in Abruzzo. Il ristorante di Cristiana e Niko Romito conferma la formula accattivante del [...]
Come preparare dei deliziosi burger di zucchine, un secondo piatto facile e rapido, perfetto per un pasto leggero. Ecco la nostra ricetta., Ricette con Zucchine, © 2021 Sanpellegrino
Con l’estate che si avvicina stanno per tornare nell’ordine: vacanze, gite al mare, tuffi in piscina e gustose pirofile di parmigiana di melanzane indorata e fritta, preparate seguendo la [...]
Non sono nuova all'utilizzo delle ciliegie in piatti salati, ad esempio avevo raccontato qui nel blog la tradizione dei mashti levantini e la mia versione di melanzane alle ciliegie, ma oggi [...]
Piccole sfere di un rosso lucido e dalla polpa croccante e succosa che fanno sì che “una tiri l’altra”: sono le ciliegie, protagoniste d’inizio estate, quando abbondano da Nord [...]
Anima e Vertigo: il nuovo progetto di Enrico Bartolini a Milano si fa in due, anzi in tre. Per identificare il suo nuovo progetto gastronomico, il settimo sul territorio nazionale e il [...]
La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico relativamente recente, che senza dubbio sta portando graditissime novità in cucina per molteplici aspetti. Prima di tutto è un accessorio [...]
Riapre il 10 giugno il Ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, con un menù degustazione di 15 piatti a 150 euro. Il prezzo è lo stesso del menu 20REALE20 (il menù che ha celebrato il [...]
Questa volta parliamo di shopping nel mondo dei surgelati. Aksìa Capital V, un fondo che è gestito da Aksìa group sgr, ha acquisito, tramite la partecipata Valpizza, la C&d, un’azienda [...]
Madrid è una città di riferimento per quanti desiderano una vita anche gastronomicamente normale. Durante il lockdown di questo aprile appena trascorso, mentre noi combattevamo con le zone [...]
Siete alla ricerche di idee per il menu del giorno? Sfogliando le foto su Instagram ci si può ispirare… Allora giovedì gnocchi! Qualcuno si starà chiedendo da dove [...]
Gli involtini di tacchino con ananas e ciliegie sono un secondo piatto decisamente primaverile dato che usano due primizie di stagione: i piselli e le ciliegie. Due particolarità, dato che dei [...]
Acanto, il ristorante gourmet dell’Hotel Principe di Savoia di Milano, permette di vivere un’esperienza gastronomica unica, unendo tradizione ed innovazione, tra prodotti del [...]
Mai radice fu più famosa dello zenzero. Rimedio contro la caduta dei capelli, ingrediente principale del ginger, uno dei soft drink più amati, e della ginger beer, ma anche utilizzato [...]
L’olio del tonno in scatola si può utilizzare. Considerato a lungo un prodotto di scarto da buttare prima di portare in tavola questo alimento, oggi nuovi studi evidenziano come [...]
Vellutata di carote e barbabietola con Skyr, un primo davvero squisito La vellutata di carote e barbabietola con Skyr è un primo piatto di semplice preparazione, che propone sapori diversi dal [...]
Dal 28 al 30 maggio 2021 Queen Makeda Grand Pub propone una speciale selezione di hamburger e una proposta in edizione limitata. Perché? Per festeggiare l'Hamburger Day. Si parte [...]
Val Venosta non è solo sinonimo di mele, ma anche di cavoli! In questa ricetta facile e veloce il cavolfiore è la star del piatto. Il cous cous di cavolfiore sorprende il palato con un [...]
Da la torta sbilenca de La bella addormentata nel bosco fino ai “zampaghiaccioli” di Zootropolis: c’è una chef amatoriale che ha deciso di ricreare praticamente tutte le [...]
Il filetto di salmone brasato a bassa temperatura è un secondo piatto fresco, in cui il grasso (che pur se è buono è tanto) del salmone viene alleggerito dall’arancia e dalla senape. La [...]
