Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]
Settembre (anche se ormai sta finendo) è il mese della vendemmia per eccellenza, poi, dopo la fatica, arriva in tavola il novello e si comincia la nuova stagione delle buone bevute. Ho deciso [...]
Al rientro dalle vacanze poco meno di un italiano su tre (29 per cento) ha la necessità di smaltire con la dieta due o tre chili in piu' accumulati per i troppi banchetti delle vacanze.E' [...]
Buongiorno!!!!stamattina c'era un'arietta fresca fresca... anche se poi durante il corso della giornata lascia il posto ad un caldo tremendo! Qui a Roma è ancora estate!!!Questa in realtà non [...]
Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]
Sono di corsissima, oggi. Ma alla ricettina quotidiana, le Sorelle in Pentola non rinunciano. Finite le registrazioni a Roma per la nuova edizione di Cuochi e Fiamme, ci si consola con un [...]
Scatti di Gusto vi propone la diretta di Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). A casa di Agnese Malatesti e in compagnia di Antonietta Ulivieri Moretti. Insomma con la Banda dei [...]
Questa quiche l'ho fatto un paio di settimane fa quando siamo stati a pranzo a casa della mia amica Rossella (quella che prepara dai rustici ai dolci in 2 ore ma non 1 e non 2 [...]
Da metà ottobre 2011 al via un'intensa attività promozionale con partner d'eccezione. Grazie al clima mite e particolarmente secco della Val Venosta, i preziosi frutti denominati Mele Val [...]
Secondo la Cia, la produzione quest'anno supererà le 100 mila tonnellate, con un aumento del 10 per cento sull'anno precedente. Ottima la qualità. Complice il calo del raccolto in Turchia, i [...]
Da quando abbiamo pranzato insieme da Metamorfosi, Qwerty ha memorizzato sul navigatore intergalattico della sua navicella spaziale le coordinate geografiche del mio ufficio, non mi stupisce [...]
di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura Uno storico dell’epoca, Tito Livio, sembra faccia risalire la prima versione di questa ricetta all’anno 321 A.C. , in coincidenza con [...]
'A quasi 6 anni dall'entrata in vigore della norma che di fatto vieta di somministrare ai clienti di ristoranti olio in ampolle anonime, sono ancora molte le irregolarità accertate ed è ancora [...]
Da quando l'ho assaggiato me ne sono innamorata e non ho potuto fare a meno di comprarlo. Viene da Petrosino, un comune in provincia di Trapani, che avevo sempre pensato non esistesse davvero... [...]
Se fino ad ora pensando a Milano vi venivano in mente soprattutto un colore (il grigio non vale, è troppo riduttivo, un paio di altri colori ci sono, li ho visti, ne ho le prove!!) o un odore [...]
Bolis (Presidente A.B.I.A. - Associazione Bergamasca Imprese Agromeccaniche): 'Siamo in linea con l'allarme lanciato dal ministro Romano'.Nell'imminenza della visita a Bergamo da parte del [...]
Il posto è molto bello, solido ed elegante, si entra e ci accoglie l’immancabile mostra del pesce. Non capirò mai questa usanza romana e piccolo borghese ma tant’è, oramai è [...]
Cambia la fotografia dell'agricoltura italiana. Convegno a Roma il 29 settembre 2011 alle ore 9:00.E ce lo ha segnalato - ricorda Confagricoltura - il censimento dell'Istat, da cui emerge [...]
Il turismo enogastronomico supera i cinque miliardi nel 2011 e si conferma il vero motore della vacanza Made in Italy che è l'unico segmento in costante e continua crescita nel panorama [...]
Due amici per la pelle. Si sono conosciuti professionalmente a Roma qualche anno fa. Claudio Bronzi, 32 anni nel 2000 si è diplomato all’AIS, Daniele Usai, 36 anni, esperienze lavorative [...]
Per riuscire a capire cosa succede a Firenze, da un punto di vista gastronomico, conviene perdersi un po’ per le strade girovagare in centro, ma occhieggiare dall’auto in periferia: [...]
'Accolgo con soddisfazione la volontà manifestata dagli operatori del settore del grano duro di avviare un confronto, al fine di definire un accordo quadro di filiera, in analogia con quanto [...]
Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un punteggio compreso tra 80 e 94, ovvero 2 [...]
L'opera d'arte accanto alla dedica della vincitrice del Premio 'Casato Prime Donne' 2011, Carla Fendi, è un tabernacolo. Il tabernacolo del Brunello è un'opera che seppur rivoluzionaria, [...]
Buongiorno.. oggi il forte mal di testa non mi ha permesso di andare a lavoro.. e così riposo!Anche se le temperature sono ancora miti a Roma e lo spezzatino si gradisce quando fa più freddo.. [...]