Risultati: 20127 per romani
Qual è il vero re dei salumi italiani?

Qual è il vero re dei salumi italiani?

Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]

tags : ciauscolo piave lambrusco luganega fiocco felino bovine maiale salame salumi
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce salumi cucina regionale
Tempo di vendemmia: il vino ieri

Tempo di vendemmia: il vino ieri

Settembre (anche se ormai sta finendo) è il mese della vendemmia per eccellenza, poi, dopo la fatica, arriva in tavola il novello e si comincia la nuova stagione delle buone bevute. Ho deciso [...]

tags : raboso montepulciano malvasia novello trebbiano lambrusco grechetto sangiovese pergola uva
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino ricetta

Salute, Coldiretti: da vacanze 2 kg in più da smaltire per uno su tre

Al rientro dalle vacanze poco meno di un italiano su tre (29 per cento) ha la necessità di smaltire con la dieta due o tre chili in piu' accumulati per i troppi banchetti delle vacanze.E' [...]

tags : vini kg chili dieta frutta pane superiore
dal 29 September 2011 su:
vino ricetta
Torta soffice di mele

Torta soffice di mele

Buongiorno!!!!stamattina c'era un'arietta fresca fresca... anche se poi durante il corso della giornata lascia il posto ad un caldo tremendo! Qui a Roma è ancora estate!!!Questa in realtà non [...]

tags : burro torta mais mele dolci latte lievito farina frutta forno
dal 29 September 2011 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura

Ad ottobre, alla scoperta di... Albea

Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]

tags : malvasia pugliese igt primitivo cantina funghi marino molise romana bianco
dal 29 September 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Biscottoni al burro di arachidi e noci brasiliane

Biscottoni al burro di arachidi e noci brasiliane

Sono di corsissima, oggi. Ma alla ricettina quotidiana, le Sorelle in Pentola non rinunciano. Finite le registrazioni a Roma per la nuova edizione di Cuochi e Fiamme, ci si consola con un [...]

tags : pentola farina burro biscotto zucchero mescolate ricettina cioccolato
dal 29 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
MasterChef | Liveblog con la broccoletta Agnese Malatesti

MasterChef | Liveblog con la broccoletta Agnese Malatesti

Scatti di Gusto vi propone la diretta di Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). A casa di Agnese Malatesti e in compagnia di Antonietta Ulivieri Moretti. Insomma con la Banda dei [...]

tags : broccoli
dal 28 September 2011 su:
frutta verdura
Quiche ai funghi ...ed una partecipazione...

Quiche ai funghi ...ed una partecipazione...

Questa quiche l'ho fatto un paio di settimane fa quando siamo stati a pranzo a casa della mia amica Rossella (quella che prepara dai rustici ai dolci in 2 ore  ma non 1 e non 2 [...]

tags : romana ricetta carote funghi olive dolci capperi filetto champignon prosciutto
dal 28 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Volano le attività di inizio stagione Val Venosta

Da metà ottobre 2011 al via un'intensa attività promozionale con partner d'eccezione. Grazie al clima mite e particolarmente secco della Val Venosta, i preziosi frutti denominati Mele Val [...]

tags : secco mele vini punti naturale val venosta superiore paradiso degustazione
dal 28 September 2011 su:
vino frutta verdura

Agricoltura, Cia: per le nocciole italiane una campagna a "cinque stelle", ma i costi restano alti

Secondo la Cia, la produzione quest'anno supererà le 100 mila tonnellate, con un aumento del 10 per cento sull'anno precedente. Ottima la qualità. Complice il calo del raccolto in Turchia, i [...]

tags : turca vini favorita italiana piemontese alta langa salernitana
dal 28 September 2011 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
La pizza a taglio di Serenella a Roma non è da marziani

La pizza a taglio di Serenella a Roma non è da marziani

Da quando abbiamo pranzato insieme da Metamorfosi, Qwerty ha memorizzato sul navigatore intergalattico della sua navicella spaziale le coordinate geografiche del mio ufficio, non mi stupisce [...]

tags : pachino cortese ciauscolo bufala gelato pizza zucca speck gambero servizio
dal 28 September 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cacio e pepe |Non far sapere allo Scuteri quanto è buona la cacio e pepe…con “i peri”!!!

di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura Uno storico dell’epoca, Tito Livio, sembra faccia risalire la prima versione di questa ricetta all’anno 321 A.C. , in coincidenza con [...]

tags : ricetta
dal 28 September 2011 su:
ricetta

Romano: nel periodo estivo mille controlli mirati dell'Icqrf sull'olio utilizzato nei ristoranti

'A quasi 6 anni dall'entrata in vigore della norma che di fatto vieta di somministrare ai clienti di ristoranti olio in ampolle anonime, sono ancora molte le irregolarità accertate ed è ancora [...]

tags : vini esteri superiore
dal 28 September 2011 su:
vino
E' stato amore a primo sorso: gamberoni e fichi con lui!

E' stato amore a primo sorso: gamberoni e fichi con lui!

Da quando l'ho assaggiato me ne sono innamorata e non ho potuto fare a meno di comprarlo. Viene da Petrosino, un comune in provincia di Trapani, che avevo sempre pensato non esistesse davvero... [...]

tags : glutine ricetta romana salato amaro lattuga liquore cottura prosciutto condire
dal 28 September 2011 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Il sapore di Milano e le associazioni mentali

Il sapore di Milano e le associazioni mentali

Se fino ad ora pensando a Milano vi venivano in mente soprattutto un colore (il grigio non vale, è troppo riduttivo, un paio di altri colori ci sono, li ho visti, ne ho le prove!!) o un odore [...]

tags : amaro salsa frutta gelato tonno brodo riso sala pizza penne
dal 28 September 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura

ABIA chiede l'integrazione dei progetti delle imprese agromeccaniche nelle misure del Piano di sviluppo Rurale

Bolis (Presidente A.B.I.A. - Associazione Bergamasca Imprese Agromeccaniche): 'Siamo in linea con l'allarme lanciato dal ministro Romano'.Nell'imminenza della visita a Bergamo da parte del [...]

tags : vini ricetta
dal 27 September 2011 su:
vino ricetta
Vuoi mangiare pesce nel cuore di Roma? ilSanLorenzo è per te

Vuoi mangiare pesce nel cuore di Roma? ilSanLorenzo è per te

Il posto è molto bello, solido ed elegante, si entra e ci accoglie l’immancabile mostra del pesce. Non capirò mai questa usanza romana e piccolo borghese ma tant’è, oramai è [...]

tags : polipo gelato bufala vapore fragole pietra romana marino sala mica
dal 27 September 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

"Fare impresa in agricoltura": Confagricoltura fa il punto sul mercato fondiario e su come orientare gli investimenti

Cambia la fotografia dell'agricoltura italiana. Convegno a Roma il 29 settembre 2011 alle ore 9:00.E ce lo ha segnalato - ricorda Confagricoltura - il censimento dell'Istat, da cui emerge [...]

tags : vini italiana
dal 27 September 2011 su:
vino cucina internazionale

Turismo, Coldiretti: quello enogastronomico supera i 5 miliardi nel 2011

Il turismo enogastronomico supera i cinque miliardi nel 2011 e si conferma il vero motore della vacanza Made in Italy che è l'unico segmento in costante e continua crescita nel panorama [...]

tags : pecorino igt romana ligure bufala ricette burro maiale pollo doc
dal 27 September 2011 su:
formaggi vino alcolici

Ostia Lido, Ristorante Il Tino. Quando l’amicizia è l’ingrediente segreto di una buona cucina di mare

Due amici per la pelle. Si sono conosciuti professionalmente a Roma qualche anno fa. Claudio Bronzi, 32 anni nel 2000 si è diplomato all’AIS, Daniele Usai, 36 anni, esperienze lavorative [...]

tags : ristorante
dal 27 September 2011 su:
locali

“Uscio e Bottega” a Firenze

Per riuscire a capire cosa succede a Firenze, da un punto di vista gastronomico, conviene perdersi un po’ per le strade girovagare in centro, ma occhieggiare dall’auto in periferia: [...]

tags : zona romana ristorante
dal 27 September 2011 su:
cucina regionale locali

Romano: verso accordo quadro per il grano duro

'Accolgo con soddisfazione la volontà manifestata dagli operatori del settore del grano duro di avviare un confronto, al fine di definire un accordo quadro di filiera, in analogia con quanto [...]

tags : vini riso grano espresso ministeriale
dal 26 September 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Chi vince tra Roma e Milano la sfida ristoranti del Gambero 2012

Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un punteggio compreso tra 80 e 94, ovvero 2 [...]

tags : trota martino punti zona vini colonna pergola trattoria locanda osteria
dal 26 September 2011 su:
vino locali

La Landscape Art torna protagonista al Casato Prime Donne con il tabernacolo della Madonna del Brunello

L'opera d'arte accanto alla dedica della vincitrice del Premio 'Casato Prime Donne' 2011, Carla Fendi, è un tabernacolo. Il tabernacolo del Brunello è un'opera che seppur rivoluzionaria, [...]

tags : brunello di montalcino cantina vini romana vergine montalcino brunello
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Spezzatino di manzo con cipolle al vino rosso

Spezzatino di manzo con cipolle al vino rosso

Buongiorno.. oggi il forte mal di testa non mi ha permesso di andare a lavoro.. e così riposo!Anche se le temperature sono ancora miti a Roma e lo spezzatino si gradisce quando fa più freddo.. [...]

tags : manzo cipolle casseruola soffriggere
dal 26 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura