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Dark Kitchen: nella prima “cucina senza ristorante” di Torino

Dark Kitchen: nella prima “cucina senza ristorante” di Torino

“Sa dov’è il ristorante Tortuga Poké?”. Il fattorino sulla porta deve aver controllato l’indirizzo: sì, siamo in via San Massimo 5 (Torino), eppure la sua domanda non [...]

tags : torta tonno punta punti pizza mica riso chili pollo bianco
dal 1 October 2019 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]

tags : soia pecorino sauvignon passito moscato rosato pinot riesling taurasi franciacorta
dal 1 October 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]

tags : pecorino bardolino primitivo freisa aglianico verdicchio funghi molise birra bosco
dal 30 September 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Il Ristorante di Paolo – Menaggio (CO) – Patron Paolo Cagliani, Chef Aurelio Della Torre

Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]

tags : chardonnay campana franciacorta passito igt bufala bianco cozze pesche gelati
dal 27 September 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Napoli: i ristoranti di pesce migliori

Napoli: i ristoranti di pesce migliori

Parlare di ristoranti di pesce a Napoli non è un’ovvietà. Bisogna districarsi bene tra gli abbagli, le delusioni, i fiorenti locali ispirati al Giappone che di partenopeo hanno proprio [...]

tags : friselle cantina cozze polipo tarallo risotto panino fritto pesci zona
dal 24 September 2019 su:
locali ricetta carne e pesce
Dall’entroterra alla costa, in tour tra sapori e tradizioni dell’Andalusia

Dall’entroterra alla costa, in tour tra sapori e tradizioni dell’Andalusia

Indice     L’Andalusia è uno scrigno di bellezze paesaggistiche, testimonianze storiche, tradizioni locali e specialità culinarie, che ne fanno ideale meta per un’esperienza di [...]

tags : dolci bosco salsa burro jamon punta manzo fuoco gelati maiale
dal 24 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Club Sandwich al Salmone

In una ciotola con il cucchiaio o le fruste elettriche mescolare il formaggio philadelphia insieme alla panna. Insaporire di sale, di pepe e lavorare il composto fino ad ottenere una crema [...]

tags : forno salmone succo panna pane cetriolo cocktail grigliare affumicato mescolare
dal 22 September 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Salmone al forno con patate

Se mi segui da tempo saprai sicuramente che amo particolarmente il salmone, oltre a essere un pesce molto gustoso, è anche ricco di proprietà salutari, a tal proposito ti consiglio di dare [...]

tags : calorie verdure salmone ricetta grammi forno vapore filetto padella cottura
dal 20 September 2019 su:
ricetta carne e pesce

La ricetta della pasta con zucchine e salmone

La pasta con zucchine e salmone è piatto semplice, veloce e sano che potete preparare in poco tempo, potete prepararlo per pranzo o oer cena e anche realizzare il condimento in anticipo, [...]

tags : verdure salmone padella ricetta brodo bio fibre condire proteine affumicato
dal 19 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Dodici luoghi dove gustare un ottimo panino di mare gourmet

E’ la cucina a base di pesce quella più richiesta in estate, complice il caldo e la voglia di qualcosa di leggero. Secondo TheFork, principale app europea per la prenotazioni online dei [...]

tags : pugliese forno salsa panino vapore ricette fritto bufala bacon rapa
dal 19 September 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

L’Andana Tenuta La Badiola con La Trattoria Enrico Bartolini e Ristorante La Villa – Castiglione della Pescaia (GR) – Patron Enrico Bartolini

Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]

tags : pecorino rosato fiorentina vernaccia pachino vermentino igt pinot franciacorta tisane
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Ricetta timballo di riso salmone e latte di cocco, un primo piatto completo e gustoso

Ricetta timballo di riso salmone e latte di cocco, un primo piatto completo e gustoso

In collaborazione con Riso Gallo La ricetta del timballo di riso e quinoa salmone e latte di cocco, curry e lime, un primo piatto completo, facile e gustoso, un connubio perfetto tra il salmone [...]

tags : succo latte burro cocco riso ricetta salmone condimento mescolate padella
dal 18 September 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Dieta Panzironi, cos’è e come funziona

La dieta Panzironi prende il nome dal suo ideatore Adriano Panzironi, tuttavia non è il nome corretto della dieta in questione: si chiama in realtà Life 120, e il motivo è che il suo scopo è [...]

tags : dieta bacon fibre chili riso menu ricette bulimia anoressia alimentare
dal 18 September 2019 su:
ricetta carne e pesce
Ristorante Il Girasole a Roma: recensione di una trattoria coerente

Ristorante Il Girasole a Roma: recensione di una trattoria coerente

Siamo al Ristorante Il Girasole di Roma, trattoria poco invitante e molto autentica di cui vi parliamo in questa recensione.  Nei miei racconti di ristoranti parlo spesso della ricerca della [...]

tags : forno romana salmone arrosto manzo pollo bar menu etti coperto
dal 17 September 2019 su:
locali ricetta carne e pesce
Salmone affumicato in casa al profumo di lentisco. La ricetta del lunedì.

Salmone affumicato in casa al profumo di lentisco. La ricetta del lunedì.

Collage made with FotoJetHo approfittato della vacanza in Sardegna per dare un  profumo diverso a qualcosa che faccio spesso. Al ritorno a casa mi sono portata qualche ramo di lentisco [...]

tags : forno segale mirto burro sarda pane ricetta salmone tagliare affumicato
dal 16 September 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Salmone salsa miso

Il filetto di Salmone con la salsa di miso vegana è un piatto ricco di benefici per la presenza di omega 3 del salmone e dei probiotici del miso, cioè batteri benefici. Print Salmone salsa [...]

tags : salsa vegana salmone filetto
dal 13 September 2019 su:
carne e pesce ricetta

“Fusion Evolution” a Bari: il nuovo menu di Daniel Cavuto da Hagakure Fusion e Sushi.

In collaborazione con Hagakure Della cucina di Hakagure, la filiera barese della famiglia De Giglio, vi abbiamo già parlato: dai pescherecci alla ristorazione il brand disclocato tra Bari e [...]

tags : soia salsa barese zenzero tonno salmone panna riso menu olive
dal 12 September 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce frutta verdura

Champagne DEUTZ e Filetto di Salmone KV NORDIC: una coppia d’eccellenza

Mariella Belloni All’insegna del lusso la combinazione proposta per le prossime feste da Eurofood, in una fusione di gusti di altissimo livello. Ecco il Cofanetto Regalo Luxury, un [...]

tags : coppia brut salmone filetto champagne affumicato
dal 12 September 2019 su:
carne e pesce vino alcolici

Insalate Nutrimix di Mareblu, un pasto sano ed equilibrato

  Rientro in ufficio difficile e con un pizzico di malinconia per le vacanze appena finite? Niente paura,  durante la pausa pranzo con le Insalate Nutrimix di Mareblu  potrete tirarvi [...]

tags : soia tonno grano salsa glutine carote zucca fibre ceci riso
dal 11 September 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Spigola al forno alla palermitana

Spigola al forno alla palermitana

Attenzione alla ricetta di oggi, perché diventerà una delle vostre ricette jolly in cucina per preparare il pesce: spigola al forno alla palermitana. Con ‘alla palermitana’ si [...]

tags : pecorino ricetta capperi salmone persico ricette grammi tonno olive succo
dal 10 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come si preparano le tagliatelle mare e monti

Le tagliatelle mare e monti costituiscono uno di quei primi piatti capaci di accontentare chi proprio non riesce a decidere tra terra e mare. Se amate allo stesso modo i funghi ed il pesce, [...]

tags : cozze bianco vergine funghi aglio sugo secco ricetta porcini ingredienti
dal 10 September 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Per chiunque si trovi a Merano, magari per questioni enologiche, come spesso capita nel nostro caso, Sissi è il punto di riferimento per chi cerchi una tavola d’autore, certamente non [...]

tags : cantina pinot fiorentina sauvignon cappello del prete latte limoni salsa forno frutta
dal 9 September 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Onigiri con foglia di shiso. La ricetta del lunedì.

Onigiri con foglia di shiso. La ricetta del lunedì.

Appena tornata  dalla Sardegna, ho ancora nelle narici i profumi della macchia mediterranea. E allora perché riprendere a scrivere ricette con spunti nipponici invece che sardi? Perché ho [...]

tags : cinese bianco ricette prugne seadas riso sarda tonno ricetta piselli
dal 9 September 2019 su:
cucina internazionale ricetta frutta verdura

Le interviste di Rolling Pandas: Luca Sessa

Un’intervista, una breve chiacchierata con la redazione di Rolling Pandas per raccontare le mie principali passioni, il cibo ed i viaggi, e le connessione tra loro, passando dalla Norvegia [...]

tags : ricette capperi
dal 5 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Insalata mista con fiocchi di latte, la ricetta sfiziosa

Avete mai provato un'insalata mista con fiocchi di latte sfiziosa come questa? Spesso, quando pensiamo di realizzare delle ricette light con i fiocchi di latte, la fantasia in merito [...]

tags : ricette vergine latte tonno dieta olive ricetta verdure grigliare ingredienti
dal 4 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce