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ALBA VITÆ: UN VINO ESLUSIVO PER I DIECI ANNI DEL PROGETTO SOLIDALE DI AIS VENETO

Disponibili sull’e-commerce di AIS Veneto 700 magnum di Lavica 2017, realizzato espressamente per l’occasione dall’azienda Dal Maso. Il ricavato andrà a Vicenza for Children [...]

tags : cabernet merlot sauvignon igt zona veneta cru doc alba italiana
dal 2 November 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ristorante Da Gorini – San Piero in Bagno (FC) – Chef Gianluca Gorini

Ristorante Da Gorini – San Piero in Bagno (FC) – Chef Gianluca Gorini

Da Gorini è una casa. Una casa che abbraccia fra le sue mura un angolo di Romagna molto più grande di quello che potrebbe fisicamente contenere. L’abbraccio viene esteso da un cuoco, allo [...]

tags : passito barolo grillo cantina albana albicocche panna torta brodo tonno
dal 2 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

editoriale del numero di novembre 2020

I In questo numero di novembre 2020 c’è un regalo speciale per i lettori: abbiamo pubblicato le tre tavole botaniche recentemente riscoperte dall’ERSA e che risalgono agli anni ’30 del [...]

tags : dolci burro stampa martino gallette ricetta ristorante
dal 1 November 2020 su:
vino locali formaggi

Mont-one Pizzeria a Castello del Matese (CE)

di Antonella Amodio Castello del Matese è uno dei borghi più piccoli e belli della provincia di Caserta, situato su una terrazza che guarda il Vesuvio dalla Valle del Medio Volturno, a  476 [...]

tags : zona wine pizzeria
dal 1 November 2020 su:
alcolici locali
Novembre: frutta e verdura di stagione

Novembre: frutta e verdura di stagione

Dal Pascoli che lo utilizza come allegoria della morte e della caducità dell’esistenza, ai Guns N’ Roses che gli dedicano una canzone strappalacrime: novembre è per antonomasia il [...]

tags : albicocche fuoco forno amaro succo dolci kaiser prugne farina maiale
dal 31 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

L’azienda agricola Merotto supera la “Barriera del suono”

L’azienda agricola Merotto presenta un nuovo importantissimo progetto sociale, nato da un’idea del proprietario Graziano Merotto. Questa nuova iniziativa consiste nell’aprire le porte [...]

tags : prosecco bouquet toscana martino docg superiore prosecco superiore vinificazione valdobbiadene conegliano
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Ecco i vincitori di The WineHunter Award Platinum

Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]

tags : franciacorta montepulciano primitivo arneis chardonnay cantina sagrantino barolo merlot igt
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizza a pranzo. Le nuove pizze d’autunno di Palazzo Petrucci a Napoli

Pizza a pranzo. Le nuove pizze d’autunno di Palazzo Petrucci a Napoli

Pizza a pranzo. Se volete restare nell’alveo della legittimità del nuovo Dpcm, per quello che potrà durare, l’unica soluzione è la pizza a pranzo. Alle ore 18 scatta il [...]

tags : funghi lucana bufala aglio zucca bar pizza provola pancetta cappuccino
dal 31 October 2020 su:
formaggi locali frutta verdura

Pizzeria I Vesuviani: pizza in teglia, in pala o da padellino?

Parli di panificazione e di pizza in teglia, in pala e da padellino? Lo stereotipo che definisce la Pizzeria i Vesuviani. Non hanno generazioni di pizzaioli alla spalle ma solo tanta passione [...]

tags : franciacorta prosecco bufala forno latte pietra lievito burrata gambero monte
dal 31 October 2020 su:
vino ricetta formaggi
Venezia: 15 ristoranti aperti a pranzo da provare, dai 15 ai 150 euro

Venezia: 15 ristoranti aperti a pranzo da provare, dai 15 ai 150 euro

Chi dice che Venezia è troppo cara non ha mai fatto un bacarotour, chi dice che la qualità scarseggia non ha mai letto Dissapore. Okay, non sarà la città delle trattorie e forse [...]

tags : bovolo cantina dolci salumi wine menu oca bar vini zona
dal 31 October 2020 su:
locali ricetta alcolici

6 Ristoratori che non si arrendono alle difficoltà

  Anche se l’attuale situazione sanitaria costringe i ristoranti italiani ad interrompere l’attività ad un orario che è un’offesa per tutti i buongustai (e sperando che [...]

tags : cantina franciacorta ligure birra bianco servizi bosco dolci riso menu
dal 31 October 2020 su:
locali alcolici cucina regionale

Verona, ristorante propone la cena all’alba: tutto esaurito

Un’altra trovata sagace da parte di un ristorante di Verona: come trovare una soluzione alle restrizioni della chiusura alle 18? Proporre una cena all’alba. E il risultato è un vero [...]

tags : alba salsa martino cotechino ristorante
dal 30 October 2020 su:
vino ricetta carne e pesce

Distreat – Milano – Chef/Patron Andrea Tirelli, Federico Sordo, Gabriel Urgese, Patron Guido Dossena, Davide Aru

Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]

tags : rosato pignoletto pinot grillo albicocche bufala frutta pavese gelato bianco
dal 30 October 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

Napoli: 10 ristoranti da provare a pranzo dai 5 euro in su

La cena non esisterà per un po’ e in una Napoli che negli anni si è adattata sempre di più a una popolazione che soleva passare per strada la maggior parte del suo tempo, tra lavoro, [...]

tags : pecorino taverna provola osteria locanda gallina spiedo zona dop riso
dal 30 October 2020 su:
locali vino formaggi
12 pizzerie di Torino aperte a pranzo: le migliori che abbiamo provato

12 pizzerie di Torino aperte a pranzo: le migliori che abbiamo provato

Indicare le migliori pizzerie di Torino aperte anche a pranzo – ora che per le nuove norme anti Covid ristoranti e affini possono stare aperti solo a pranzo – è tutt’altro che [...]

tags : dolci salsa forno prete pizza bar zona menu vapore cilento
dal 30 October 2020 su:
locali ricetta

Alto Adige fa retromarcia: misure ancora più restrittive su bar e ristoranti

A causa dell’aumento dei casi di Coronavirus, l’Alto Adige fa retromarcia: dopo aver propugnato l’apertura di bar e ristoranti fino alle 22, adesso propone misure ancora più [...]

tags : bar cori
dal 30 October 2020 su:
locali vino
Champignon: ricette e trucchi per rendere speciali i funghi coltivati

Champignon: ricette e trucchi per rendere speciali i funghi coltivati

Ti sarà capitato di sollevare un cestino di champignon e domandarti: uhm, sì, ma cosa me ne faccio? E magari, rimetterlo giù, senza grandi ricette in mente per far fare loro una degna [...]

tags : soia fuoco salsa forno funghi ligure succo cinese brodo zona
dal 30 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Feudi Studi sull’Aglianico tra Rosamilia e Candriano 2012-2016

Un territorio frammentato variegato e contrastato come l’Irpinia non è facile da raccontare ma per fortuna ci sono aziende che non smettono di investire nello studio e approfondimento di [...]

tags : taurasi cantina mele olive mora vini cru ribes zona mirto
dal 30 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Tenuta vinicola Le Manzane: riflessioni e ottimismo

La tenuta vinicola Le Manzane offre molti spunti di riflessione sull’annata in vigna appena conclusa. Le conseguenze della pandemia sull’economia del territorio e la preoccupazione per il [...]

tags : prosecco cantina zona vini doc punti fiore vendemmia valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 29 October 2020 su:
vino alcolici
SS PRIMA COMUNIONE TOBIA

SS PRIMA COMUNIONE TOBIA

 Prima comunionePer TobiaCon ilNs semifreddoAl triplo cioccolatoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : cioccolato
dal 29 October 2020 su:
dolci
LOL PER MATILDE

LOL PER MATILDE

 Per MatildeFrutta e lolPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche Whatsapp e TelegramEmail [...]

tags : frutta
dal 29 October 2020 su:
frutta verdura

Ristoranti locali cucinano per la mensa scolastica: l’esempio dalla provincia di Alessandria

Mentre tantissimi ristoranti in Italia devono affrontare nuove, restrittive misure anti-Covid a San Salvatore Monferrato, in provincia di Alessandria (Piemonte), mensa scolastica e ristoranti [...]

tags : pizza servizi servizio monferrato
dal 29 October 2020 su:
vino pane e pizza locali

Romeow Cat Bistrot, regno di gatti e piatti vegani

  È nata in Giappone l’usanza dei neko café (neko in lingua giapponese significa “gatto”), bar/ristoranti dove i clienti possono ammirare ed eventualmente giocare con [...]

tags : soia tofu latte dolci burro marino punta funghi vegano frutta
dal 29 October 2020 su:
frutta verdura locali
Ragù alla Bolognese: ricetta alleggerita del tipico condimento emiliano

Ragù alla Bolognese: ricetta alleggerita del tipico condimento emiliano

Lo so, avete un’enciclopedia di ricette del ragù alla bolognese. A partire dalla ricetta scientifica qui su Scatti di Gusto, che ripercorre tutti i passaggi. Risolvendo ogni dubbio. E [...]

tags : funghi stampa carote farina grammi fuoco salsa sala noce aglio
dal 29 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

NATALE ALLE PORTE: POGGIO TORSELLI INAUGURA IL WINE CLUB, UNA FINESTRA SUL CORTILE DEL CHIANTI CLASSICO

Aprono le iscrizioni al neonato Wine Club con due possibili formule per un servizio su misura. Nello shop online una scatola speciale da regalare a Natale Nasce il Wine Club di Poggio Torselli, [...]

tags : chianti wine ricette noce vini cru servizi chianti classico servizio italiana
dal 29 October 2020 su:
vino alcolici ricetta