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San Valentino 2018: i ristoranti, le ricette, i regali, i consigli

San Valentino 2018: i ristoranti, le ricette, i regali, i consigli

Tra menu stellati e dritte bon ton, tutto quello che c'è da sapere sul 14 febbraio 2018.

tags : menu ricette
dal 10 February 2018 su:
locali ricetta
Cucinare 2018 tutte le info per voi

Cucinare 2018 tutte le info per voi

Presentata a Pordenone Cucinare 2018 che debutta il 10 febbraio. Inaugurazione alle 11. Nella foto fra gli altri Renato Pujatti presidente Pordenone Fiere, Chiara Da Giau consigliere [...]

tags : vegano veneta ricette gambero birra fiore vini parma punta italiana
dal 9 February 2018 su:
ricetta locali vino
Un Dolce San Valentino o un San Valentino Dolce ?

Un Dolce San Valentino o un San Valentino Dolce ?

“Il dolce napoletano per antonomasia incontra l’arte del cake design  la Sfogliacampanella per San Valentino raddoppia  la famosa sfogliatella con il cuore di babà diventa il dolce [...]

tags : dolcetto zucchero bar napoletana sciogliere sfogliatella
dal 9 February 2018 su:
dolci locali vino
PER GIOVANNI

PER GIOVANNI

Quando il compleanno è speciale.. La ns classica con chantilly e gocce di cioccolato Per prenotarla Michela cake designer Torte che emozionano Tel 3922632855 anche whatsapp Via martiri della [...]

tags : cioccolato
dal 9 February 2018 su:
dolci

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici

crostata golosa alla ricotta

Questa è la settimana di Carnevale, lo so. So che da una food blogger come si deve ci si aspetterebbero ricette a tema, dai mille colori dei coriandoli, che attingano alla tradizione e che [...]

tags : ricette ricotta crostata frittura
dal 9 February 2018 su:
ricetta formaggi dolci
La polenta con i mais autoctoni: dove assaggiarla a Bergamo

La polenta con i mais autoctoni: dove assaggiarla a Bergamo

Se è vero che siamo quel che mangiamo, allora siamo sicuramente mais, anzi siamo prodotti della lavorazione del mais, come scrisse Michael Pollan ne Il dilemma dell’onnivoro. Ebbene sì, [...]

tags : cantina scanzo funghi farina pietra branzi salsa birra noce mais
dal 9 February 2018 su:
locali ricetta vino
Para frittus sardi (frittelle di Carnevale)

Para frittus sardi (frittelle di Carnevale)

“Para frittus”, frati fritti, fatti fritti. Sono nomi un po’ bizzarri, ma se li pronunciate in Sardegna tutti sapranno che desiderate mangiare una buonissima ciambella [...]

tags : birra fuoco farina grammi latte dolci riso secco coppa burro
dal 9 February 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Carpano Branca, un amore… di Vermouth!

Carpano Branca, un amore… di Vermouth!

San Valentino alle porte, volete un’idea speciale su come festeggiare? Qualche consiglio su quale cocktail preparare per una serata indimenticabile lo offre Fratelli Branca Distillerie. 198 [...]

tags : china bouquet cocktail
dal 9 February 2018 su:
alcolici
Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può!

Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può!

Ve ne avevamo già parlato sul numero di novembre di qbquantobasta (siamo sempre sul pezzo), qui ne scriviamo nuovamente in quanto il giorno 8 febbraio 2018 a San Floriano del Collio si è [...]

tags : ribolla gialla glutine farina parma uva fibre vinacce proteine vinificazione carboidrati
dal 9 February 2018 su:
ricetta alcolici
Biscotti due cuori

Biscotti due cuori

Biscotti due cuori Biscotti due cuori un’idea piccola piccola per il 14 febbraio la festa degli innamorati. L’idea è quella dei due cuoricini attaccati poi ognuno può decorali [...]

tags : forno farina latte dolci vini burro ricette ricetta mescolare ingredienti
dal 9 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Biscotti e Parole lancia sul mercato Magic Cookie, il primo biscotto al mondo in realtà aumentata

I Magic Cookie sono un nuovo prodotto artigianale di altissima qualità, personalizzabile con immagini o foto a scelta del cliente, che diventano un video per regalare una magia. I Magic Cookie [...]

tags : classico ricette farina biscotto zucchero cioccolato alimentare espresso ingredienti
dal 8 February 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Brunello di Montalcino 2013, l’anteprima di New York

I primi mesi dell’anno per gli amanti del vino sono sempre i più avvincenti, perché ha luogo il valzer delle anteprime relative alle nuove annate dei vini più pregiati. Anche New York [...]

tags : cantina brunello di montalcino annata docg vini frutta brunello montalcino liquirizia vendemmia
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Il 22 gennaio le sale dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano si sono trasformate in un crocevia di culture, un luogo di incontro e divulgazione che ha riunito, in un unico spazio, produttori [...]

tags : ghemme pollo punti prete latte greco limoni stampa menu sala
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali
San Valentino in barattolo: le candele

San Valentino in barattolo: le candele

La mia unica volta con San Valentino avevo 8 anni.Lui era biondo con gli occhi verdi, si chiamava Stefano e frequentava la terza elementare nella sezione di fianco alla mia. Era il [...]

tags : pulire cioccolato sciogliere
dal 8 February 2018 su:
ricetta dolci

Parte il secondo Corso sul vino di Intravino, sempre a Genova (e notate i vini della prima edizione)

Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]

tags : vermentino verdicchio sagrantino uva di troia aglianico sauvignon riesling prosecco nebbiolo taurasi
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Perché il Culatello di Zibello è considerato il “re dei salumi”?

Perché il Culatello di Zibello è considerato il “re dei salumi”?

Davvero la zona di produzione di un alimento, il suo microclima, la particolare composizione dell’aria e delle materie prime provenienti proprio da quel territorio e un certo savoir-faire [...]

tags : cantina gnocco fritto fiocchetto gnocco dop salume maiale bianco parma torta
dal 8 February 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
4 indirizzi per una indimenticabile cena romantica a Roma

4 indirizzi per una indimenticabile cena romantica a Roma

Dove trascorrere a Roma una serata romantica insieme al proprio partner? Che sia San Valentino, o un giorno qualsiasi, se avete voglia di una cena a cuoricini la location è fondamentale. Una [...]

tags : pizza polpo pesci menu sala bar vini rapa cuoco romana
dal 8 February 2018 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Tortelli alla crema ricetta

Tortelli alla crema ricetta

Dai che siamo quasi arrivati a Carnevale. Settimana prossima sarà martedì grasso ed a Milano sarà festa il sabato dopo. Quest’anno casualmente Carnevale sarà il giorno prima di San [...]

tags : fuoco stampa farina latte dolci rum burro ricetta lievito mescolando
dal 8 February 2018 su:
ricetta alcolici locali

Arrriva la pizza dei fratelli Salvo da Bioesserì Brera

Mariella Belloni Lunedì 19 febbraio una nuova serata all’insegna della pizza d’autore Bioesserì Brera, ristorante biologico nel cuore di Milano, ospita lunedì 19 [...]

tags : pizza pizzeria ristorante
dal 8 February 2018 su:
locali pane e pizza
Quest’anno San Valentino è più dolce che mai…

Quest’anno San Valentino è più dolce che mai…

14 Febbraio 2018: San Valentino, la festa degli innamorati, è alle porte e Pasticceria Martesana ha pensato per chi ha già trovato l’amore, o deve ancora trovarlo, una torta speciale a [...]

tags : dolci panna torta ricetta lamponi maraschino cioccolato milanese internazionale
dal 7 February 2018 su:
dolci ricetta locali
Cos’è il caviale di prosciutto crudo?

Cos’è il caviale di prosciutto crudo?

C’erano state delle avvisaglie. Sia nel quartiere generale di Dissapore, sia tra voialtri lettori si era bisbigliato della polvere di Prosciutto di Parma, usata per insaporire e imbellettare [...]

tags : salumi gelati parma dop francese prosciutto primi piatti san daniele ingredienti prosciutto di parma
dal 7 February 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
DRAGONBALL PER VALENTIN

DRAGONBALL PER VALENTIN

Per Valentin Una dragonball cake Tutta gialla Per una torta come questa con la foto del tuo personaggio preferito Contattatevi Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della [...]

tags : torta
dal 7 February 2018 su:
dolci
Burro: I 10 migliori d’Italia

Burro: I 10 migliori d’Italia

Del burro, prima demonizzato e riabilitato specie dopo il libro The big fat surprise della giornalista americana Nina Teicholz, vi abbiamo detto più volte. Ma non tutto il burro nasce uguale. [...]

tags : grana malga burro latte pietra bianco panna chili dop kg
dal 7 February 2018 su:
formaggi vino alcolici
Cartoline da Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline da Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Migliorare è cambiare, essere perfetti è cambiare spesso. La massima di Winston Churchill ben si presta a descrivere la parabola ascendente di Io Bevo Così, la manifestazione dedicata ai vini [...]

tags : cantina pugliese farina whisky toscana stampa esteri gin vini sala
dal 7 February 2018 su:
vino alcolici locali