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Atena Lucana, 30 ottobre. Arte e gastronomia: le creazioni di Cristoforo Trapani all’Hotel Torre Antica

L’Associazione Culturale Itinerarte & Luis Wine & Dine Events in collaborazione con Enoteca San Pietro di Salerno presentano Impressioni di autunno Giovedì 30 ottobre alle ore 21 [...]

tags : wine lucana gastronomia
dal 24 October 2014 su:
alcolici cucina regionale
BAB

BAB

A pochi passi dalle vie più blasonate e affollate della Brera bene, c’è Bab, un minuscolo locale che propone un ristretto menu di specialità Koreane. Ad accoglierti ci sono Jin e Emma, [...]

tags : tofu menu riso porro farina coreana verdure coppia piemontese
dal 23 October 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Alta Langa Brut Zero Sboccatura Tardiva Cantina Maestra 2008 Enrico SerafinoBarbaresco Crichët Pajé 2005 I Paglieri - RoagnaBarbaresco Currà 2010 SottimanoBarbaresco Gallina 2011 La [...]

tags : nebbiolo erbaluce dolcetto barolo barbera cortese cantina gattinara ghemme gavi
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Piemonte 2015 del Gambero Rosso

Con il Piemonte si chiudono le anteprime dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Con 79 cantine premiate la regione si piazza al primo posto in guida. A voi i commenti. Alta Langa Brut Zero [...]

tags : cortese barbera nebbiolo barolo ghemme gavi roero erbaluce cantina dolcetto
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Intervista a Heinz Beck: il futuro? Cucina essenziale e tradizione del Sud

Dal 13 al 14 aprile 2015 torna a Paestum “Le Strade della Mozzarella” il congresso internazionale di cucina d’autore dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana ed al più evocato distretto [...]

tags : campana bufala dop pizza napoletana san marzano mozzarella internazionale
dal 23 October 2014 su:
formaggi cucina regionale vino
Salone del Gusto 2014. Tutte le birre di cui non potete fare a meno

Salone del Gusto 2014. Tutte le birre di cui non potete fare a meno

Il Salone del Gusto a Torino non è solo cibo. C’è anche la birra, anzi, tante birre. Oltre 40 sono i birrifici presenti al Lingotto che terranno banco da oggi fino al 27 ottobre. Tra i [...]

tags : sauvignon franconia birra amaro fuoco whiskey ricetta cuoco punta bar
dal 23 October 2014 su:
alcolici ricetta vino

Modena. Stabilire qual è il migliore maccherone al pettine con un palio

Avete voglia di conoscere il miglior maccherone al pettine delle Valli Mirandolesi? Sarà sufficiente assistere al Palio del Pettine di San Martino Spino, poco oltre Mirandola (Modena), [...]

tags : martino
dal 23 October 2014 su:
vino
Hotel Milano Scala, il vero Eco-Chic.

Hotel Milano Scala, il vero Eco-Chic.

P: Green & Glocal, un concept originale per valorizzare i prodotti territoriali: è la nuova proposta del ristorante La Traviata dell’Hotel Milano Scala. Un progetto che si integra [...]

tags : trota fave frutta lamponi cioccolato ortaggi ristorante
dal 22 October 2014 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Cieddì Ristorante, tra mare e Vesuvio.

Cieddì Ristorante, tra mare e Vesuvio.

Portici, città di antiche dimore nobili del ‘700 napoletano, quando i nobili si stabilivano qui, per la salubrità dell’aria e la bellezza dei posti, dando vita a quello che oggi viene [...]

tags : cantina salsa lupini carote bufala anice tonno sala bar wine
dal 22 October 2014 su:
alcolici locali frutta verdura

San Gennaro Vesuviano (Na), Taverna Vesuviana. La cucina e lo charme di Alfonso Crisci

Via Nuova Saviano 207 Tel. 081.5286181 www.tavernavesuviana.it Aperto sempre Chiuso lunedì Menu settimanale degustazione 30 euro, alla carta sui 35 di Tommaso Esposito Se taverna è il nome, [...]

tags : menu taverna degustazione
dal 22 October 2014 su:
locali alcolici

Real Belvedere di San Leucio, 24-26 ottobre. Arriva il festival più glamour d’Italia: il CakeFest

Il prossimo week-end 24-25-26 ottobre nella splendida cornice del Real Belvedere di San Leucio torna Il CakeFest Italia | Il festival internazionale del dolce d’autore. L’unico Festival [...]

tags : sala stampa internazionale
dal 22 October 2014 su:
locali vino cucina internazionale
Coppa Torino dolce tradizionale Torinese

Coppa Torino dolce tradizionale Torinese

COPPA TORINODolce tradizionale Torinese La “Coppa Torino” era il dolce più popolare e signorile, veniva servito nei più lussuosi bar e ristoranti di Piazza Castello e Piazza San Carlo nel [...]

tags : moscato dolci burro latte fuoco coppa panna bar brut asti
dal 22 October 2014 su:
ricetta dolci alcolici
I cake pops di Halloween con la fotoricetta passo per passo

I cake pops di Halloween con la fotoricetta passo per passo

I cake pops di Halloween sono dolcetti squisiti e mostruosi che potete preparare in casa, queste golose tortine in versione lecca lecca sono deliziose e perfette per portare in tavola qualcosa [...]

tags : forno ricetta coperto dolci burro torta coppa zucchero tagliere cioccolato
dal 22 October 2014 su:
ricetta dolci locali

Salone del gusto 2014: la guida completa per mangiare bene spendendo il giusto a Torino

La scorsa settimana il nostro sponsor Lavazza ci ha lanciato una sfida di quelle che solleticano il nostro ego, la nostra memoria e il nostro palato. Ovvero, produrre una guida gastronomica [...]

tags : cantina carignano conchiglie soave cornetti tisane bufala salumi gelato tomini
dal 22 October 2014 su:
alcolici locali ricetta
#Topchef2014 e risotto all'uvetta e zenzero

#Topchef2014 e risotto all'uvetta e zenzero

Un evento importante, un privilegio poter condividere con delle amiche blogger una giornata all'insegna dell'eccellenza italiana, la 5^ edizione di Top Chef 2014, organizzata da Ventura la [...]

tags : pecorino frutta zenzero pietra burro rum riso brodo risotto scalogno
dal 21 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Raggio di Sole

Raggio di Sole

Tenuta San Giorgio - Cassina d'Agno (Ch)Mi sono divertito con questo Sauvignon Bianco prodotto con uve provenienti in parte da un angolo del vigneto di Cassina d'Agno accarezzato dal primo [...]

tags : sauvignon zona risotto bianco
dal 21 October 2014 su:
alcolici vino
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

10 migliori ristoranti, 10 migliori indirizzi, 10 migliori carbonare. Classifiche, il nuovo (?!) mantra dei post che ha contaminato anche la stampa locale e da cui sembrano indenni le guide [...]

tags : rosetta stampa colonna trota menu bar pergola olevano romano trattoria espresso
dal 21 October 2014 su:
locali vino carne e pesce

Charmat, col fondo, metodo classico: c’è un “vero” Prosecco? Lo sfogo di Silvano Follador e alcune idee

Amo il Prosecco con buona pace di tanti snob da salotto: lo associo a leggerezza e profumini e non disdegno versioni Extra Dry che gli mettono addosso un po’ di ciccia. Non più tardi di [...]

tags : prosecco moscato docg salumi wine brut bar doc martino vini
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
RICETTE GENOVESI ... CAVOLINI CON PANNA

RICETTE GENOVESI ... CAVOLINI CON PANNA

Continua la crarellata di ricette dedicate alla nostra città. I Cavolini con la panna montata, sono chiamati così a Genova e in quasi tutta la Liguria. Questa ricetta la si può [...]

tags : fuoco forno dolci burro noce panna farina ricette superiore bollitura
dal 21 October 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce

Castrì (Le). Pizzeria Dal Penga con Raffaele Di Donfrancesco che fa il napoletano

Piazza Caduti 41 Tel. 329.0685783 Aperto la sera Chiuso mai Pizze da 2,50 a 7 euro di Tommaso Esposito Questo piccolo borgo doveva essere ancora più bello quando il Palazzo Baronale e la Chiesa [...]

tags : pizzeria
dal 20 October 2014 su:
locali
Verso il Salone del Gusto [ i 10 prodotti che vorrei trovare...]

Verso il Salone del Gusto [ i 10 prodotti che vorrei trovare...]

Chi lo avrebbe mai immaginato che a distanza di 6 anni dalla prima gita al Salone del Gusto di Torino da consumatrice curiosa e consapevole, avrei partecipato a questo evento come blogger e [...]

tags : pecorino conero taralli pugliese frutta marino gelati forno carote farina
dal 20 October 2014 su:
pane pasta riso alcolici vino
Picasso e la modernità spagnola

Picasso e la modernità spagnola

  Oggi vi segnalo questa mostra, attualmente aperta fino al 25 gennaio a Palazzo Strozzi a Firenze, a  cura di E. Carmona.  E' una mostra  molto interessante [...]

tags : kiwi spagnola
dal 20 October 2014 su:
frutta verdura cucina internazionale

“Come il latte per il cioccolato”quando il cacao incontra il formaggio

Mariella Belloni Giovedì 23 ottobre a Milano doppio percorso di assaggi con varietà Domori e pecorino affinato San Patrignano   La storia della nascita del cioccolato [...]

tags : pecorino fave latte cioccolato formaggio
dal 20 October 2014 su:
formaggi alcolici frutta verdura