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La gricia di Nabil e il nuovo bancone

La gricia di Nabil e il nuovo bancone

Il banco è nuovo e anche la prospettiva.Questo lo colgono al volo gli habitué del locale, per gli altri è un'immagine di routine.Per me è un cambiamento importante perché io sono un [...]

tags : pecorino pizza bianco
dal 3 June 2014 su:
alcolici pane e pizza formaggi
Gnocchi di ricotta al basilico con sugo di piselli freschi, cipollotti e pomodori crudi

Gnocchi di ricotta al basilico con sugo di piselli freschi, cipollotti e pomodori crudi

Giornate dedicate all'ozio, una manciata di ore che mi sono concessa per rilassarmi, rallentare dopo un periodo intenso.Giornate tranquille, semplici, senza impegni pressanti.Giornate, o meglio [...]

tags : verdure piselli ortaggi ricotta ricetta farina sugo riso dolci cinese
dal 3 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Collaborazione con Micheletto Pane Srl

Collaborazione con Micheletto Pane Srl

Sono lieta quest'oggi di parlarvi di un'altra grande azienda: Micheletto S.r.l. Ho avuto l'onore di parlare direttamente con il Sig. Enrico Micheletto, il titolare. Questo, dal mio punto di [...]

tags : dolci italiana antipasti piatti unici
dal 3 June 2014 su:
locali cucina internazionale

IL SEGRETO PER UN GUSTO STRAORDINARIO? LE NOSTRE EMOZIONI IN CUCINA

Oggi vi racconto un'esperienza a cui ho avuto il piacere di partecipare con un gruppo di altre blogger, una serata speciale organizzata da Electrolux in occasione del lancio del [...]

tags : sala ricette ingredienti
dal 3 June 2014 su:
ricetta locali
Fiori di zucchina al forno ripieni di riso

Fiori di zucchina al forno ripieni di riso

Esistono due tipi di fiori di zucca: quelli maschili, caratterizzati da peduncolo lungo e sottile quelli femminili, più piccoli, che crescono direttamente sulla punta dello zucchino (fiori di [...]

tags : albana vermentino falanghina pollo fiore salume salame punta forno panna
dal 2 June 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torte di compleanno a piani

Torte di compleanno a piani

Le torte a piani sono bellissime ed eleganti da vedere e al tempo stesso buonissime da gustare! Se in principio erano presenti solo ai matrimoni, ultimamente sono diventate protagoniste anche di [...]

tags : torta
dal 2 June 2014 su:
dolci
Calendario Desktop Giugno 2014

Calendario Desktop Giugno 2014

Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer raffigurante una foto e il calendario del mese in corso. Per impostarlo come sfondo, cliccate sul link in fondo al [...]

tags : servizi
dal 2 June 2014 su:
vino
Con  il  cuore nel  piatto, cena di beneficenza 5 giugno 2014

Con il cuore nel piatto, cena di beneficenza 5 giugno 2014

"Con il Cuore nel piatto" è un progetto che mette insieme alta cucina ed impegno sociale. Il  progetto nasce da un incontro di un gruppo di Amici CHEF con la voglia di fare “Qualcosa di [...]

tags : ristorante
dal 31 May 2014 su:
locali
Panna cotta alle fragole

Panna cotta alle fragole

La panna cotta è uno dei dolci più amati al mondo. Uno dei dessert più gettonati e altamente versatili. Avete una vaga idea di quante versioni, gusti e profumi si possono associare a questo [...]

tags : frutta vegano gelato ricette ricetta fuoco salsa panna dieta dolci
dal 30 May 2014 su:
ricetta dolci locali
Panettoncini ripieni alle 2 creme con succo d'acero

Panettoncini ripieni alle 2 creme con succo d'acero

(Voce narrante) "La viglia di natale, su nell'olimpo del 18° piano, i Megadirettori naturali e laterali si scambiano strenne faraoniche: panettoni d'oro con zaffiri e ametiste al posto dei [...]

tags : recioto moscato birra forno pavese grammi farina bosco succo docg
dal 29 May 2014 su:
vino alcolici ricetta
Nel nostro giardino

Nel nostro giardino

Buongiorno ,oggi niente ricettina ma solo un tour virtuale nel nostro amato giardinoHo sempre pensato che avere un giardino fosse una risorsa e stamattina aprendo le finestre mi sono sentita [...]

tags : ricettina
dal 29 May 2014 su:
ricetta
Ricetta Sugo di pecora

Ricetta Sugo di pecora

Oggi vi presento la ricetta del sugo "sulla" pecora, come si dice da noi in Toscana e di quel che succede dietro ogni preparazione.Infatti ogni volta che realizzo le mie ricette, devo cercare [...]

tags : carote penne sugo ricette ricetta condire toscana ingredienti
dal 29 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Tramezzini di pane ai 5 cereali farciti con prosciutto cotto Lenti & Lode, crema di caprino e rucola, pera

Quando ho preparato il calendario per la Lenti, ho scelto le ricette da preparare, e poi ho fatto diverse prove.Amando moltissimo preparare il pane, ho pensato di preparare dei tramezzini, li [...]

tags : farina ricette cinese bosco pere pane ricetta verdure prosciutto gorgonzola
dal 29 May 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchi con melanzane, feta e timo per donnamoderna.com

Gnocchi con melanzane, feta e timo per donnamoderna.com

Questa è la ricetta che ho preparato per donnamoderna.com. Si tratta di un piatto molto gustoso, gnocchi di farina e acqua con melanzane, feta e timo.Come sapete faccio spessissimo gli gnocchi [...]

tags : feta farina ricetta melanzane
dal 29 May 2014 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
Malloreddus o Gnocchetti Sardi al Sugo di Salsiccia

Malloreddus o Gnocchetti Sardi al Sugo di Salsiccia

Siete mai stati in Sardegna? Io no… sfortunatamente aggiungo; ma la mia dolce metà ci ha passato parte della sua infanzia e continua tutt’ora ad andare a trovare i parenti e amici [...]

tags : pecorino salsa maiale marino grano bra sugo sarda bianco ricetta
dal 29 May 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
"Un amore di Babà" con gelato all'arancia e cardamomo con caviale di caffè

"Un amore di Babà" con gelato all'arancia e cardamomo con caviale di caffè

Il baracchino aveva gracchiato prima del notiziario.Del resto Ciro "Ondaverde" riusciva a sapere sempre prima di tutti di incidenti avvenuti, deviazioni, blocchi stradali e quanto di più [...]

tags : albicocche fuoco birra forno grammo farina latte burro secco bio
dal 28 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Ristorazione con Ruggi ===> dove mi trovi

Ristorazione con Ruggi ===> dove mi trovi

Pensavo....perchè non fare un elenco di tutti i siti dove è riportato il mio blog?Ecco così questo post con tutti i link dei siti e dei blog dove trovate i miei [...]

tags : ricette
dal 28 May 2014 su:
ricetta

Gelato Sammontana, in arrivo il nuovo barattolino al cioccolato Amedei fondente al 63%

Una grande novità sta per arrivare in casa Sammontana. Nato dalla collaborazione con Amedei, azienda toscana di grande successo, fattasi negli anni ampiamente spazio con onore anche [...]

tags : gelato bar toscana toscano latteria italiana cioccolato
dal 28 May 2014 su:
dolci locali cucina regionale
TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO CON LE FAVE

TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO CON LE FAVE

TAGLIATELLE ALLO ZAFFERANO CON LE FAVEPrimavera tempo di fave e piselli ma anche di parecchie uova della nostre belle galline, se poi ci metti che ricevi un gioiello come lo zafferano d'Abruzzo [...]

tags : pecorino farina sugo piselli fave scalogno salsiccia pomodori tagliatelle padella
dal 27 May 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Carbonara agli asparagi

Carbonara agli asparagi

Oggi ricetta sciué sciué di romana memoria (ahhh, Roma, il Colosseo, la carbonara… :-)) mista con una delle mie primizie preferite (casualmente anche la sola da queste parti: piselli, [...]

tags : pecorino ricetta piselli pentola bianco romana fave bacon padella bio
dal 27 May 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Polpettine di pollo con salvia, ricotta e Parmigiano Reggiano

Polpettine di pollo con salvia, ricotta e Parmigiano Reggiano

Queste polpette, così piccole e croccanti, quasi volessero farsi spazio tra i Finger Food, nascono come una sfida. Sì, perchè mio figlio è entrato nella fase in cui non mangia altro che [...]

tags : salsa frutta burro pollo noce pizza bianco ricetta bocconcini ingredienti
dal 27 May 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cupcake di fragole e mascarpone

Ancora ricette con le fragole! Questa volta voglio offrirvi dei cupcake di fragole e mascarpone buonissimi, si sciolgono in bocca Le fragole e il mascarpone sono proprio nell’impasto, [...]

tags : ricetta ricette fragole zucchero mascarpone ingredienti
dal 27 May 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata con salmone al profumo di timo per un pranzo di lavoro. Vi consiglio anche cosa indossare.

Continua la rubrica Moda-Cibo. Oggi parliamo del pranzo di lavoro. Cosa indossare? La proposta di  1-One è un abito bonton adatto a molte occasioni. Elegante ma facile, femminile [...]

tags : salmone pentola pomodorini ingredienti
dal 27 May 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Babà al rum , crema chantilly e frutti di bosco

Babà al rum , crema chantilly e frutti di bosco

La vera sfida dell'Mtc non è vincere, ma  riuscire a creare la ricetta ogni mese. Il tema sempre diversificato e di varie culture territoriali crea all'interno della tua passione una vera [...]

tags : birra fuoco forno limoni bosco latte dop rum panna burro
dal 26 May 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pane integrale # 5 preparato con lievito madre essiccato

Pane integrale # 5 preparato con lievito madre essiccato

Chissà se la musica di Mozart giova anche ai lievitati, come alla viticoltura, considerato che da anni, alcuni viticoltori viennesi, mettono la musica di Mozart in sottofondo, durante il [...]

tags : birra forno salato grano pane olive aglio farina asiago viticoltura
dal 26 May 2014 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura