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Bruschette di pane integrale con prosciutto cotto al basilico Lenti, crescenza e pesto leggero di basilico

Sarà che il caldo incalza, sarà che sono stanca e ho bisogno di ferie, sarà che sto nuovamente ririririleggendo i libri di Forster e cammino con lui nella Londra dei primi del novecento e [...]

tags : cinese ricetta verdure frutta forno aglio pane salsa inglese lievito
dal 12 June 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spiedini di gamberi marinati per un aperitivo estivo ed un outfit perfetto

Spiedini di gamberi marinati per un aperitivo estivo ed un outfit perfetto

L'estate fa venire voglia di stare all'aria aperta. L'ideale sarebbe abitare al mare ed avere la fortuna di fare ogni sera un aperitivo accompagnati dalla brezza marina.Oggi vi parlo di moda e [...]

tags : pulire succo gambero filetto griglia padella ingredienti
dal 12 June 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Vitigni sconosciuti: Vitovska del Carso

Vitigni sconosciuti: Vitovska del Carso

Tra i vitigni italiani poco conosciuti perchè poco diffusi, mi piace ricordare un nome tra tanti, la Vitovska del Friuli Venezia Giulia. Questo vitigno che a primo impatto può sembrare [...]

tags : vitovska riesling frutta salato vini vitigno naturale biodinamica frumento vinificazione
dal 11 June 2014 su:
alcolici vino
Pizza rapida senza forno

Pizza rapida senza forno

D'estate, nelle serate torride, nessuno ha voglia di accendere il forno, ma a volte ci coglie il desiderio di una pizza croccante, che magari non sfori dai macros entro i quali ci siamo prefissi [...]

tags : forno farina greco pizza sugo pietra lievito mozzarella mescolate pomodori
dal 10 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Decorazioni di cioccolato: foglie, riccioli, rotolini….

Decorazioni di cioccolato: foglie, riccioli, rotolini….

Tante idee per abbellire torte e pasticcini o tutto quello che volete! . Le foglie Per preparare delle foglie di cioccolato, per decorare certi dolci, dovete procurarvi delle foglie fresche [...]

tags : fragole forno fuoco dolci castagne superiore cioccolato pasticcini mescolando bagnomaria
dal 10 June 2014 su:
ricetta dolci locali

VAPORE DI PATATE, SALMONE E FIORI DI ZUCCA CON CITRONETTE AL CURRY

Con l’estate alle porte,  la prova costume che grava sulle nostre teste e i rimorsi di tutto quello che abbiamo mangiato, ingurgitato e degustato da Natale in poi (carnevale, Pasqua , [...]

tags : vapore salsa succo zucca pulire ricetta zucchine pentola salmone verdure
dal 10 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
STRACCETTI DI TACCHINO CON RUCOLA E POMODORO

STRACCETTI DI TACCHINO CON RUCOLA E POMODORO

STRACCETTI DI TACCHINO CON RUCOLA E POMODOROInizio settimana bollente, il caldo è arrivato come un cazzotto in faccia mentre passeggi tranquillo, io lo detesto lo sapete e se poi mi fa certi [...]

tags : bianco aglio olive padella pomodori mescolate tacchino ingredienti
dal 10 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ritorna TerroirVino. E sono dieci

Ritorna TerroirVino. E sono dieci

TerroirVino è una rassegna che conoscono (quasi) tutti, fuori la Liguria. Paradossalmente, a Genova, dove si svolge, è meno conosciuta. Ma lo sappiamo come siamo fatti noi genovesi. Domenica [...]

tags : cantina vini wine degustazione genovesi
dal 10 June 2014 su:
alcolici vino dolci
Torta fredda allo yogurt con caffè al ginseng

Torta fredda allo yogurt con caffè al ginseng

In questi giorni è proprio estate. L'abbiamo aspettata tanto e finalmente è arrivata. La voglia di accendere il forno diminuisce, così oggi vi propongo un dolce freschissimo e anche [...]

tags : burro fuoco panna torta kg forno bianco mescolando sciogliere mescolate
dal 10 June 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Torte Mondiali 2014

Torte Mondiali 2014

I mondiali si avvicinano e in questa fotogallery abbiamo pensato solo a voi, veri tifosi! Una selezione delle migliori torte di alcune delle nazionali che parteciperanno alla competizione [...]

tags : torta panna coppa
dal 9 June 2014 su:
dolci carne e pesce
Io vado a Spessore, tu vai a Spessore, egli va a Spessore

Io vado a Spessore, tu vai a Spessore, egli va a Spessore

A Fausto piace che il Povero Diavolo sia il luogo di incontro dei giovani cuochi.Fausto Fratti e la moglie Stefania sono i proprietari del ristorante Povero Diavolo con le annesse quattro [...]

tags : cuoco locanda ristorante
dal 9 June 2014 su:
locali
Il Contest: Volubilis un viaggio di sensi

Il Contest: Volubilis un viaggio di sensi

la rosa del maroccola menta piperitail bergamottoil muschiola vaniglia il patchouliQuesti sono gli ingredienti che compongono il nuovo profumo di Bruno Acampora, il Volubilis, ma sono anche [...]

tags : cuoco succo greco fiore greca rum feta capri ricette ricetta
dal 9 June 2014 su:
ricetta alcolici formaggi
Pane con noci e uvetta

Pane con noci e uvetta

Caldo o non caldo, sto sempre con le mani in pasta. Che dire? Amo preparare il pane. Se potessi lo farei regolarmente, smettendo definitivamente di acquistarlo.Invece, il tempo è quello che è, [...]

tags : forno farina burro grano bio pane salumi ricetta mescolate culatello
dal 9 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Muffin alla rosa

Muffin alla rosa

Buongiorno a tuttedomani a mezzanotte si concluderà il mio primo Contest. Ringrazio tutte voi per la partecipazione, che ha superato le mie aspettative dimostrandomi affetto ed [...]

tags : forno vegan farina ricette zucchero lievito mescolare
dal 9 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Polpette di miglio ai piselli

Polpette di miglio ai piselli

Prima che finisca la stagione dei piselli vi lascio questa ricetta di polpette. Mi stavo quasi dimenticando di pubblicarla, arrivo praticamente in corner.Sapete il mio amore per le polpette e [...]

tags : ricetta forno piselli mescolate ingredienti parmigiano
dal 9 June 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Weekend operosi e panini "buoni"

Lo scorso fine settimana mi sono fatta un regalo, di quelli semplici che non hanno bisogno di ricerche complesse per i negozi o lunghe preparazioni. Mi sono concessa il tempo, tutto quello che [...]

tags : bianco ricette salumi panino pollo frutta ricetta padella tacchino cottura
dal 9 June 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Crostatine con la marmellata di lamponi

Crostatine con la marmellata di lamponi

La crostata di marmellata è un dolce squisito, idelae per la colazione , per la merenda e anche come dolce di fine pasto ; è un dolce molto versatile , lo potete farcire con la confettura che [...]

tags : vergine farina forno punta lamponi fontana zucchero crostata griglia ingredienti
dal 8 June 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Crema di 'nduja

Crema di 'nduja

"Devi rischiare, perché se non rischi, non hai mai vissuto..." William Parrish (Anthony Hopkins) a Joe Black (Brad Pitt) dal film Vi presento Joe Black, 1998     Alzi la mano chi [...]

tags : nduja dolci panna latte frutta vitigno robiola calabra spaghetti
dal 8 June 2014 su:
alcolici carne e pesce dolci
CRACKERS  FATTI IN CASA SENZA LIEVITO

CRACKERS FATTI IN CASA SENZA LIEVITO

Salve a tutti!!!Anche se questo periodo per me è particolarmente impegnativo a causa di problematiche familiari e lavorative, son contenta di riuscire a ritagliare un pezzettino di tempo per [...]

tags : forno birra farina lievito mescolare zucchero ingredienti
dal 8 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Eliche al farro con speck e melone.

Eliche al farro con speck e melone.

Pasta servita nelle cocottine Le CreusetHo trovato questa su una rivista periodica di qualche anno fa Sale e pepe e mossa dalla voglia di sperimentare un piatto nuovo approfittando dei primi [...]

tags : bacon speck olive sugo succo salato condire padella eliche scalogno
dal 7 June 2014 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Ratatouille

Ratatouille

Buon pomeriggio a tutte,visto il caldo degli ultimi giorni  la nostra cucina e' invasa da frutta e verdura che aspetta di essere gustata in diversi modi...Oggi vi proponiamo questa semplice [...]

tags : cipolle verdure frutta aglio padella zucchine pomodorini melanzane peperoni pomodori
dal 7 June 2014 su:
frutta verdura ricetta
Tutte le varianti della torta all'arancia

Tutte le varianti della torta all'arancia

La torta all'arancia è buonissima da mangiare a colazione o come spuntino, un'idea originale e molto semplice per un regalo ad una amica. Vediamo insieme in quanti modi è possibile realizzare [...]

tags : torta
dal 7 June 2014 su:
dolci
Brownies al cioccolato fondente

Brownies al cioccolato fondente

I Don’t Know How To Love Him (non so come amarlo). Dedicato al musical più bello che ci sia, Jesus Christ Superstar. Ted Neeley & Carl Anderson (Photo presa liberamente dal web). [...]

tags : farina forno burro zucchero mescolate cioccolato mescolare ingredienti
dal 7 June 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Una promozione mondiale

Una promozione mondiale

Lo sapevate che da Carrefour ci regalano la spesa se l’italia vince una partita dei mondiali in brasile. E se perde ci regala comunque il 50% della spesa!!!! Incredibile… Io [...]

tags : dolci ricette ricetta
dal 7 June 2014 su:
ricetta locali
mousse al cioccolato e acqua

mousse al cioccolato e acqua

Qualche tempo fa avevo letto il libro “pentole e provette” di Hervè This, chimico francese sperimentatore della gastronomia molecolare in cui, fra le altre cose, si parlava della [...]

tags : ricetta liquore ricette frutta panna fuoco francese zucchero sciogliere ingredienti
dal 6 June 2014 su:
ricetta dolci alcolici