Ecco una ricetta che mi ripropongo di fare almeno una volta all'anno. Alla fine poi, causa impegni inderogabili e mancanza di tempo, va a finire che lancio un'occhiata agli ingredienti, alla [...]
Qual è il cibo che fa bene al pianeta? Quali sono gli alimenti che, oltre a produrre un’”impronta ecologica” contenuta, hanno persino effetti benefici all’ambiente [...]
Da oggi inizio una collaborazione con la Guardini S.P.A , azienda leader nel settore degli stampi da forno; nata a Torino nel 1947 ,è un’azienda che conta oltre 60 anni di storia da [...]
Nel mese di agosto 2010 l'indice Ismea dei prezzi alla produzione (calcolato in base 2000=100), si è attestato a 109 in leggera flessione rispetto a luglio (-1,4%) e in aumento dell'8,7% [...]
Il profumo antico delle cose spesso esce fuori dalle pareti. Le nostre case del sud con le stanze grandi, spesso infilate, perchè non esisteva alcuna forma di riservatezza, tutto era di tutti, [...]
Ecco una ricetta alternativa ai classici involtini di maiale… gli involtini di maiale con albicocche e prugne secche… ringrazio la cara amica Nanako per questa ricetta sfiziosa e [...]
Pollo alle albicocche Sfidate le abitudini con la ricetta del Pollo alle albicocche, un piatto per alcuni “stravagante” ma per molti ricco e gustoso! Le albicocche sono spesso unite al pollo [...]
Questa ricetta tipica dei Paesi anglosassoni è un po’ una bomba calorica, ma se voi la userete non per farcire dolci, cornetti o preparazioni elaborate, ma magari solo un cucchiaino su una [...]
Diteci voi.No, dico, diteci voi cosa ci resta da fare di fronte a questa qui, che apre le danze dell'emmetichallenge con non una ma due cheese cake e non con una ma due proposte da fine del [...]
Polpette con melanzane e peperoni Ingredienti 400 g di polpa di manzo macinata 1 melanzana 1 piccolo peperone giallo 1 piccolo peperone verde dolce 1 cipolla 50 g di farina bianca [...]
Il Pallagrello oggi è un fenomeno di mercato – 350mila bottiglie sempre esaurite tra bianco e rosso, e prezzo delle uve in crescita ogni anno – ma nel casertano questo vitigno un [...]
di Debora dal suo blog Chez Denci Ingredienti: 3 uova 100 gr di zucchero semolato 100 gr di farina “00″ 25 gr di fecola di patate Mousse 300 gr di fragole 250 gr di zucchero [...]
Così Josef Ramen chiama l’Alto Adige, anche se con un accento più da Sud Tirol, e stando di fronte a queste vallate e al panorama mozzafiato della zona del lago di Caldaro (Kaltern) è [...]
Crostata alle mele con trito di rosmarino IngredientiZucchero a velo 125 gr Zucchero di canna 2 cucchiaio Burro 150 gr Farina 270 gr Limoni 1 numero Marmellata di albicocche Rosmarino 1 [...]
Roma, casa, ore 2:30 a.m. Appena rientrato, papille in fibrillazione e pancia fantasticamente appagata, sdraiato sul letto ancora non riesco a prender sonno. Nonostante le possibili ipotesi, la [...]
Torta soffice alle pere Ingredienti Panna fresca 200 gr Farina burro 150 g di zucchero semolato una bustina di zucchero vanigliato un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere [...]
Degustazione > Gaggino Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Prezzo sorgente: € 7,25 Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso si [...]
Durante la stagione invernale, le formiche facevano asciugare il grano inumidito. Ma la cicala, avendo fame, chiedeva loro nutrimento. Le formiche però dissero: “ per quale motivo durante [...]
Quando ho visto questo dolcetto sfogliando la rivista piu' dolci..ho pensato che dovevo assolutamente farlo..peccato che non avevo tutte le pesche necessarie ed ho finito di decorarlo usando [...]
L’Irpinia è una terra troppo complessa e così densa di sfaccettature che ad ogni visita ti pare di conoscerla sempre meno, e a volte resti quasi sconcertato a pensare quanto potenziale [...]
La frutta? Buona buonissima – in estate poi sembra ancora più buona, ricca di sapori, di gusto… Le angurie i meloni le albicocche fragole fragoline more lamponi – da [...]
Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Zibibbo Rajah 2006 Alcool: 14,00 Prezzo: 6,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: @@@@ [...]
Sono quasi certa che per la fine dell'estate molti di voi mi avranno mandata a quel paese a forza di ritrovare nel blog ricette coi lamponi: anzi, secondo me qualcuno si è già portato avanti [...]
Ovvero da quando qui si coltivava soprattutto vitigni rossi, prima che Scipione di Summa, progenitore della grande famiglia proprietaria della Cantina di Marzo, decidesse nel 1648 di [...]
Quando dopo 4 ore di cammino in alta montagna tra scenari mozzafiato si scorge in lontananza un rifugio, il cuore si apre… e si cammina con uno sprint maggiore sapendo che presto si arriverà [...]