Crostatona al cioccolato d’estate e cioè. con anche le ciliegie. E per dare quella croccantezza in più metteteci pure le nocciole. Per la crosta prendete una tazza di farina 0, 1/4 di [...]
E cosa servire al termine di una cena estiva? Dopo il dessert è d’obbligo un liquore, da perfetta golosa quale sono io solitamente opto per un liquore dolce, molto spesso al limone, ma [...]
A casa mia si è sempre bevuto il tè, al mattino e anche per cena. Il nostro pasto serale consisteva abitualmente nell'Abendbrot, cioè semplicemente da fette di pane [...]
INGREDIENTI:125gr di farina bianca- 100 gr di fecola di patate Paneangeli- 20 gr di cacao amaro- 70 gr di zucchero a velo- 2 tuorli-- 150 gr di burro- 1/2 fialetta di Aroma Vaniglia Paneangeli- [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00100 g di burro200 g di zucchero2 cucchiai di latte3 cucchiai di panna2 uovauna bustina di lievito vanigliato1 cucchiaio di caffè solubile1 cucchiaio di cacao [...]
Qualcosa di semplicemente spettacolare...davvero non ci sono parole per descrivere la bontà di questa crostata..ringrazio Elisa del blog "Aggiungi un posto a tavola" per avermela [...]
Ecco uno di quei piatti dediti al travestimento che tanto mi piacciono. Eh sì, perché se le frittate solitamente sono salate, quella che vi presento oggi è assolutamente anticonformista e [...]
-218 Jane Hornby (foto di Steven Joyce) abc. Ovvero la base di qualcosa. Per le recensioni di libri che scrivo per diversi giornali mi arrivano montagne di volumi da tutte le [...]
Il sorbetto al cioccolato è un dessert fresco, molto piacevole da consumare a fine pasto. Pur essendo molto simile ad un gelato al cioccolato è notevolmente più leggero per via [...]
La Malvasia di Bosa ha qualcosa di magico, misterioso. Mentre ti trattieni immerso in un inconfessabile dubbio sul residuo zuccherino presente nel bicchiere, mentre ascolti col naso miriadi [...]
La nuova iniziativa targata Pernod Ricard Italia per promuovere il consumo responsabile di bevande alcoliche.Milano, 13 maggio 2011 - In occasione del Decennio di Azione per la Sicurezza [...]
Ingredienti per la base (circa 20 bicchierini da caffè): 120 gr farina 00 30 gr fecola di patate 130 gr latte d’avena 35 gr olio di semi di girasole 40 gr zucchero di canna 3 cucchiai [...]
Inizio frizzante con il “lato B” di Pippa Middleton che è solo un pretesto per parlare di forma fisica, cucina e pilates. Ma i riflettori sono puntati tutti sull’Evento: la [...]
Fonte rivista "Cioccolata & C".La ricetta originale "Cuordimela" era cotta in uno stampo a forma di cuore.Scrivo la mia versione (l'originale fra parentesi).2 mele golden100 g zucchero + 70 g70 [...]
Tiramisu semifreddo Ingredienti2 Albumiqb Cacao Amaro In Polvere1 cucchiaio caffe' Moka In Tazza4 hg Mascarpone1 Pan Di Spagna (2 Dischi)1 cucchiaio di Rhum4 [...]
Per il risotto: burro e cipolla e un bicchiere di latte, fate cuocere il risotto per mezz’ora aggiungendo acqua calda. Passate il composto al minipimer o con il bimbi, ricuocete in una [...]
Simona Peverada Tortello amaro di Castel Goffredo 17-18-19 Giugno 2011 ”piatto unico al mondo” Sedici anni fa la Pro Loco di Castel Goffredo decise di celebrare un piatto molto [...]
Alzi la mano chi dopo un buon pranzo o una buona cena non si concede il dolce di rito. Per molti addirittura se manca il dolce è come se pranzo/cena fossero rimasti inconclusi, così sospesi [...]
I protagonisti della cucina materana sono sopratutto legumi e verdure, ingredienti genuini che rispecchiano una vita contadina semplice. I lampascioni sono un prodotto che in tutte le [...]
Di solito, aspettiamo un po' prima di trasferire sul blog le ricette dei nostri buffet: su questa rubrica passa solo "roba sicura", ampiamente testata e collaudata e se non son sempre cavalli di [...]
Mauro PasqualiVi sono tre piante che caratterizzano più di altre l’areale mediterraneo: la vite, il leccio e l’ulivo e tutt’e tre crescono in zone a clima temperato caratterizzate da [...]
INGREDIENTI8 uova100 g di cacao amaro100 g di zuccherola buccia grattugiata di un limone250 ml di panna per dolci100 g di burronutellazucchero a veloPreparazioneIn una terrina mettere le uova, [...]
Vino e band hanno la stessa origine, la terra del Salento. Il Negramaro è infatti un vitigno esclusivamente pugliese, rosso rubino acceso, profumo fiorito, gusto amaro in fondo alla lingua; si [...]