Risultati: 11809 per amaro
...ovvero, il tiramisù a prova di F.O.M.!!!! L’unico tiramisù che potrebbe stare ore davanti al suo naso senza rischio che ci affondi il cucchiaio! Vediamo com’è nato, partendo dalle [...]
Ho voglia di cambiare discorso dopo E. Coli in Germania, ma non ci allontaniamo molto, dalla Germania alla Danimarca, parliamo di birra ma di una nuova birra, è stata presentata in [...]
![[miau] | L’apocalittica verticale bifronte 90:09 di Rosso Faye di Pojer & Sandri](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9375-733x550.jpg)
Un po’ ne avevo in casa, nella mia modesta cantinetta di cementarmato. Ne parlai un giorno con il funambolico Mario Pojer, che aveva accolto con il consueto contagioso entusiasmo [...]
Cochonne Vapeur Birra d’abbazia impegnativa con tendenza alla mappazza con note di cicoria, coriandolo e scorza d’arancio dolce. Merita attenzione già dal cappello imponente di [...]
Sono persuaso che avere chiamato “Saphire” una marca di gin sia uno degli errori di marketing più madornali commessi nel mondo. “Saphire” andrà bene per un astemio – [...]
La domanda che ti fanno più spesso è “qual è la birra più buona del mondo?” ed è, come facilmente immaginabile, la domanda più sciocca che possano farti, per quanto lecita. Ma se [...]
Ed eccoci con la ricetta del dolce della rubrica mensile "Dolci letture". Vi ho presentato il libro "Sognavo l'Africa" nel post precedente, oggi invece è il momento di vedere come si prepara il [...]
La caponata:una nessuna e centomila! E' un piatto tipico della tradizione gastronomicasiciliana ma, le varianti non si contano. Di origine spagnola, nella riccacucina baronale, la preparazione [...]
INGREDIENTI425 g di farina 00425 g di zucchero4 uova2 g di saleuna bustina di vanillina175 ml di acqua5 g di bicarbonato340 g di burro65 g di cacao amaro50 g di cioccolato [...]
Queste tortine sono nate per caso: avevo preparato una torta, ma ho usato uno stampo troppo basso e non è risultata alta come volevo.Allora col mio COPPAPASTA ho tagliato dei dischi che ho [...]
Arriva l’Estate , piano piano, e da Burde si affaccia l’unico dolce davvero fiorentino per questa stagione, lo Zuccotto semifreddo! Ingredienti (6 persone) Pan di Spagna 250g, panna [...]
Veloci, pratiche, golose!!! Questa preparazione la utilizzo spesso come salva-tempo. In caso di un invito improvviso, con queste golosità il successo è garantito e in pochissimo tempo. [...]
Terzo appuntamento con la rubrica di Cappuccino&Cornetto in collaborazione con Libri e Guide. Spero che anche il libro scelto questo mese vi appassioni come quello del mese scorso. La mia amica [...]
Scroll down for English versionErbe selvatiche...è un po' dire tutto e niente. Ero convinta che si trattasse di luppolo selvatico ma dopo avere cercato in rete e dopo averne visto il fiore - le [...]
Sono andato a mangiare all’Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura che è il primo cuoco del mondo o il quarto, scegliete voi, e cerco di scrivere qualcosa di sensato a [...]
Dolcetti ciocco-cocco-caffe Ingredienti120 g di farina, 120 g di burro, 100 g di zucchero di canna, 80 g di cocco essiccato grattugiato, 30 g di cacao amaro in polvere, 2 uova, 1 cucchiaino [...]
Semplice, rapida, gustosa, senza addensanti né saccarosio. Le dosi che seguono sono per 3 coppette da sakè. Ingredienti: 2 cucchiai colmi di concentrato di datteri 4 datteri freschi morbidi 2 [...]
Quando comincia a fare caldo come in questi giorni, si prova il desiderio di dessert più freschi e leggeri, anche se la leggerezza spesso è solo una sensazione, come in molti dolci al [...]
Finalmente una torta.. mi sono accorta che sono passati 2 mesi dall’ultimo dolce che ho sfornato, come è possibile? Lasciando stare biscotti e pancake ovviamente..Vi piace leggere? A me si, [...]
Ingredienti :mezza busta di caco amaro50 g di zucchero 150 g di burro70 ml di lattebiscotti secchi sbriciolati q.b.Per decorare :smarties per le orecchieuna rotella di liquirizia tagliata [...]
Un piatto estivo, tipico della tradizione culinaria contadina, dal meraviglioso profumo di basilico... ottimo da gustare anche freddo. LA MIA "Parmigiana di melanzane"Ingredienti: per 4 [...]
INGREDIENTI5 uova250 g di zucchero75 g di farina75 g di maizena50 g di burro30 g di cacao amaro100 ml di sciroppo al kirsch2 buste di dolceneve200 ml di panna montata50 g di zucchero a velo200 g [...]
Una versione della classica torta di mele arricchita da cacao, noci tritate e dall'aroma del caffè.Ingredienti per 10 persone: 100 g di burro, 1 tazza e mezza di dadini di mela (circa tre mele [...]
Ci sono alcuni piatti, soprattutto quelli tradizionali e popolari, per cui non esiste un'unica ricetta, ma le ricette son tante quanti i nuclei familiari in cui si preparano, anzi [...]
Lo dedico alla mia amica Fiore che mi aveva chiesto un consiglio su Facebook, rispondo purtroppo in ritardo, ma il tempo è tiranno. Lei mi scuserà. E’ una versione light del classico [...]
