Questa ricetta celebra tanto il mio amore per la pasta italiana quanto alcuni dei sapori americani a cui sono più affezionata: la zucca e il bacon. Vivendo a cavallo tra due mondi, rimango [...]
Ecco alcune delle nostre migliori ricette con patate dolci, un tipo di ortaggio che in Italia è conosciuto anche con il nome di patata americana. Anche se la chiamiamo patata, in realtà non [...]
Le patate dolci sono dette comunemente anche americane o “Batate“: in effetti si chiamano così (anche se potrebbe sembrare un errore) perché questa materia prima non è [...]
Questo weekend è stato davvero difficile. Unico tentativo di renderlo accettabile, tra una maratona di film Disney, un ritaglio compulsivo di bamboline di carta e un aerosol, è stato [...]
Il banana bread è il plumcake dolce, umido e soffice di origine americana, ideale da realizzare in casa per consumare le banane troppo mature.E' ottimo da consumare a colazione o come spuntino [...]
E’ partito il countdown per il giardino delle zucche a Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta. Il tanto atteso pumpkin patch è amato proprio da tutti. E’ stato ideato da [...]
Settembre è il mese della mele oltre che dell’uva e dei fichi. Un frutto che viene usato moltissimo per realizzare i dolci. Oggi per voi una torta molto particolare, americana di origine [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno molto particolare e scenografica che vi permetterà di portare in tavola delle semplici uova in un modo diverso dal solito. Buone per la [...]
Se amate Snoopy e il Grande Cocomero, Halloween e l’autunno, adorerete questa notizia: (ri)apre il Villaggio delle Zucche a San Martino Siccomario, nel Pavese, un enorme campo di zucche in [...]
L’estate sta volgendo al termine e, per chiuderla in allegria e per affrontare con la giusta carica la nuova stagione autunnale, è il momento perfetto per organizzare una cena sfiziosa in [...]
Virgilio Pronzati La copertina del prossimo numero del 31 Ottobre raffigura un Gallo Nero: è il Chianti Classico la voce principale di questa uscita della prestigiosa rivista americana. [...]
Oggi il dolcetto facile e veloce che abbiamo deciso di proporvi è una variante della cheesecake senza panna o mascarpone, ma con la ricotta. In questo modo potrete gustare un dolcino più [...]
Il frosting al burro o buttercream o crema al burro è una glassa a base di burro che si utilizza per decorare i cupcakes (ma anche per farcire torte). Si tratta di una preparazione molto [...]
Anche l’orecchio vuole la sua parte. E, se viene accontentato, come dimostrato dagli studiosi di tutto il mondo l’udito sorprendentemente può risultare un valido alleato per [...]
In questa raccolta di ricette di crumble dolci troverete tantissime varianti di questo dessert tipico della Gran Bretagna, molto amato anche in America e in Francia. Ultimamente pure [...]
Dopo la pausa estiva riprende la nostra rubrica con le amiche dell'Italia nel Piatto e lo facciamo in tutta dolcezza perché il tema di questo mese è proprio dedicato ai dolci settembrini.Adoro [...]
I mirtilli sono un frutto estivo che trova ampio spazio nelle ricette. Torte, gelato, muffin, gallette… la scelta è notevole. La frutta estiva, poi, ha il pregio di essere molto dolce [...]
Nella classifica dei dessert da preparare in casa troviamo ai primi posti sorbetto, la granita e il frozen yogurt. Questo è quanto emerge da uno studio di Bimby®, leader nel settore [...]
HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization, il principale ente promotore dell'acquacoltura greca e creatore del marchio collettivo Fish from Greece, propone una ricetta rinfrescante e [...]
Meno diffusa da noi, ma comincia a fare capolino in qualche menù nostrano, la Caesar salad è una tra le più sfiziose insalate estive. E' una insalata fresca che deve il suo nome a Cesare [...]
Questa la settimana di Cook_my_Books è dedicata a Martha Stewart e al suo libro "Fruit Desserts". Impossibile non conoscerla, sul blog trovate alcuni dei suoi deliziosi biscotti e le sue [...]
Hand Pies alle amarene Per la pasta 320 g di farina fredda 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero 220 g di burro freddo e tagliato a cubetti di 1 cm 2 cucchiaini di aceto di mele 60-90 [...]
Uno dei classici dolci che le mamme sono solite preparare è proprio il dolce a ciambella sia per la forma sia per il sapore è la colazione adatta a dar la carica a tutti i bambini. Ecco la [...]
Di seguito vi illustrerò come realizzare facilmente in casa il burro d'arachidi, la famosa crema diffusissima in America ma che si sta facendo sempre più spazio anche nelle nostre [...]