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CIAMBELLONE DELLA NONNA Ciambellone della nonna INGREDIENTI: 200 gr farina 00 200 gr zucchero 60 gr burro 4 uova intere 1 buccia grattuggiata di limone o arancia 1/2 busta di lievito [...]
Sapete qual’è uno dei miei ricordi d’infanzia più vividi legati al carnevale? A parte le foto in costume vestito da Zorro o da Cowboy, il pensiero va alla mia nonna, al profumo [...]
E’ stato divertente. Ho fatto più di una volta i croissant, sempre con il lievito di birra, qualche volta con la sfoglia semplice, nella fretta con la sfoglia pronta, ma mai con il mitico [...]
Un dessert ottimo come dolce di fine pasto è la crostata arance e cioccolato. Ricetta proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi, risulta golosa come poche. Ottima anche nel caso in [...]
A tua somiglianza e a tua immagine, arancia, fu fatto il mondo: rotondo il sole, circondato da corteccia di fuoco: la notte costellò di fiori d’arancio la rotta e la nave. Così fu e così [...]
La ricetta dei tartufi al cioccolato aromatizzati all’arancia I tartufi al cioccolato sono una vera delizia da offrire agli ospiti. Tartufi al cioccolato Ingredienti per circa 25 [...]
Il sale! Lo studiamo a scuola, perché prima di essere un alimento è stato il conservante supremo dell’antichità. Lo compriamo a caso al supermercato perché “suvvia è fottutissimo [...]
L'inverno in questi giorni si sta facendo sentire con il suo freddo pungente e le giornate uggiose. Un dolce al cioccolato caldo e confortante è quello che ci vuole per scaldarsi e [...]
Vi è avanzato un po' di cavolo nero dalla ricetta precedente? Impossibile che l'abbiate utilizzato tutto, perchè di norma, i cespi di cavolo sono abbastanza grossi. A proposito, ma voi come lo [...]
Ecco una ricetta per preparare gustoso petto di pollo con salsa d'arance. Ingredienti per 2 persone:petto di pollo 400 grburro 30 grarance 2scalogno 50 grolio di girasole per [...]
Antonio Canova, Amore e Psiche Menù Antipasti Crostini misti, Crostini al tartufo Primi Penne ubriache Secondi Anatra all’arancia Asparagi in abbraccio di salse Dolce Bavarese, Fragole [...]
Per il secondo appuntamento di "Quanto costa???" vi presento un secondo piatto con un pese che amo particolarmente, il salmone, ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e [...]
MARMELLATA DI ARANCE E MELE Ingredienti : 1,100 kg. di arance biologiche 250 gr. Mele 250 gr. Zucchero Succo di mezzo limone Tagliare la scorza di due arance, solo la parte della buccia [...]
Quello tra l’arancia ed il cioccolato è un abbinamento già ampiamente testato, che regala da sempre grandi soddisfazioni. Lo adoro nelle torte e nelle crostate, anche nei dolci al [...]
INGREDIENTI: 03 uova, g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1 bustina di vanillina, g. 100 di burro, mezzo [...]
TORTA ALL’ARANCIA Ingredienti: 03 uova, g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance grattugiate, g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , [...]
Torta all’arancia Torta all’arancia Ingredienti: 2 arance spremute scorza di mezza arancia 250gr di zucchero 75 gr di burro 3 uova intere 300 gr di farina 1/2 bustina di lievito x [...]
Torta soffice con crema e banane Ingredienti Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana (in mancanza va benissimo il liquore Strega) [...]
Il Ristorante Baldin di Genova propone uno speciale menù di San Valentino 2014. Ecco cosa ha pensato per voi lo Chef Luca Collami: - Panissa e Carciofo - Crostacei, Finocchio e Arancio - [...]
Torta di carote Ingredienti 300 g di carote novelle300 g di mandorle sgusciate300 g di zucchero80 g di farinaun cucchiaino di lievito per dolci4 uovazucchero a velo [...]
Alzata e piattino La Porcellana BiancaHo voglia di sole, voglia di colore, tepore, primavera....La luce degli scorsi giorni già sta lasciando il posto ad un cielo cupo, bigio, quasi incolore, [...]
Purtroppo sono una cattiva consumatrice della prima colazione. La mattina preferisco dormire qualche minuto in più ed esco di casa a stomaco vuoto.Nel week end invece, quando la vita scorre [...]
Mentre cammino per strada tornando a casa, sopra la mia testa si alternano lanterne rosse e luminarie di Natale lasciate lì un mese di troppo. In realtà non sono abbandonate, attendono gli [...]
Oggi è un giorno così.Confuso e dove per sapere che sono sulla terra sbatto la testa ad ogni angolo.Ho dovuto dire alle gemme delle piante di andarci piano, non è ancora pronto.Bisogna [...]
Non è che l'anatra non mi stia simpatica....è che è di molto buona!!!!!Da questo elementare ragionamento nasce il piatto che ha fatto strike su queste tavole!!L'ANATRA, L'ANANAS, LA [...]
