Adoro le torte, le crostate e gli strudel salati, li considero uno di quei piatti che vanno bene per qualsiasi occasione, sia per i pranzi e le cene informali sia serviti magari tagliati a [...]
Agosto tempo di more! Chi di voi non hai mai passato un afoso pomeriggio di agosto a raccogliere more, graffiandosi mani, braccia e gambe tra i rovi selvatici? Le more sono buonissime da [...]
Continua la mia serie di ricettine di dolci veloci e adatti alla stagione. Cucinare arrosti, stufati, zuppe o paste al forno davvero in questo periodo non mi va, non so a voi! I miei pranzi e le [...]
Ai due gusti, perchè ho voluto unire due tipi di confetture...e ho arricchito così la mia crostata, un doppio sapore. Ho usato le confetture Fiordifrutta Rigoni di Asiago che vengono [...]
(Piattino linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... e dopo giorni di sole e bel tempo.. oggi a Roma piove... :-(Scusate la mia assenza di ieri.. ma è stata una [...]
Domenico Raimondo votato all'unanimità dal Cda. La scelta nella riunione di insediamento del nuovo board.Caserta, 22 luglio 2011 - Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio [...]
Lo Speck Alto Adige IGP ed il Formaggio Asiago DOP hanno partecipato al Fancy Food Show, la fiera più grande ed importante del settore alimentare del Nord America, che per la prima volta si è [...]
Mille e una Notte, perché è una favola e anche perché gli ingredienti hanno quel “sapor mediorientale”, dolce dolce, sì, ma mai stucchevole. Per questo M.T. Challenge di [...]
LEGNARO(PD) PREVISIONI VENDEMMIALI 2011 NEL NORDEST - ore09.30 - Corte Benedettina Vendemmia anticipata di 15-20 giorni rispetto allo scorso anno, quantità probabilmente in calo, sanità [...]
C'è un'altra verdurina, dal colorito viola acceso che spicca in questo periodo nei nostri orti: la signora melanzana. Cosa potevo preparare ieri sera se non una buona parmigiana?! Non amo il [...]
La premiazione ad Asiago in piazza Secondo Risorgimento gremita per l'occasione.Vicenza, 13 luglio 2011 - Vincendo il titolo di miglior Asiago Vecchio (prodotto con latte 2010) e classificandosi [...]
diciamo che questa è una macedonia, un pò fuori dagli schemi, ma pur sempre una macedonia!mangiatela quando vi pare: la mattina, a pranzo, a fine pasto e perchè no, in spiaggia...è talmente [...]
Un sapore un pò insolito per queste crostatine.Ingredienti: 100 gr di farina 00 Molino Chiavazza100 gr di farina di grano saraceno80 gr di zucchero di canna100 gr di burrola scorza grattugiata [...]
Prima di lasciarvi per il weekend, che passerò a casa dei miei, vi voglio postare una ricettina veloce velocissima, cugina di questa, una delle prime inserite nel mio blog nonchè una delle [...]
Un gruppo di locali del mandamento Confcommercio di Asiago si impegnano a proporre in stagione quindici specialità agroalimentari del territorio.Chi vuol conoscere davvero la ricchezza [...]
'Grande soddisfazione per questa XI edizione - dichiara Pietro Bellini Sindaco di Preci - Pane, Prosciutto e Fantasia si conferma un'iniziativa vincente per la promozione del nostro territorio e [...]
Il periodo continua ad essere super incasinato :) Cucino sempre, ma con il caldo e la fiacca sono passata alla fase " insalate, riso, tonno, frutta"...quindi molto spesso si va a prendere una [...]
Alle 17.30 'L'Italia prende forma' in piazza Secondo Risorgimento. Da Caserta due pizzaioli per la 'Pizza dell'Altopiano' dedicata all'Unità d'Italia.Vicenza, 1 luglio 2011 - Sarà [...]
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Asiago ed il Comune di Asiago annunciano oggi la firma di un'intesa volta alla promozione integrata di prodotto e territorio, attraverso l'instaurazione [...]
Prende il nome dall’omonimo comune dell’Altopiano di Asiago, in provincia di Vicenza, questo delizioso formaggio di latte vaccino a denominazione di origine protetta (DOP) di [...]
INGREDIENTI500 g di orzo perlato150 g di formaggio tipo Asiago2 pomodori200 g di rucola1 cucchiaio di pinoli sgusciati1 spicchio d'aglioolio di olivasalepepePreparazioneLessare l'orzo perlato in [...]
Buongiorno... cosa vedono i miei occhi stampati sulle temperature odierne.. previsti 35° su Roma??!!??ossignur.. per fortuna che io me ne so al fresco qui in ufficio.. c'è da morire.. [...]
http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI: 500 GR DI PANE AFFETTATO- 500 GR DI FORMAGGI MISTI( FONTINA, ASIAGO, EMMENTHAL,)- 2 CIPOLLE- 2 POMODORI- 1 FOGLIA D'ALLORO- CANNELLA- NOCE [...]
Un weekend all'insegna del gusto e delle tradizioni: il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con 'Pane, prosciutto e fantasia', l'undicesima edizione [...]