Risultati: 2635 per barbera

Classifiche. 10 vini naturali dal Nero d’Avola alla Côtes Du Rhône

Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]

tags : barbera malvasia cabernet cantina freisa igt syrah grillo sauvignon bonarda
dal 16 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
Grignolino: il vino piemontese che piace a Papa Francesco

Grignolino: il vino piemontese che piace a Papa Francesco

Tra le tante informazioni e curiosità che i media stanno comunicando in questi giorni dopo l’elezione al papato di Jorge Mario Bergoglio, c’è anche il particolare della sua origine [...]

tags : barbera grignolino freisa rubino asti vini uva doc salumi vitigno
dal 15 March 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Pollo allo Spiedo, Prepararlo in casa

Pollo allo Spiedo, Prepararlo in casa

Il Pollo allo Spiedo, prepararlo in casa, niente di più semplice e veloce. I vantaggi di cuocere il Pollo allo Spiedo in casa sono molteplici, primo so che pollo è, secondo lo mangio caldo [...]

tags : barbera pollo sugo forno ricetta ingredienti rosticceria spiedo
dal 15 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

RICETTA ROLLE' DI FILETTO DI MAIALE FARCITO

Ad alcuni potrà sembrare uno spreco usare il filetto di maiale per fare un rollè, ma vi garantisco che  il tutto viene di un tenero che davvero si potrebbe tagliare solo con la forchetta. [...]

tags : pecorino barbera filetto ricetta forno doc brodo maiale scalogno microonde
dal 14 March 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Filetto al barbera insaccato da verdure amare

Filetto al barbera insaccato da verdure amare

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. Cit. A. Brillant-SavarinUna marinatura in barbera, aglio e cipolla. Peperoncino per un pizzico di brio. La catalogna avvolge il filetto e [...]

tags : barbera fuoco aglio maiale bianco filetto verdure
dal 14 March 2013 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Barbera d'Asti Docg Superiore 2009 Terre d'Aleramo

Degustazione > Nonno Lino Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1262 - Fascetta Docg AADI 2229767 - Prezzo sorgente € 5,80 All’aspetto [...]

tags : barbera docg mora rubino barbera d'asti superiore degustazione
dal 14 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Monferrato Doc Rosso 2009 Gocciablu

Degustazione > Nonno Lino Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot e Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 1258 - Fascetta Doc AAA 08332700 - Prezzo sorgente [...]

tags : barbera merlot sauvignon cabernet ribes doc rubino degustazione monferrato cabernet sauvignon
dal 14 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
La Contessina e la Sommelier

La Contessina e la Sommelier

Entrambe sono figlie d’arte. Ognuna a modo proprio. Diciamo (correndo il rischio di essere irriverenti, il Sommo non ce ne voglia) che entrambe si sentono prosecutrici di una tradizione [...]

tags : barbera amarone brunello breganze valpolicella sommelier degustazione
dal 12 March 2013 su:
vino alcolici locali

Degustazione Cantine Barbera a Torino

Mercoledì 13 marzo 2013, dalle ore 18:30 alle ore 21:00 presso Zabbara di via Saluzzo 49 a Torino, Marilena Barbera, presenterà i vini della sua azienda, le Cantine Barbera di Menfi. [...]

tags : rosato inzolia barbera vini menfi degustazione
dal 12 March 2013 su:
vino alcolici

Minervino Murge, Masseria Barbera e la sana cucina delle Murge

SS 97, km 5.850 Tel. +39 0883 692 095 www.masseriabarbera.it Sempre aperto, chiuso in estate Uscita autostradale: Canosa di Puglia  Il recupero delle masserie antiche fortificate è sicuramente [...]

tags : pugliese barbera canosa
dal 8 March 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Il brasato al Barbera con la ricetta piemontese

Il brasato al Barbera con la ricetta piemontese

Il brasato è il secondo piatto principe della cucina piemontese, e la versione che nella ricetta prevede una buona bottiglia di Barbera al posto del Barolo, nasce sulle colline ricoperte da [...]

tags : barbera barolo brodo manzo aglio noce kg lardo burro piemontese
dal 6 March 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

Barbera d'Asti Docg 2011 Cursus Vitae

Degustazione > Carlin De PaoloVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: BA-82-13-B - Fascetta Docg AAEE 03357169 - Prezzo sorgente € 4,50 Alla vista è [...]

tags : barbera mora docg rubino barbera d'asti degustazione
dal 5 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Barbera d'Asti Docg Superiore 2009 Ad Libitum

Degustazione > Carlin De PaoloVitigno: barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: BAS-11-11-A - Fascetta Docg AAD 05387454 - Prezzo sorgente € 7,50 Alla vista è [...]

tags : barbera docg mora ribes rubino superiore barbera d'asti degustazione
dal 5 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Una Verticale pazzesca dei Barolo di Giacomo Conterno. “Roberto, ma il Monfortino sa di anguria?”

Andrea Marchetti è forumista del Gambero Rosso, massimo esperto emiliano-romagnolo del Rossese di Dolceacqua, verdicchista, iperappassionato e modesto. Si fa leggere con piacere e questo post [...]

tags : barbera cantina barolo nebbiolo rossese funghi frutta pasta di mandorle annata china
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino locali
Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, [...]

tags : ghemme aleatico cabernet croatina merlot rosato gattinara sauvignon trebbiano vespolina
dal 25 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

#barbera3

Vittorio, Luigi e Niccolò hanno speso se stessi per organizzare questa piccola degustazione di Barbera e si percepiva chiaramente. Molta passione, molto interesse, scelte nette e la voglia di [...]

tags : barbera grignolino bar vitigno pavese dogliani ligure monferrato biodinamica san marzano
dal 21 February 2013 su:
alcolici vino locali
Presentazione di Vinix Grassroots Market all’Osteria La Brinca di Ne (GE)

Presentazione di Vinix Grassroots Market all’Osteria La Brinca di Ne (GE)

La Trattoria La Brinca di Ne (GE) propone, mercoledì 20 marzo 2013 dalle ore 20,00, una serata di presentazione di Vinix Grassroots Market. Nel 2000 nasce Tigulliovino e i primi assaggi e la [...]

tags : franciacorta sala torta noce vini brut salsa riso fritto trattoria
dal 20 February 2013 su:
locali vino ricetta
Stracotto di manzo alla Barbera con patate prezzemolate

Stracotto di manzo alla Barbera con patate prezzemolate

Periodo difficile questo, la ristrutturazione della casa prosegue e ci sono mille cose da seguire, mille scelte da fare non realizzando però fino in fondo come cambierà la mia vita nei [...]

tags : moscato barbera cantina salsa forno langhe carote dolci burro kg
dal 20 February 2013 su:
ricetta vino alcolici

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini e formaggi al ristorante Toe Drue di Genova

Vini e formaggi al ristorante Toe Drue di Genova

Il Ristorante Toe Drue di Genova propone una nuova serata piena di gusto, dove si abbineranno i vini prodotti da “Cascina la Barbatella” con i formaggi selezionati di [...]

tags : moscato sauvignon barbera salame tomino bianco panino asti vini sala
dal 18 February 2013 su:
alcolici vino formaggi
Sanremo. Dopo la musica, la cucina. Primo Piemonte, secondo Campania

Sanremo. Dopo la musica, la cucina. Primo Piemonte, secondo Campania

Davide Posillipo, originario di Vercelli in Piemonte anche se il suo cognome farebbe pensare a Napoli, e Andrea Ruggiero di Positano. Sono i vincitori della prima edizione del Concorso di [...]

tags : campana barbera primitivo bufala pere limoni grano ravioli salato coppa
dal 18 February 2013 su:
pane pasta riso formaggi dolci

Tagliatelle al tartufo con ragù bianco di vitello e salsa al peperone rosso

Ingredienti per 4 persone :• 280 gr. di tagliatelle all'uovo e tartufo bianco   • 120 gr. di macinato di vitello• 3 fettine di salsiccia di cervo• salsa al peperone [...]

tags : barbera salato bianco ricetta fuoco salsa doc secco brodo verdure
dal 17 February 2013 su:
ricetta vino alcolici

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – L’osteria Vigna del Mar chiude i battenti. Riflessione a voce alta sulle ragioni di un fallimento. 2 – Il Gambero Rosso NON [...]

tags : prosecco mica pizza birra gambero
dal 17 February 2013 su:
alcolici pane e pizza vino

Barbera d'Alba Doc Zio Nando 2009

Degustazione > Rivetto Azienda AgricolaVitigno: barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 110/12 - Fascetta Doc AAD 08749257 - Bottiglie prodotte: circa 15.000 - Prezzo [...]

tags : barbera doc rubino barbera d'alba degustazione
dal 15 February 2013 su:
alcolici vino
Il frutto ineffabile del Ruchè, 4 declinazioni di vitigno aromatico

Il frutto ineffabile del Ruchè, 4 declinazioni di vitigno aromatico

Che il Piemonte non sia solo Nebbiolo, Moscato e Barbera è cosa nota ma non ancora così accettata dal grande pubblico.  Così come forse pochi si rendono conto che è forse la regione con il [...]

tags : nebbiolo moscato passito brachetto barbera bosco anice frutta datteri china
dal 13 February 2013 su:
alcolici vino frutta verdura